Bên cạnh các sản phẩm chăm sóc bên ngoài, bổ sung thực phẩm giàu kẽm vào chế độ ăn là một cách đơn giản để hỗ trợ kiềm dầu, cải thiện mụn cho da.
Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm, cà chua còn cung cấp lycopene cùng nhiều vitamin và hợp chất thực vật được quan tâm về khả năng chống oxy hóa. Một nghiên cứu mới thậm chí ghi nhận những thay đổi liên quan đến khả năng chú ý, trí nhớ và kết nối chức năng của não sau 3 tháng bổ sung sốt cà chua.
Cải bó xôi là loại rau quen thuộc, dễ chế biến và giàu vitamin, khoáng chất. Trong một nghiên cứu về mật độ dinh dưỡng đăng trên tạp chí của CDC Mỹ, loại rau này đạt 86,43 điểm, đứng thứ 5 trong số 41 loại rau quả đáp ứng tiêu chí “powerhouse”.
Cà chua có thể ăn sống hoặc chế biến thành nhiều món quen thuộc. Tuy nhiên, mỗi cách sử dụng lại có những ưu điểm riêng mà không phải ai cũng biết.
Chỉ ăn loại thực phẩm này suốt 25 ngày liên tục giúp nam thanh niên Mỹ giảm 4kg, nhưng lại đổ bệnh tiêu hóa khi vừa đổi món.
Cà chua socola gây chú ý với vị ngọt thanh, mọng nước, ít chua, đồng thời cung cấp lycopene, vitamin và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.
Ức gà là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và ít chất béo, lại ít calo nên rất phổ biến trong những thực đơn giảm cân, giữ dáng. Trong bài viết này, gợi ý top món ngon từ ức gà giúp tăng cơ, giảm mỡ lại ngon miệng.
Nhiều người có thể bổ sung đủ magie bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống hằng ngày, ưu tiên những thực phẩm giàu magie.
Bắp cải tím có chất xơ, vitamin và anthocyanin, nhưng cách ăn và khẩu phần cũng quyết định việc món rau này có phù hợp với cơ thể hay không. Đặc biệt, người lớn tuổi có hệ tiêu hóa nhạy cảm không nhất thiết phải ăn sống mới tốt.
Bơ có vị béo đặc trưng nhưng lại chứa nhiều dưỡng chất khiến loại quả này thường được lựa chọn trong các chế độ ăn cân bằng.
Những công việc tưởng như nhàm chán ở công sở đang được người trẻ, đặc biệt là Gen Z, quay lại theo cách chỉn chu, bóng bẩy và trở thành một phần của lối sống trên mạng xã hội.
Chần rau qua nước sôi trước khi chế biến là thói quen của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải loại rau nào nên áp dụng cách này trước khi nấu.
Không chỉ có cam, nhiều thực phẩm quen thuộc cũng là nguồn vitamin C dồi dào, trong đó có món khiến nhiều người bất ngờ.
Nhờ vị béo ngậy đặc trưng, quả bơ khiến không ít người nghĩ rằng ăn nhiều sẽ dễ tăng cân.
Dưới đây là 23 loại thực phẩm giàu canxi hơn sữa giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương hiệu quả, bạn có thể bổ sung ngay vào thực đơn hằng ngày cho cả gia đình
Tham khảo 5 cách chế biến giúp bảo toàn trọn vẹn dinh dưỡng khi ăn trứng mỗi ngày.
Lựa chọn ăn uống của nữ diễn viên Han Da Gam nhanh chóng thu hút sự chú ý bởi cô hiện đang ở giai đoạn cuối của thai kỳ.
Không chỉ mỹ phẩm, chế độ ăn uống mỗi ngày cũng góp phần cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho làn da.
Thức ăn thừa để qua đêm không đồng nghĩa với việc chắc chắn sinh độc tố. Tuy nhiên, nếu để ở nhiệt độ phòng quá lâu hoặc làm lạnh không đúng cách, nhiều loại thực phẩm có thể trở thành môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển và gây ngộ độc.
Cà chua, dưa chuột, dưa hấu, bơ và củ dền cung cấp nước, vitamin cùng các hợp chất chống oxy hóa, góp phần duy trì sức khỏe làn da. Tuy nhiên, chế độ ăn chỉ hỗ trợ cải thiện quầng thâm, không thể thay thế giấc ngủ và chăm sóc da.
Omega-3 thường được nhắc đến khi nói về cá hồi và các loại cá béo. Tuy nhiên, một số thực phẩm có nguồn gốc thực vật cũng cung cấp axit alpha-linolenic (ALA) – một dạng omega-3 có thể bổ sung vào chế độ ăn hằng ngày.
Nếu chế biến không đúng cách, có thể vô tình làm mất đi lượng lớn chất chống oxy hóa trong thực phẩm.
Kết hợp vitamin C cùng các vi chất phù hợp giúp tăng hấp thu và tối ưu sức khỏe.
Loại rau này có thể được sử dụng trong salad, món cuốn, trứng tráng hoặc các món xào.
Không chỉ là một gia vị quen thuộc trong căn bếp, giấm táo từ lâu đã được xem là "bí thuật" chăm sóc nhan sắc toàn diện của nhiều chị em.
Cô gái ngoài 20 tuổi hái rau sam chế biến thành salad và ăn liên tục trong nhiều ngày, dẫn đến tổn thương thận nghiêm trọng.
Chế độ ăn uống cân bằng giúp hỗ trợ gan lọc độc tố và phục hồi tổn thương. Tham khảo một số thực phẩm có lợi cho sức khỏe gan.
Bổ sung các loại đậu giàu protein và khoáng chất là giải pháp dinh dưỡng lành mạnh trong mùa Vu Lan.
Nguyên nhân gây ngộ độc thường không đến từ những món ăn xa lạ, mà lại bắt nguồn từ các thực phẩm quen thuộc được tiêu dùng hàng ngày.
Tuổi già là một đặc quyền. Tuy nhiên, lão hóa mang lại nhiều thay đổi, đặc biệt là về nhu cầu dinh dưỡng.
Nếu đang tìm ý tưởng cho mâm cơm Rằm tháng 7, 10 mâm cơm chay dưới đây là những gợi ý đáng tham khảo để bạn có thêm cảm hứng vào bếp.
Mùa thu là thời điểm thích hợp để điều chỉnh lại thực đơn theo hướng thanh nhẹ, tăng rau củ và hạn chế các món nhiều muối, dầu mỡ. Một số loại rau củ quen thuộc như bí ngòi, hành tây, cải bó xôi, cần tây, bắp cải và củ dền cung cấp kali, chất xơ cùng nhiều hợp chất thực vật có lợi, góp phần hỗ trợ sức khỏe tim mạch và duy trì huyết áp ở mức phù hợp.
Muốn sở hữu làn da đẹp lâu dài, chị em nên ưu tiên thực phẩm giàu dưỡng chất, ăn đa dạng và duy trì thói quen này đều đặn mỗi ngày.
Trái cây không chỉ là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào mà còn giúp kiểm soát cơn thèm ăn hiệu quả. Dưới đây là danh sách các loại quả ít calo, giàu chất xơ giúp giảm cân, giảm mỡ an toàn.
Việc ăn uống ở ngoài quá thường xuyên sẽ gây ra những tiêu cực tới sức khỏe của bạn.
Theo hãng tin Reuters, tính đến ngày 13/8, Mỹ đã ghi nhận gần 14.000 ca mắc chứng tiêu chảy dữ dội do ký sinh trùng Cyclospora gây ra (cyclosporiasis), tăng khoảng 11% so với tuần trước.
Làn da không chỉ cần được chăm sóc từ bên ngoài mà còn phụ thuộc vào chế độ ăn uống hằng ngày. Cá béo, quả mọng, bơ, rau lá xanh và các loại hạt đều cung cấp những dưỡng chất cần thiết, góp phần duy trì làn da khỏe mạnh và hàng rào bảo vệ tự nhiên.
Tủ lạnh giúp làm chậm quá trình phát triển của vi khuẩn nhưng không thể bảo quản thức ăn vô thời hạn. Với một số món như cơm, salad, súp hay thực phẩm chưa được nấu chín kỹ, việc để quá lâu hoặc bảo quản không đúng cách có thể làm tăng nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Không nổi bật như dầu ô liu hay dầu cá, dầu tía tô vẫn được nhiều người theo chế độ ăn kiêng lựa chọn nhờ hàm lượng omega-3 thực vật vượt trội. Chỉ vài giọt trộn cùng salad hay rau luộc, loại dầu này có thể góp phần hỗ trợ kiểm soát cân nặng, cải thiện mỡ máu và giảm viêm trong cơ thể.