Để tăng vị ngon và tăng tối đa lợi ích của cà phê, hãy tìm hiểu những cách pha chế này để nâng cao sức khỏe.
Uống một cốc nước trước khi dùng cà phê buổi sáng có thể giúp cơ thể bù lượng nước đã mất trong khi ngủ, đồng thời làm dịu khó chịu ở dạ dày do tính axit của cà phê.
Cà phê giúp nhiều người tỉnh táo và tập trung hơn vào buổi sáng. Tuy nhiên, uống không đúng thời điểm hoặc dùng quá nhiều có thể khiến một số người bị cồn cào dạ dày, hồi hộp, bồn chồn và ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Cà phê có thể giúp tỉnh táo nhưng uống quá nhiều, nhất là khi huyết áp chưa kiểm soát, có thể khiến tim mạch chịu thêm áp lực.
Từ cốc cà phê cuối ngày, đôi tất khi ngủ đến thói quen lướt điện thoại tối muộn, nhiều điều tưởng vô hại lại có thể ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng giấc ngủ.
Phụ nữ mang thai không nhất thiết phải từ bỏ hoàn toàn cà phê hay trà, nhưng cần kiểm soát lượng caffeine mỗi ngày để giảm những nguy cơ không mong muốn cho thai kỳ.
Một nghiên cứu mới của các nhà khoa học thuộc Đại học Oulu (Phần Lan) cho thấy uống cà phê thường xuyên có liên quan đến tỷ lệ mỡ cơ thể thấp hơn, lượng mỡ nội tạng ít hơn và một số chỉ dấu chuyển hóa thuận lợi hơn.
Cà phê thường bị xem là đồ uống không phù hợp trong những ngày nắng nóng vì caffeine có tác dụng lợi tiểu. Tuy nhiên, theo một chuyên gia dinh dưỡng tại Italy, tác dụng này không đủ để gây mất nước đáng kể ở người khỏe mạnh; vấn đề đáng quan tâm hơn nằm ở cách uống và lượng đường bổ sung, theo comunicaffe.
Không chỉ chứa nhiều caffeine, nước tăng lực còn có thể làm tăng gánh nặng cho thận nếu uống thường xuyên. Chuyên gia khuyến cáo không nên thay thế nước lọc bằng loại đồ uống này.
Đằng sau cơn thèm cà phê mỗi sáng hay sở thích ăn đồ ngọt là những phản ứng hóa học phức tạp trong não bộ. Hiểu rõ cơ chế này sẽ giúp bạn kiểm soát tốt hơn việc tiêu thụ caffeine, đường và tránh xa nicotine – chất gây nghiện nguy hiểm.
Cà phê, bánh ngọt đều có thể gây hại nếu lạm dụng, nhưng chúng vẫn khiến hàng triệu người tìm đến mỗi ngày. Điều gì khiến não bộ 'nghiện' những chất này?
Cà phê nếu được uống ở mức vừa phải có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe tim mạch nhưng lạm dụng có thể làm tăng huyết áp đột ngột và rối loạn nhịp tim thậm chí có thể nhồi máu cơ tim.
Người tăng huyết áp vẫn có thể uống 1-2 ly cà phê mỗi ngày nếu bệnh được kiểm soát tốt, nhưng cần tránh một sai lầm làm ảnh hưởng hiệu quả điều trị.
Theo chuyên gia tim mạch, người tăng huyết áp đang điều trị bằng thuốc vẫn có thể uống cà phê, nếu huyết áp được kiểm soát tốt và sử dụng với lượng hợp lý.
Phụ nữ đang cho con bú không nhất thiết phải kiêng hoàn toàn cà phê, nhưng cần kiểm soát lượng caffeine mỗi ngày để hạn chế ảnh hưởng đến trẻ.
Nhiều người lo ngại cà phê không tốt cho tim mạch do chứa caffeine. Tuy nhiên, tuyên bố khoa học mới của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) cho thấy, uống cà phê với lượng vừa phải có thể an toàn và mang lại lợi ích cho tim mạch.
Một nghiên cứu quy mô lớn theo dõi hơn 355.000 người trưởng thành trong khoảng 13 năm cho thấy, uống cà phê ở mức vừa phải có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc xơ gan, ung thư gan và tử vong do bệnh gan.
Một trong những nghiên cứu lớn nhất từ trước đến nay về cà phê và sức khỏe lá gan đã mang đến tin vui cho những người yêu thích thức uống này. Việc tiêu thụ vài tách cà phê mỗi ngày có thể giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh xơ gan, ung thư gan và tử vong do các bệnh lý về gan.
Một trong những nghiên cứu lớn nhất từ trước đến nay về cà phê và sức khỏe lá gan đã mang đến tin vui cho những người yêu thích thức uống này. Việc tiêu thụ vài tách cà phê mỗi ngày có thể giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh xơ gan, ung thư gan và tử vong do các bệnh lý về gan.
Một đến ba tách cà phê vào buổi sáng là thói quen của rất nhiều người. Tuy nhiên, liệu sở thích này có mang lại mối lo ngại nào cho sức khỏe hay không?
Một nghiên cứu quy mô lớn vừa công bố cho thấy thói quen uống cà phê hàng ngày, kể cả với lượng lớn, có liên quan đến việc giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh gan và ung thư gan.
Một nghiên cứu theo dõi hơn 354.000 người trong hơn một thập kỷ cho thấy những người duy trì thói quen uống cà phê hằng ngày có nguy cơ mắc bệnh gan và ung thư gan thấp hơn so với người không uống. Các nhà khoa học cũng ghi nhận nhiều khác biệt đáng chú ý về tình trạng gan giữa hai nhóm.
Thói quen khởi đầu ngày mới bằng một ly cà phê để duy trì sự tỉnh táo đang vô tình trở thành tác nhân tàn phá sức khỏe của nhiều người trẻ hiện đại.
Nhiều video trên mạng xã hội lan truyền mẹo uống cà phê pha chanh vào buổi sáng để đốt mỡ, giảm cân. Liệu sự kết hợp này có thực sự mang lại hiệu quả như lời đồn?
Nghĩ rằng việc uống cà phê muộn hơn sẽ khiến mình mệt mỏi, người phụ nữ không ngờ kết quả nhận được sau 30 ngày lại hoàn toàn trái ngược.
MỸ - Không dùng cà phê sáng ngay khi mới thức dậy nữa, Teresa thưởng thức ly đồ uống yêu thích muộn hơn thường lệ 90 phút.
Chất caffeine là thành phần quan trọng trong cà-phê có thể cải thiện sự tỉnh táo và chức năng nhận thức. Dưới đây là một vài lưu ý trong việc uống cà-phê để có thể tận dụng được những lợi ích này.
Mật ong thường được xem là lựa chọn lành mạnh hơn đường khi pha cùng cà phê. Không chỉ tạo vị ngọt tự nhiên, nguyên liệu này còn chứa một số chất chống oxy hóa và khoáng chất. Tuy nhiên, liệu cà phê pha mật ong có thực sự giúp giảm cân như nhiều người vẫn nghĩ?
Uống cà phê giúp bạn tỉnh táo và tăng hiệu suất làm việc, tuy nhiên đây là lại một trong những nguyên nhân khiến răng bị vàng. Để hạn chế tình trạng này, bạn hãy áp dụng ngay những mẹo dưới đây.
Dù giúp tỉnh táo, cà phê lại có tác động hai mặt đến hệ tiêu hóa khi vừa hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột phát triển, vừa có thể gây kích ứng dạ dày nếu dùng sai cách.
Cà phê không chỉ giúp tỉnh táo buổi sáng mà còn chứa 'combo' bao gồm polyphenol, chất xơ hòa tan, caffeine… có ảnh hưởng tới não, tim, gan, đặc biệt là ruột và hệ vi sinh đường ruột.
Khi cơ thể liên tục phát đi những tín hiệu cảnh báo mà bạn vẫn cố duy trì thói quen uống cà phê, sức khỏe có thể ngay lập tức gặp nhiều vấn đề.
Nhịn ăn gián đoạn theo phương pháp 16/8, tức là nhịn 16 tiếng và chỉ ăn trong khung 8 tiếng mỗi ngày, đang ngày càng được nhiều người áp dụng để kiểm soát cân nặng và cải thiện sức khỏe. Một câu hỏi mà nhiều người thắc mắc là: trong 16 tiếng nhịn ăn đó, liệu có được uống cà phê?