Không quá khó để có thể bày được đĩa cá ăn lẩu đẹp mắt, khách đến nhà phải kinh ngạc.
Lẩu là món ăn được nhiều người Việt ưa thích, đặc biệt là khi trời lạnh. Tuy nhiên, một số thói quen tưởng vô hại khi ăn lẩu lại đang âm thầm phá hủy sức khỏe.
Trời mưa lạnh, hãy ngồi bên gia đình và cùng thưởng thức món lẩu cá măng chua thơm ngon, đậm vị sau một ngày dài bận bịu với công việc.
Bảo lẩu 'xưa như trái đất' là có thật, nhưng nguồn gốc đích thực của lẩu thì chịu không ai biết.
Thay vì chơi đùa, các vị khách ở công viên nước tại Trùng Khánh, Trung Quốc đang ăn lẩu theo một cách thức chưa từng có.
Mặc dù chỉ có giá vài chục nghìn đồng song mỗi set lẩu tokbokki đang bán đầy chợ mạng đều có đủ các loại hải sản viên từ tôm, cua, mực tới thịt bò, xúc xích...
Lẩu cá nấu măng được nhiều người yêu thích bởi vị chua cay hấp dẫn. Món này thích hợp làm trong những ngày mát trời, có thể ăn cùng bún hoặc mì.
Set nhân lẩu tokbokki rao bàn tràn ngập trên 'chợ mạng', được quảng cáo có đủ các loại hải sản viên từ tôm, cua, mực tới thịt bò, xúc xích,... Song ít ai biết được, những set lẩu đang gây sốt trên thị trường lại có giá rẻ giật mình.
Vào những hôm mát trời, bạn và người thân có thể quây quần bên nồi lẩu nóng, nghi ngút khói để cảm nhận hương vị.
Bảo lẩu 'xưa như trái đất' là có thật, nhưng nguồn gốc đích thực của lẩu thì chịu không ai biết.
Những người này có chết thèm cũng đừng ăn lẩu kẻo hại hơn cả mắc ung thư - hãy cẩn thận ngay.
Nếu ở TP.HCM và yêu thích món lẩu hải sản, bạn có thể tìm đến 3 địa chỉ dưới đây. Hương vị món ăn tại Lắc Kiu, Vận Hảo, Lil'Sago được đánh giá thơm ngon, giá cả hợp lý.
Lẩu gà tiềm ớt hiểm, gà lá é, bò... khá phổ biến, được thực khách yêu thích. TP.HCM có nhiều địa chỉ phục vụ món ăn này cho bạn lựa chọn, mỗi nồi lẩu có giá 100.000-300.000 đồng.
Thói quen của nhiều người khi ăn lẩu là cho tất cả mọi thứ vào nhúng ăn chung mà không cần biết chúng có hợp với nhau hay không, điều này dễ gây ngộ độc cho bạn.
Lẩu thả Phan Thiết nổi tiếng là món ăn dân dã được chế biến từ những nguyên liệu đậm vị biển khơi, vừa chống ngấy lại rất ngon và lạ miệng.
Lẩu là món ăn thông dụng, dễ ăn. Tuy nhiên, nguyên liệu ăn lẩu thường là các loại thịt, hải sản, rau đều còn sống nên dễ gây ra nhiễm ký sinh trùng và ngộ độc thực phẩm. Vì vậy, để tránh ngộ độc khi ăn lẩu, chúng ta nên cẩn trọng từ khâu chọn nguyên liệu, đặc biệt phải sơ chế kỹ để loại bỏ các chất độc hại còn tồn dư trong thực phẩm.
Dưới đây là những điều phải biết khi sử dụng nấm ăn lẩu để không hại sức khỏe, các bạn hãy lưu ý.
PNO - Cá mai tươi nhúng vào nước sốt, ăn cùng các loại rau sống, thịt heo luộc... nên khi ai đó rủ ăn lẩu thả, tôi lại đùa: 'ăn bún trộn'.
Ngoài tắm biển, thưởng thức vị chua của măng, dai ngọt của cá, mùi thơm của rau trong lẩu cá đuối cũng là trải nghiệm bạn không thể bỏ lỡ khi du lịch Vũng Tàu (Bà Rịa - Vũng Tàu).
Đây là những sai lầm cơ bản khi ăn lẩu mà nhiều người Việt đang mắc phải. Về lâu dài, chúng có thể gây ra những ảnh hưởng không tốt đối với sức khỏe.
Ăn hải sản và lẩu thường xuyên, quan hệ tình dục quá nhiều… khiến sức ép lên thận tăng, dẫn tới nhiều bệnh nguy hiểm.
Nói đến đây, hẳn có nhiều người tò mò rằng Từ Hy Thái Hậu đã ăn lẩu bằng cách nào.
Nếu đã ngán những món ăn nhiều thịt, mỡ, bạn có thể đổi gió với món lẩu chay thanh đạm. 4 nhà hàng chay Sài thành dưới đây là gợi ý.
Ngoài thịt, cá, đậu, nấm thì rau là loại ăn kèm không thể thiếu trong bữa lẩu. Mặc dù không quá kén nhưng có 1 số nguyên tắc khi chọn rau ăn lẩu không phải ai cũng biết.
Người miền Tây, chắc không ai là không biết lẩu mắm. Món ăn ấy, nghe thì có vẻ sang trọng nhưng cũng thật thân thương. Tuy nhiên, hương vị của món lẩu bốc mùi này lại mang cho du khách những trải nghiệm thú vị và khó quên.
Món ăn với dải màu sặc sỡ luôn hấp dẫn những thực khách ưa sự ngon mắt. Tại TP.HCM, nếu muốn bữa ăn bắt mắt, bạn có thể lựa chọn bún cầu vồng, lẩu 7 màu...
Những món lẩu có tên gọi siêu lạ như lẩu giấy, lẩu xông hơi, lẩu kem, lẩu 'thoát ế'... thu hút nhiều tín đồ ẩm thực tới thưởng thức bởi có hình thức và mùi vị độc đáo, hấp dẫn.
Lấy cảm hứng từ bộ truyện tranh kinh điển của giới 8X, Songoku và 7 viên ngọc rồng, một nhà hàng tại Nhật Bản đã sáng tạo ra món lẩu độc nhất vô nhị này.
Miền Tây sông nước không chỉ thu hút du khách bởi khung cảnh non nước hữu tình mà nơi này còn có nhiều món đặc sản khá độc lạ. Trong đó, nổi tiếng nhất phải kể đến món lẩu rắn hổ hành ngon trứ danh.
Khi ăn lẩu bạn nên chọn những loại rau lành tính và tránh 4 loại rau dưới đây để không làm ảnh hưởng đến sức khỏe.
Không cần lửa hay các thiết bị làm nóng, lẩu tự chín theo cơ chế phản ứng hóa học. Sản phẩm này đang thu hút người tiêu dùng, đặc biệt là dân văn phòng và dân du lịch vì sự tiện lợi và... tò mò.
Những phần lẩu nóng hổi luôn được nhiều tín đồ ẩm thực lựa chọn thưởng thức cùng hội bạn thân. Lẩu tteokbokki hay cầu vồng mang lại các trải nghiệm mới lạ cho bạn.
Tiết trời se lạnh, được ngồi quây quần cùng gia đình bên nồi lẩu Thái ngon tuyệt thì không có gì sánh bằng.
Ăn lẩu trong những ngày se lạnh là sở thích của rất nhiều người. Thế nhưng, hãy tránh xa những điều đại kị khi ăn này để bảo vệ sức khỏe của bạn và người thân.
Đây là những sai lầm cơ bản khi ăn lẩu mà nhiều người Việt đang mắc phải. Về lâu dài, chúng có thể gây ra những ảnh hưởng không tốt đối với sức khỏe.
Đây là những sai lầm cơ bản khi ăn lẩu mà nhiều người Việt đang mắc phải. Về lâu dài, chúng có thể gây ra những ảnh hưởng không tốt đối với sức khỏe.
Không phải loại rau nào cũng thích hợp để ăn lẩu. Nếu kết hợp sai sẽ gây ra các vấn đề về sức khỏe.