Xoài là một trong những loại quả mùa hè có nhiều cung cấp dinh dưỡng và mang hương vị tuyệt vời. Không những thế, ăn xoài mỗi ngày còn ngăn ngừa được rất nhiều bệnh, trong đó có việc giảm nguy cơ đột quỵ
Theo các nhà nghiên cứu trường ĐH Stirling (Anh), một số thực phẩm và thức uống có tác dụng giữ nước cho cơ thể, thậm chí còn tốt hơn nước lọc.
Chuối có hàm lượng Magie cao, nến nếu ăn khi bụng rỗng, lượng chất này sẽ tác dụng trực tiếp gây ảnh hưởng đến quá trình co bóp và làm tổn thương dạ dày, thậm chí gây nguy hiểm cho tim mạch...
Vào bữa sáng, bạn nên tiêu thụ các thực phẩm giàu protein, chất xơ, carbs và chất béo lành mạnh. Chúng sẽ giúp bạn no lâu, tăng cường năng lượng và đảm bảo sức khỏe.
Hạt đác là nguyên liệu tuyệt vời để làm nên nhiều món ăn vặt khoái khẩu cho mùa hè như chè trái cây, hạt đác rim, hạt đác sữa chua,… Bên cạnh đó, hạt đác còn có những công dụng thần kỳ đối với sức khỏe con người.
Đậu bắp chứa nhiều chất xơ thực vật là chất rất có lợi cho những người mập mỡ máu cao, táo bón, viêm ruột kết... Đặc biệt, quả này rất tốt cho thận, làm đẹp da và chống ung thư tuyệt vời.
Các nghiên cứu mới cho thấy rằng bằng cách kết hợp các thực phẩm giàu dinh dưỡng với nhau, bạn sẽ có được cặp 'siêu thực phẩm' có giá trị cho sức khỏe thậm chí còn lớn hơn.
Theo Wikipedia, cây lô hội (hay còn gọi là nha đam, long tu) có nguồn gốc từ Bắc Phi, được nữ hoàng Cléopâtre sử dụng để tạo ra làn da mịn màng, còn Đại đế Alexandros đã dùng để chữa vết thương cho binh lính trong các cuộc viễn chinh. Ngày nay con người đã chứng minh, khẳng định cây nha đam dùng hiệu quả trong cả thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm.
Nếu bạn thấy mình thức dậy kiệt sức vào hầu hết các buổi sáng, có thể cơ thể bạn đang cố nói cho bạn điều gì đó. Những loại thực phẩm nhiều năng lượng này có thể giúp bạn 'thức tỉnh' để bắt đầu ngày mới.
Bệnh ung thư dạ dày cũng có thể phòng tránh được nếu bạn có chế độ ăn uống hợp lý. Để phòng tránh ung thư dạ dày, chúng ta nên ăn những thực phẩm sau đây.
Hành lá giàu chất xơ, vitamin C, vitamin K, vitamin A, vitamin B12, các flavonoid thiết yếu, đồng và kali. Hành lá có lượng calo thấp.
Đu đủ xanh ngoài việc có thể chế biến ra những món ăn bổ dưỡng nó còn có tác dụng ngăn ngừa và trị bệnh không phải ai cũng biết.
Bầu có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể nhanh chóng. Bên cạnh đó, loại quả này còn chứa hàm lượng cao dưỡng chất giúp mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Gelatin được sử dụng trong sản xuất bánh ngọt, thạch, kẹo cao su ...Gelatin có nhiều lợi ích về sức khỏe dưới đây.
Bạn hãy cẩn thận với những tác dụng phụ dưới đây nếu ăn quá nhiều củ cải đỏ trong các bữa ăn hàng ngày.
Một số thực phẩm rất tốt nhưng không thích hợp khi dùng với sữa vì nó khiến chất dinh dưỡng trong sữa mất đi một cách đáng tiếc, thậm chí còn phản tác dụng.
Trứng gà, các loại rau họ cải hay dưa chuột... là những loại thực phẩm mà bạn có thể ăn thả ga, ăn mọi lúc mà không sợ tăng cân.
Cà chua rất bổ dưỡng và có nhiều công dụng, tuy nhiên nếu không biết sử dụng đúng cách có thể ảnh hưởng tới sức khỏe.
Đậu phụ là dễ ăn, nhưng ăn không đúng, kết hợp thực phẩm sai, hay ăn đậu phụ thay rau, thịt... là gặp họa.
Nước cam tốt cho sức khỏe với điều kiện dùng đúng lượng và đối tượng. Nhiều trường hợp dùng không đúng sẽ để lại hậu quả khôn lường cho sức khỏe.
Những loại trái cây này với người khỏe mạnh bình thường thì cực kỳ tốt nhưng lại không nên nằm trong danh sách thực đơn cho người mắc bệnh thận.
Có những bệnh chỉ cần ăn hồng xiêm là cải thiện được bạn không cần phải lo lắng nhiều.
Khoai lang tím không chỉ có sẵn, dễ tìm kiếm, ít tốn kém, và ngon, mà chúng còn có nhiều lợi ích khác cho sức khỏe của bạn.Tốt cho huyết áp: Theo nghiên cứu thực hiện tại Mỹ do ông Joe Vinson đứng đầu cho thấy, khoai lang tím có tác dụng trong việc phòng ngừa bệnh cao huyết áp. Trong nghiên cứu, các nhà khoa học đã chọn nhóm người tình nguyện ăn 6-8 củ khoai lang tím loại nhỏ mỗi ngày trong vòng 1 tháng, sau đó đo huyết áp, kết quả giảm được 4,3% huyết áp tâm trương (tối thiểu) và 3,5% huyết áp tâm thu (tối đa).Giảm cân: Khoai lang nói chung và khoai lang tím riêng là nhóm thực phẩm giàu dưỡng chất như vitamin A, B, C, E, protein, tinh bột, axit amin và rất nhiều các loại nguyên tố vi lượng như canxi, sắt, manhê, kẽm... nên được xem là thực phẩm số 1 cho những người muốn giảm cân và chứa ít năng lượng, chóng no lại ngon miệng. Nếu so với cơm gạo, các loại củ khác thì khoai lang tím chỉ có mức năng lượng bằng 1/3 nhóm thực phẩm nói trên. Chưa hết, nó có chất béo, đường mỡ thấp nên rất có lợi cho nhóm người mắc bệnh tiểu đường.Tốt cho người tiểu đường: Khoai lang tím có chứa ít chất béo và nhiều vitamin do đó có lợi cho những người bị mắc bệnh tiểu đường. Hàm lượng mỡ trong khoai lang tím rất ít nên đây được coi là giải pháp hiệu quả rất tốt cho hệ tiêu hóa, đặc biệt với những người mắc bệnh tiểu đường. Giúp kháng viêm, ngừa vết thâm: Vì có nhiều chất tạo màu chống oxy hóa cùng nhiều loại khoáng chất như kali, vitamin C nên khoai lang tím có tác dụng kháng viêm và làm mờ vết thâm hiệu quả. Chữa vàng da: Việc ăn thường xuyên cháo khoai lang tím nấu cùng gạo nếp sẽ giúp da bớt vàng và trở nên hồng hào hơn bao giờ hết.Chống lão hóa: Ăn khoai lang 2 lần/tuần sẽ giúp da mềm mại vì khoai lang tím có chứa nhiều sinh tố có lợi, chất khoáng, chất xơ. Hoặc nghiền khoai lang nhuyễn, trộn với sữa chua đắp lên da.
Rễ bồ công anh được sử dụng trong nhiều thế kỷ như một loại thảo dược chữa trị nhiều bệnh về thận, gan, dạ dày và bệnh tiểu đường.
Để bớt mệt mỏi và căng thẳng hơn, các mẹ bầu cần phải có chế độ ăn uống hợp lý.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc bổ sung kali, chất xơ đồng thời giảm bớt muối trong chế độ ăn uống sẽ rất tốt cho sức khỏe. Salad được cho là món ăn tốt nhất cung cấp nhiều kali và chất xơ, không chỉ tốt cho sức khỏe tim mạch mà còn có khả năng làm giảm huyết áp cao, giúp hạn chế hấp thụ chất béo vào cơ thể và giảm cân hiệu quả.
Bổ sung những loại vitamin này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp bạn có vóc dáng cân đối.
Rất nhiều nghiên cứu đã cho thấy rằng quả mọng giàu chất chống ôxy hóa giúp đẩy lùi bệnh tật, như ung thư và các rối loạn thần kinh do lão hóa sớm.
Nho chứa nhiều flavonoid – chất có tác dụng giúp tim mạch ổn định và bảo vệ cơ thể chống lại cholesterol xấu.