Mùa lạnh, chúng ta thường có thói quen hâm nóng đồ ăn để nóng sốt hơn. Nhưng không phải thực phẩm nào cũng phù hợp hâm nóng lại.
Ngộ độc thực phẩm là tình trạng bệnh lý xảy ra sau khi ăn hoặc uống phải các loại thực phẩm bị nhiễm độc. Những triệu chứng thường gặp nhất là nôn mửa, tiêu chảy, chóng mặt, sốt, đau bụng... hoặc triệu chứng khác tùy thuộc vào nguyên nhân và mức độ của ngộ độc. Để phòng tránh ngộ độc trong mùa đông lạnh, cần lưu ý:
Nhiều thông tin cho rằng thói quen ăn cơm nguội có thể bị ung thư. Liệu điều đó có chính xác?
Rất nhiều người để tránh lãng phí đồ ăn nên có thói quen cất trữ thực phẩm thừa vào tủ lạnh đề hâm nóng dùng lại trong ngày hôm sau. Tuy nhiên với một số món, việc hâm đi hâm lại những thực phẩm này sẽ khiến chúng biến chất, không những không còn bổ dưỡng mà còn có thể gây ngộ độc cho cơ thể.
Rất nhiều chị em nội trợ có thói quen cất trữ những món ăn dư thừa được nấu từ tối hôm trước sang hôm sau. Tuy nhiên, việc làm này đối với một số món ăn sẽ sinh ra nhiều độc tố gây hại cho sức khỏe.
Cà muối là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy nhiên, nếu ăn không đúng cách thì món ăn ngon miệng hấp dẫn này sẽ trở thành hiểm họa 'chết người' mà không phải ai cũng biết.
Việc hiểu rõ những loại thực phẩm nào không nên ăn, cần tránh xa là rất quan trọng. Những món thực phẩm dưới đây rất quen thuộc trong đời sống hàng ngày của chúng ta, nếu ăn không đúng cách thì hậu quả mà chúng đem lại khôn lường.
Những món ăn tưởng chừng như quen thuộc, xuất hiện hằng ngày trong các bữa ăn lại ẩn chứa nguy hiểm nếu chúng ta sử dụng không đúng cách
Rau xanh là một thực phẩm lành mạnh và rất có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu ăn sai cách - cụ thể là nếu bạn ăn theo 1 trong những cách dưới đây thì rất có thể sẽ biến 'người bạn tuyệt vời' này thành 'kẻ thù của cơ thể'.