Các nhà nghiên cứu đã chuyển hóa các thành phần từ rác thải nhựa và phế phẩm nông nghiệp thành bánh quy dinh dưỡng in 3D mang tên µBites.
Cấp đông sai cách làm thực phẩm giảm chất lượng, thay đổi cấu trúc và nhạt vị. Nguyên nhân có thể do cách sơ chế, đóng gói và kiểm soát nhiệt độ bảo quản.
Bạn có bao giờ thắc mắc, tại sao chúng ta đau bụng, mắc bệnh khi uống nước bẩn, trong khi động vật uống vào lại không sao?
Sở Y tế Hà Nội vừa yêu cầu các cơ sở kinh doanh, sử dụng trên địa bàn ngừng ngay việc kinh doanh, sử dụng và thu hồi 9 sản phẩm mỹ phẩm vi phạm. Phần lớn sản phẩm bị thu hồi do công thức lưu thông không đúng với hồ sơ công bố; một sản phẩm có mẫu kiểm nghiệm không đạt chỉ tiêu giới hạn vi sinh vật.
Một số cách sử dụng đũa tưởng như tiện lợi nhưng có thể làm tăng nguy cơ lây nhiễm chéo hoặc khiến vi sinh vật, chất bẩn tiếp xúc với thức ăn.
Đi biển tưởng đơn giản nhưng một số thói quen như để vết thương hở tiếp xúc với nước biển, ăn uống khi chưa rửa tay hay không tắm sau khi bơi có thể làm tăng nguy cơ nhiễm trùng.
Nhiều người có thói quen giữ lại túi giữ nhiệt giao đồ ăn để dùng. Tuy nhiên, không phải loại túi nào cũng có thể tái sử dụng hoặc tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
Theo WHO nhiễm khuẩn bệnh viện nằm trong số những sự cố bất lợi phổ biến nhất xảy ra trong quá trình cung cấp dịch vụ y tế...
Sau mưa lũ có rất nhiều vi sinh vật, bụi, rác, chất thải… theo dòng nước tràn ra nhiều nơi, gây ô nhiễm môi trường và tiềm ẩn nhiều nguy cơ dịch bệnh.
Nghiên cứu mới từ Hàn Quốc đã phát hiện lợi ích của một chủng vi khuẩn từ món kim chi đối với cơ thể người.
Từ hướng đi sản xuất rau gia vị hữu cơ, Hợp tác xã Nông nghiệp Hữu cơ và Kết nối Cung cầu Mộc Châu (Thuận Thiên Farm - Mộc Châu) đang từng bước xây dựng mô hình sản xuất nông nghiệp sinh thái dựa trên nguyên tắc “lắng nghe tự nhiên”, lấy sức khỏe của đất làm nền tảng và thị trường làm thước đo cuối cùng cho giá trị sản phẩm...
Bộ Y tế đang lấy ý kiến nhân dân đối với dự thảo Thông tư quy định về kiểm soát nhiễm khuẩn tại cơ sở khám bệnh, chữa bệnh thay thế Thông tư số 16/2018/TT-BYT ngày 20/7/2018.
Giai đoạn “cửa sổ vàng” từ 2-5 tuổi là thời kỳ quan trọng đối với sự phát triển thể chất, hệ vi sinh vật đường ruột, đồng thời tạo nền tảng miễn dịch lâu dài cho trẻ.
Polymer có nguồn gốc sinh khối, có khả năng phân hủy nhờ vi sinh vật trong đất và nước biển, đang được ứng dụng sản xuất mồi câu nhằm giảm nguy cơ ô nhiễm nhựa.
Thuốc bảo vệ thực vật sinh học là xu hướng tất yếu của nền nông nghiệp xanh nhờ ưu điểm an toàn, thân thiện với môi trường. Tuy có nhiều tiềm năng và lợi thế phát triển, nhưng việc sản xuất và sử dụng loại thuốc này ở nước ta hiện nay vẫn còn không ít thách thức.
Phần lớn mọi người có thói quen cứ thức dậy là gấp chăn ngay, liệu bạn có bao giờ tự hỏi liệu gấp chăn hay trải chăn có nhiều ích lợi hơn?
Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng vừa thông báo đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy các sản phẩm mỹ phẩm không đạt chất lượng.
Khăn tắm thường xuyên tiếp xúc với nước, mồ hôi và tế bào da nên nếu để ẩm quá lâu, vi sinh vật có thể phát triển. Giặt và làm khô khăn đúng cách giúp hạn chế mùi hôi, nấm mốc và nguy cơ kích ứng da.
Bộ Y tế đang soạn thảo dự thảo Nghị định quy định về quản lý mỹ phẩm thay thế Nghị định 93/2016/NĐ-CP. Có một chi tiết thú vị, là quá trình xây dựng Nghị định đã kéo dài từ năm 2024 và vì đây là vấn đề có nhiều ý kiến, nên tới nay mới bước vào giai đoạn cuối trước khi trình Chính phủ.
Kết hợp magie và vitamin D giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh và các chức năng cơ thể hoạt động tốt hơn.
Nước súc miệng có thể hỗ trợ phòng ngừa sâu răng, bảo vệ nướu và cải thiện hơi thở nếu được sử dụng đúng cách...
Các chuyên gia cũng chưa có câu trả lời thống nhất cho điều này: người cho rằng tắm 5-10 phút là đủ, số khác thậm chí cho rằng chỉ cần 3 phút.
Cách quản lý sức khỏe cây trồng tổng hợp (IPHM) đặt cây trồng vào một hệ sinh thái cần được chăm sóc từ đất, nước, dinh dưỡng đến khả năng chống chịu sâu bệnh. Tỉnh Lâm Đồng đặt mục tiêu từ nay đến năm 2030 giảm 30% lượng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) hóa học và phân bón vô cơ, đồng thời nâng hiệu quả kinh tế 15 - 20% so với sản xuất thông thường.
Từ thay đổi phương thức canh tác, sử dụng chế phẩm sinh học đến tận dụng phụ phẩm nông nghiệp, Hà Nội đang từng bước thúc đẩy sản xuất xanh, góp phần nâng cao chất lượng nông sản, bảo vệ môi trường và hướng tới nền nông nghiệp phát triển bền vững.
Tôm tươi nếu không được xử lý và bảo quản đúng cách rất dễ xuống màu, mất độ săn chắc và xuất hiện mùi tanh sau một thời gian để trong tủ lạnh. Dưới đây là cách bảo quản tôm giúp tươi lâu, không bị thâm đen, giữ nguyên dinh dưỡng.
Khuyến khích, hỗ trợ nông dân thay thế phân bón hóa học bằng chế phẩm sinh học và phân bón hữu cơ không còn là một giải pháp tình thế. Trong chiến lược phát triển nông nghiệp sinh thái bền vững của Hà Nội, đây là chìa khóa cốt lõi để bảo vệ môi trường, nâng tầm giá trị nông sản và gìn giữ không gian sống cho các vùng quê ngoại thành.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Gia Lai cảnh báo nguy cơ ô nhiễm vi sinh vật tại các cơ sở kinh doanh bánh mì, đặc biệt đối với patê và sốt bơ trứng; đồng thời đề nghị các cơ sở nghiêm túc thực hiện biện pháp phòng ngừa, kiểm soát trong chế biến, bảo quản và kinh doanh.
Hệ vi sinh đường ruột tham gia vào quá trình tiêu hóa, chuyển hóa, miễn dịch và truyền tín hiệu tới não, hỗ trợ sức khoẻ não bộ.
Trong tháng 8-2026, Chi cục Chăn nuôi, thủy sản và Thú y (Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội) đã tổ chức kiểm tra, đánh giá, phân loại các cơ sở sản xuất, sơ chế, kinh doanh thực phẩm có nguồn gốc động vật theo quy định.
Một số người lo lắng nước để quá 16 giờ, 24 giờ có thể gây bệnh hay nước để qua đêm nguy cơ dẫn tới ung thư.
Khi nước máy gia đình đột nhiên có mùi clo nồng, điều quan trọng là bạn cần xác định mùi xuất hiện ở đâu, mức độ ra sao để có giải pháp xử lý đúng.