Sở Giáo dục và Đào tạo TP. HCM vừa có văn bản yêu cầu các cơ sở giáo dục trên địa bàn tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó nhấn mạnh trách nhiệm của người đứng đầu nhà trường, kiểm soát toàn bộ chuỗi cung ứng và công khai thông tin bữa ăn để phụ huynh tham gia giám sát.
Một bữa cơm bán trú với học sinh không chỉ là câu chuyện ăn no giữa buổi học. Với phụ huynh, những khay cơm được đưa lên bàn ăn cho con mình mỗi ngày còn là mối quan tâm về chất lượng thực phẩm, khẩu phần và liệu bữa ăn có đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của con hay không.
Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) Hà Nội yêu cầu các trường học tăng cường kiểm tra toàn diện quy trình tổ chức bữa ăn bán trú nhằm bảo đảm an toàn cho học sinh.
Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội yêu cầu các nhà trường tiếp tục tăng cường kiểm tra, giám sát toàn bộ quy trình tổ chức bữa ăn bán trú.
Các cơ sở giáo dục cần phân công lãnh đạo, nhân viên y tế trực tiếp kiểm soát chặt chẽ chuỗi cung ứng thực phẩm, suất ăn đưa vào trường, bảo đảm chất lượng, đúng thực đơn, đủ định lượng dinh dưỡng theo tiêu chuẩn. Phản ánh của phụ huynh liên quan đến thực phẩm, suất ăn trong nhà trường phải được tiếp nhận và xử lý trong 24 giờ. Đây là yêu cầu của Sở Giáo dục và Đào tạo TP Hồ Chí Minh đối với các cơ sở giáo dục trên địa bàn về tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học mới ban hành.
Các trường tại TP.HCM phải công khai hàng ngày thông tin đơn vị cung cấp suất ăn, thực phẩm, hóa đơn nhập hàng, thực đơn và ảnh khay ăn để phụ huynh giám sát.
Sở Giáo dục và Đào tạo TP Hồ Chí Minh yêu cầu các cơ sở giáo dục kiểm soát chặt chẽ toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm, suất ăn đưa vào trường; đồng thời tiếp nhận, xử lý phản ánh của phụ huynh trong vòng 24 giờ.
Một số phụ huynh Trường Tiểu học Chu Văn An phản ánh sau khi sử dụng suất ăn bán trú, con có biểu hiện đau bụng, buồn nôn, đi ngoài. Tuy nhiên, UBND phường Hoàng Liệt khẳng định không đủ căn cứ kết luận ngộ độc do ăn bán trú.
Bữa ăn bán trú đang là mối quan tâm lớn của phụ huynh, nhất là khi năm học mới bắt đầu. Những phản ánh về khẩu phần, chất lượng thực phẩm và quy trình tổ chức tại một số trường học cho thấy yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm cần được đặt lên hàng đầu.
UBND thành phố vừa có quyết định về việc Hà Nội sẽ thành lập 4 đoàn kiểm tra liên ngành, kiểm tra đột xuất công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn trong năm học 2026-2027.
Nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, sức khoẻ học đường, Đoàn kiểm tra liên ngành của phường Tây Hồ, Hà Nội kiểm tra đột xuất công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại Trường TH&THCS Chu Văn An.
TPHCM yêu cầu trường học kiểm soát chặt chuỗi cung ứng thực phẩm, công khai bữa ăn và xử lý phản ánh phụ huynh trong 24 giờ.
Ngày 18-9, Sở GD-ĐT TP Đà Nẵng tổ chức hội nghị tập huấn nâng cao chất lượng công tác bán trú và đảm bảo an toàn cho trẻ tại các cơ sở giáo dục mầm non (CSGDMN) ngoài công lập. Hội nghị có sự tham gia của 370 đại biểu là Hiệu trưởng các trường MN tư thục và chủ CSGDMN độc lập trên địa bàn thành phố.
Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội ban hành quyết định thành lập 4 đoàn kiểm tra liên ngành về công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục trong năm học 2026-2027. Các đoàn sẽ kiểm tra đột xuất tại các phường, xã từ ngày 20/9/2026 đến hết ngày 31/5/2027.
Số liệu thống kê từ Bộ Y tế cho thấy, sáu tháng đầu năm 2026, cả nước ghi nhận 58 vụ ngộ độc thực phẩm, trong đó, có 12 vụ xảy ra tại các bếp ăn trường học, khiến gần 750 học sinh bị ngộ độc thực phẩm.
Từ kiểm soát nguồn gốc thực phẩm, điều kiện chế biến đến công khai thực đơn và đơn vị cung cấp, tỉnh Điện Biên đang tăng cường các yêu cầu bảo đảm an toàn, chất lượng bữa ăn nội trú, bán trú trong trường học.
Ngày 18-9, Đoàn kiểm tra liên ngành phường Hồng Hà đã kiểm tra đột xuất công tác an toàn thực phẩm tại bếp ăn Trường Mầm non Hoa Sen và Trường Tiểu học Nhật Tân.
Từ việc lựa chọn đơn vị cung cấp, kiểm soát nguồn thực phẩm, giao nhận, chế biến đến kiểm thực và lưu mẫu, từng khâu trong tổ chức bữa ăn bán trú đang được các trường học tại TP Hồ Chí Minh chú trọng.
Ngày 18-9, Trường THCS Hồ Văn Long (phường Bình Tân, TPHCM) tổ chức lại bữa ăn bán trú sau khi đổi nhà cung cấp suất ăn.
Đà Nẵng tăng cường kiểm soát chất lượng bán trú, an toàn thực phẩm và phòng ngừa tai nạn tại các cơ sở giáo dục mầm non ngoài công lập.
Điện Biên yêu cầu kiểm soát nguồn thực phẩm, công khai thực đơn và phát huy vai trò giám sát của phụ huynh.
Năm học mới đã bước sang tuần thứ ba, song một số trường trên địa bàn phường Hòa Bình vẫn chưa tổ chức ăn bán trú. Trước mong mỏi của phụ huynh, các nhà trường và chính quyền địa phương đang khẩn trương hoàn thiện các điều kiện để sớm tổ chức bữa ăn học đường an toàn cho học sinh.
Năm học 2026-2027 mới bắt đầu, nhu cầu tổ chức ăn bán trú, nội trú các trường học tăng cao, kéo theo yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm. Tại Đắk Lắk, các trường tăng cường kiểm soát bếp ăn, công khai bữa ăn phối hợp với phụ huynh phòng ngừa nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe học sinh.
Trước thực trạng suất ăn học đường bị phản ánh "lèo tèo", thiếu dinh dưỡng và đơn vị cung cấp quá tải năng lực, Hà Nội đã lập tức tung 4 đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra đột xuất suốt năm học 2026 - 2027. Động thái cứng rắn này kèm theo lời cảnh báo đanh thép: Hiệu trưởng phải chịu trách nhiệm trực tiếp, tuyệt đối không thể "khoán trắng" hay đứng ngoài cuộc khi bữa ăn của học sinh bị thả nổi.
Ngay từ những ngày đầu năm học mới, các trường học trên địa bàn thành phố Đà Nẵng đã triển khai tổ chức bán trú, đáp ứng nhu cầu chăm sóc, nghỉ ngơi và ăn uống của học sinh.
Đảm bảo an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú luôn là mối quan tâm hàng đầu của các bậc phụ huynh và nhà trường. Trên địa bàn phường Kiến Hưng, công tác kiểm tra, giám sát từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến đang được triển khai nghiêm ngặt, minh bạch, tạo sự an tâm tuyệt đối cho phụ huynh và học sinh.
Ngày 17/9, UBND thành phố Hà Nội ban hành quyết định về việc thành lập bốn đoàn kiểm tra liên ngành công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục năm học 2026-2027.
Mở cửa để phụ huynh thăm đột xuất bữa ăn bán trú không báo trước, nhiều trường học tại TPHCM đang tạo ra một cơ chế giám sát công khai, minh bạch, khách quan trong tổ chức bán trú.
UBND TP Hà Nội vừa quyết định thành lập 4 đoàn kiểm tra liên ngành về công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục năm học 2026 - 2027.
Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm, chất lượng và dinh dưỡng cho học sinh, UBND phường Phương Liệt đã chủ động rà soát, kiểm tra, giám sát công tác tổ chức, quản lý bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục ngay từ những ngày đầu năm học 2026-2027.
Hà Nội thành lập 4 đoàn kiểm tra liên ngành, tổ chức kiểm tra đột xuất bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục từ ngày 20/9/2026 đến hết 31/5/2027. Nội dung kiểm tra tập trung vào quy trình lựa chọn, ký hợp đồng với đơn vị cung cấp; việc quản lý, giám sát thực phẩm, nguyên liệu, suất ăn và dịch vụ nấu ăn.
Hà Nội thành lập 4 đoàn kiểm tra liên ngành, tổ chức kiểm tra đột xuất công tác bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn từ ngày 20/9/2026 đến hết ngày 31/5/2027, tập trung vào nguồn thực phẩm, suất ăn, thực đơn và năng lực của đơn vị cung cấp.
Hà Nội thành lập 4 đoàn kiểm tra liên ngành, tổ chức kiểm tra đột xuất bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục từ ngày 20/9/2026 đến hết 31/5/2027.
Các Đoàn kiểm tra liên ngành công tác tổ chức bữa ăn bán trú thực hiện kiểm tra công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn thành phố năm học 2026-2027 sẽ tiến hành kiểm tra đột xuất tại các phường, xã trong thời gian từ ngày 20/9/2026 đến hết ngày 31/5/2027.
UBND TP Hà Nội đã quyết định thành lập 4 Đoàn kiểm tra liên ngành về công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục, do 4 Phó Giám đốc Sở làm Trưởng đoàn.
Trước phản ánh về suất ăn bán trú giao chậm, thiếu định lượng tại một số trường học tại Hà Nội, đại biểu Quốc hội Nguyễn Thị Việt Nga cho rằng cần kiểm chứng thực chất năng lực của nhà cung cấp. Đồng thời, phải phân định rõ trách nhiệm và tăng cường giám sát để bảo đảm bữa ăn đầy đủ, an toàn cho học sinh.
UBND thành phố Hà Nội yêu cầu các đơn vị, địa phương rà soát, chấn chỉnh toàn bộ khâu tổ chức bữa ăn bán trú, bảo đảm an toàn, dinh dưỡng.
Từ ngày 20-9, 4 đoàn kiểm tra liên ngành của Hà Nội sẽ kiểm tra đột xuất công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục.
Ngày 15-7-2026, HĐND TP Hà Nội ban hành Nghị quyết số 84/2026/NQ-HĐND, quy định cơ chế hỗ trợ bữa ăn bán trú cho học sinh tiểu học trên địa bàn TP Hà Nội từ năm học 2026-2027.
Ngày 17/9, Trường THCS Ba Đình (Phường Chợ Quán, TP. HCM) đã mời phụ huynh học sinh khối 6 đến trực tiếp tham quan khu vực bếp ăn và cùng trải nghiệm bữa cơm bán trú với giáo viên, học sinh.
Năm học mới bắt đầu cũng là lúc các trường học ở phía Đông tỉnh Lâm Đồng khẩn trương ổn định hoạt động bán trú. Từ kiểm soát thực phẩm, tổ chức bữa ăn đến chăm sóc giấc ngủ trưa, từng khâu được chuẩn bị kỹ lưỡng, đặt an toàn và sức khỏe học sinh lên hàng đầu, để mỗi ngày đến trường thực sự là một ngày an tâm.
Từ ngày 20/9, Hà Nội thành lập bốn đoàn liên ngành kiểm tra đột xuất bữa ăn bán trú tại các trường học. Đợt kiểm tra tập trung vào nguồn gốc thực phẩm, định lượng khẩu phần và quy trình an toàn vệ sinh.
Hà Nội thành lập 4 đoàn kiểm tra liên ngành, kiểm tra đột xuất bữa ăn bán trú tại các trường từ 20/9/2026 đến hết 31/5/2027.
Ngày 17/9, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà ký văn bản chỉ đạo tăng cường quản lý, kiểm tra việc tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục trong năm học 2026-2027.
UBND Thành phố Hà Nội vừa ban hành Công văn số 4778/UBND-KGVX ngày 17/9/2026, yêu cầu tăng cường bảo đảm an toàn, chất lượng bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục
Hà Nội thành lập 4 đoàn kiểm tra liên ngành, kiểm tra đột xuất bữa ăn bán trú tại các trường từ 20/96 đến hết 31/5/2027, chú trọng nguồn thực phẩm.
Sau hàng loạt phản ánh về chất lượng bữa ăn đầu năm học mới, UBND TP Hà Nội yêu cầu toàn bộ trường học rà soát quy trình bán trú, chủ động phương án thay thế đơn vị cung cấp vi phạm và lập 4 đoàn kiểm tra đột xuất.
Sở GD&ĐT Phú Thọ yêu cầu rà soát 100% bếp ăn, kiểm soát thực phẩm và công khai bữa ăn nội trú, bán trú học sinh để phụ huynh giám sát.
Các đoàn sẽ kiểm tra đột xuất vấn đề bữa ăn bán trú tại các xã, phường từ ngày 20/9/2026 đến 31/5/2027.
Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà vừa ký Quyết định số 5066/QĐ-UBND ngày 17/9/2026 về việc thành lập 4 Đoàn kiểm tra liên ngành công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn thành phố năm học 2026-2027.
Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Thái Nguyên yêu cầu các cơ sở giáo dục khẩn trương rà soát, hoàn thiện các điều kiện, hồ sơ, thủ tục để tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú cho học sinh trong thời gian sớm nhất; không để tiếp tục chậm trễ, ảnh hưởng đến học sinh và cha mẹ học sinh.
Năm học 2026- 2027, các cơ sở giáo dục ở tỉnh Lâm Đồng tăng cường tổ chức bán trú, kiểm soát chặt chẽ từ nguồn thực phẩm, chế biến đến chia suất, phục vụ học sinh.
Việc chưa tổ chức ăn bán trú tại một số trường học ở Thái Nguyên đang khiến nhiều phụ huynh phải chật vật sắp xếp công việc để đưa đón con.
Phụ huynh cho rằng việc giám sát chất lượng bữa ăn thực tế vẫn còn nhiều khoảng trống. Có gia đình liên tục góp ý nhưng thực đơn ít thay đổi; trong khi ở một số trường, phụ huynh thậm chí cả năm không biết con được ăn gì.
UBND TP Hà Nội yêu cầu các phường, xã trực tiếp kiểm tra việc tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục; kịp thời làm rõ nguyên nhân, trách nhiệm của tổ chức, cá nhân liên quan và xử lý nghiêm nếu phát hiện vi phạm.
Cơ quan chức năng chủ động kiểm tra, kịp thời xử lý những vấn đề phát sinh góp phần tăng cường an toàn, chất lượng bữa ăn bán trú cho học sinh.
Trường Tiểu học Đồng Thuận, tỉnh Quảng Trị chú trọng nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú; nhà trường mời phụ huynh giám sát bữa ăn tại trường.
Với hàng triệu học sinh Hà Nội, bữa ăn bán trú không chỉ bảo đảm dinh dưỡng mà còn liên quan trực tiếp đến sức khỏe và sự an tâm của phụ huynh. Trước đây, việc kiểm soát an toàn thực phẩm chủ yếu thuộc về nhà trường và cơ quan chức năng, thì nay, phụ huynh ngày càng được tham gia sâu hơn. Sự đồng hành này góp phần tăng tính minh bạch, trách nhiệm và nâng cao chất lượng chăm sóc học sinh.
Sau phản ánh của phụ huynh, nhà trường đã không tiếp nhận số thực phẩm bị cho là không bảo đảm chất lượng và yêu cầu đơn vị cung cấp thay thế.
Từ những bữa ăn bán trú, nội trú ở trường vùng cao đến việc ứng dụng công nghệ quản lý dinh dưỡng tại trường mầm non khu vực đô thị, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) đang được các cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh Cao Bằng chú trọng theo hướng chặt chẽ hơn, minh bạch hơn. Trong bối cảnh năm học mới bắt đầu, yêu cầu đặt ra không chỉ là có đủ suất ăn cho học sinh mà phải bảo đảm mỗi suất ăn an toàn, đủ dinh dưỡng và được kiểm soát xuyên suốt từ nguồn thực phẩm đến bàn ăn.
Hiệu trưởng Trường Tiểu học Đồng Thuận mời ban đại diện cha mẹ học sinh trường và ban đại diện cha mẹ học sinh các khối lớp tham gia giám sát đột xuất công tác bán trú.
Các địa phương, trường học ở Hà Tĩnh đang khẩn trương hoàn thiện các điều kiện tổ chức bán trú, góp phần ổn định tổ chức dạy học, nâng cao chất lượng giáo dục.