Những ngày cận Tết Đoan Ngọ (Mùng 5/5 Âm lịch), các lò làm bánh ú nước tro truyền thống ở TP Hồ Chí Minh lại tất bật ngày đêm để kịp cung ứng bánh ra thị trường.
Tết Đoan Ngọ (Tết Đoan Dương, Tết giết sâu bọ) nhằm ngày 5/5 Âm lịch. Theo quan niệm dân gian, Tết Đoan Ngọ chỉ diễn ra trong một ngày, được tiến hành trong giờ Ngọ, từ 11 giờ tới 13 giờ. Trong ngày này, các gia đình thường chuẩn bị mâm cỗ cúng để dâng tổ tiên, thần thánh, với mong muốn cầu cho một mùa màng bội thu, không bị sâu bệnh phá hoại và cầu mong sức khỏe.
Bên cạnh hoa quả mùa hè, cơm rượu, bánh tro ú thì trên mâm cơm của người miền Trung còn có sự xuất hiện của món ăn này.
Ghi nhận tại một số chợ ở TP.Biên Hòa cho thấy, từ chiều 2-6 (tức mùng 4-5 âm lịch), dù trời mưa khá lớn, nhưng các loại hàng hóa, vật phẩm phục vụ Tết Đoan Ngọ (mùng 5-5 âm lịch) đã bắt đầu hút hàng.
Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) hay còn gọi là ngày diệt sâu bọ từ lâu đã trở thành ngày Tết truyền thống của người Việt. Vào ngày này, người dân thường chuẩn bị một mâm lễ dâng lên tổ tiên, thần linh với mong muốn đón nhận may mắn, cầu mong cho mùa màng bội thu.
Ngày Tết Đoan Ngọ hay còn được gọi là Tết diệt sâu bọ (5/5) dân gian có một số điều kiêng kỵ với quan niệm tránh xui xẻo.
Thị trường Tết Đoan Ngọ tại Hà Nội năm nay được khởi động từ sớm khi nhiều cửa hàng truyền thống và siêu thị đã chủ động nhập các mặt hàng thực phẩm từ giữa tháng Năm để phục vụ người tiêu dùng.
Ở Việt Nam, Tết Đoan Ngọ còn được dân gian gọi là bằng cái tên dân dã hơn là Tết giết sâu bọ. Đây là một trong những ngày lễ truyền thống có nội hàm văn hóa phong phú.
Vào ngày Tết Đoan ngọ, ngoài mua sắm những vật phẩm quan trọng để làm mâm cỗ cúng như cơm rượu nếp, bánh tro, trái cây tươi... các gia đình cần chú trọng thời gian cúng và đọc văn khấn đúng cách.
Tùy số lượng nguyên liệu và cách trang trí mà mỗi mâm cúng Tết Đoan Ngọ có giá khác nhau.
Vào ngày Tết Đoan ngọ (5/5 âm lịch) hàng năm, các bà mẹ tất bật chuẩn bị nhiều món ăn để cả nhà cùng 'giết sâu bọ', trong đó không thể thiếu cơm rượu nếp, bánh tro, trái cây đầu mùa…
Tết Đoan Ngọ 5/5 Âm lịch đã tồn tại từ lâu trong văn hóa dân gian và được người Á Đông đặc biệt chú trọng.
Tết Đoan Ngọ - một ngày Tết truyền thống tại Việt Nam và một số nước Đông Nam Á – được cúng lễ vào 5/5 Âm lịch hằng năm. Năm nay, Tết Đoan Ngọ rơi vào ngày 3/6 Dương lịch.
Trong một năm, Việt Nam có rất nhiều ngày Tết lớn nhỏ khác nhau như Tết Trung thu, Tết Nguyên Đán, Lễ Vu lan… và trong đó có một ngày Tết đánh dấu sự chuyển mùa và phòng tránh các dịch bệnh xảy ra, đó chính là Tết Đoan Ngọ.
Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5) đến, thị trường bánh ú lại nhộn nhịp. Bánh không chỉ đắt hàng ở chợ mà khách còn tìm mua, đặt hàng từ một tháng trước trên các trang mạng.
Tết Đoan Ngọ là ngày lễ truyền thống tại một số quốc gia Đông Á như Việt Nam, Triều Tiên, Đài Loan, Nhật Bản và Trung Quốc.