Sẽ tuyệt vời hơn nếu vừa ăn bánh vừa uống một ít trà, chẳng hạn như trà hoa, trà xanh hoặc trà ô long. Không chỉ giúp những buổi tụ họp ăn bánh thêm thi vị mà sự kết hợp trên còn hữu dụng trong việc chống béo phì.
Bên cạnh các loại nhân truyền thống, năm nay thị trường còn xuất hiện lại bánh trung thu nhân rau mùi độc lạ. Ngoài ra còn có bánh trung thu trà sữa, khoai lang, chanh dây....
Bạn không nên ăn bánh thay bữa sáng bởi bánh Trung Thu chứa hàm lượng đường và chất béo cao nên rất khó tiêu hóa và ăn khi đói sẽ kích thích tiết axít dạ dày, gây ra chứng ợ nóng.
Hiện nay, trên mạng xã hội, loại bánh Trung thu trứng chảy, hay còn gọi là bánh trứng chảy đang gây sốt thị trường. Tuy nhiên, loại bánh siêu rẻ có nguồn gốc được quảng cáo là từ Trung Quốc nội địa này lại khiến dư luận lo lắng về chất lượng.
Nếu bạn đã chán các loại bánh dẻo, bánh nướng truyền thống nhân thịt mỡ béo ngậy thì bánh Trung thu rau câu là sự thay thế không tồi. Điều thú vị là lớp rau câu bên ngoài dai sần sật ăn vui miệng.
Chiếc bánh trung thu nhân rau mùi được cho là đặc biệt tốt với sức khỏe có giá bán hơn 600.000 đồng/hộp (4 chiếc).
Bánh trung thu cần đảm bảo các chỉ tiêu về cảm quan, độ ẩm, chỉ tiêu dinh dưỡng tro không tan trong axit, trị số peroxit, một số độc tố vi nấm và vi sinh vật...
Để Trung Thu trở nên ý nghĩa hơn, bạn có thể tự tay làm những chiếc bánh hương vị truyền thống dành tặng cho gia đình và bạn bè.
Sầu riêng luôn là một trong những loại quả mang hương vị đặc trưng, sau đây chúng tôi xin giới thiệu cách làm bánh trung thu nhân sầu riêng.
Sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các chị em cách làm bánh trung thu dẻo lá dứa nhân sữa dừa siêu ngon trong những ngày này nhé.
Mặc dù chỉ còn chưa đầy nửa tháng nữa là đến Tết Trung thu nhưng những cửa hàng trưng bày bánh trung thu tại các trung tâm thương mại và trên các dãy phố lớn vẫn ế ẩm, vắng tanh không một bóng người.
Hãng bánh Golden Moments (Singapore) tung ra phiên bản giới hạn bánh Trung thu sầu riêng Mao Shan Wang dát vàng 24k và nấm truffle. Hộp bánh gồm 4 cái cùng bộ quà tặng bằng vàng.
Sau khi kiểm tra tại quận Đống Đa, trong tuần tới, đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) số 1 thành phố Hà Nội sẽ tiếp tục kiểm tra tại quận Tây Hồ…
Vừa ra mắt, hộp bánh trung thu sushi của chị Trương Hoàng Như (TP.HCM) đã nhanh chóng tạo ra cơn sốt trên thị trường. Những chiếc bánh trung thu được biến tấu từ sushi cá hồi tươi, không chỉ độc lạ về hương vị mà còn có hình thức rất bắt mắt.
Vì ảnh hưởng của dịch bệnh nên thị trường bánh trung thu có phần ảm đạm nhưng bù lại có nhiều mẫu mã hơn.
Hàng chục tấn cam Vinh rụng đầy gốc, nông dân thất thu hàng trăm triệu đồng. Các điểm bán bánh trung thu đồng loạt 'mua 1 tặng 1'. Sau hạn mặn, nông dân Tiền Giang được mùa, được giá vụ lúa hè thu.
Tết Trung thu đang đến gần, các cơ sở làm bánh Trung thu truyền thống trên địa bàn TP Thanh Hóa lại tất bật hơn. Đây là thời điểm kinh doanh đắt khách nhất trong năm nên các cơ sở làm bánh đều phải tăng thêm nhân lực để kịp đơn hàng cho khách.
Có mặt trên thị trường từ năm 2018, bánh trung thu VinMart được khách hàng ưu ái lựa chọn nhờ hương vị thơm ngon, nguyên liệu chọn lọc, mẫu mã đẹp và sang trọng. Tiếp nối thành công đó, mùa trăng năm nay, VinMart tiếp tục chinh phục người tiêu dùng với nhiều hương vị bánh đa dạng và mới lạ, trong đó có thể kể đến bánh trung thu Sen vàng Đẳng sâm và Tỏi đen Đông trùng hạ thảo.
Bộ Tiêu chuẩn quốc gia (TCVN) dành cho bánh trung thu, bao gồm bánh nướng, bánh dẻo, vừa được Bộ Khoa học & công nghệ Việt Nam công bố ngay trước mùa trung thu năm nay.
Bánh Trung thu rất ngọt và béo ngậy, cung cấp nhiều năng lượng. Đây là món quà mà trẻ nhỏ rất thích mỗi dịp trung thu. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng cho rằng không phải tùy ý cho trẻ ăn sao cũng được vì ngược lại có thể gây hại cho trẻ.
Còn nửa tháng nữa là đến Tết Trung thu, nhưng khác với cảnh nhộn nhịp của mấy năm trước, thời điểm này, thị trường bánh Trung thu tại Đắk Lắk khá trầm lắng. Không chỉ ít hơn về số lượng quầy bán bánh, lượng người mua hàng cũng thưa bóng.