Xuất khẩu chè tăng gần 30%: Cơ hội tái định vị thương hiệu chè Việt

Tháng 1/2026, xuất khẩu chè tăng mạnh cả về lượng và giá trị. Tín hiệu khởi sắc này đặt ra yêu cầu cấp thiết lấy chất lượng và thương hiệu làm trụ cột nâng tầm chè Việt.

Hương chè Shan tuyết bay xa

Những tháng cuối năm 2025, niềm vui lan khắp vùng chè Shan tuyết Tủa Chùa khi cây chè gắn bó với bao thế hệ người dân nơi đây được xác nhận vùng chỉ dẫn địa lý 'Tủa Chùa'. Dấu mốc ấy mở ra chặng đường mới cho những cây chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi, đưa hương chè núi rừng mang theo câu chuyện về đất, về người và khát vọng vươn xa.

'Đánh thức vàng xanh' ở bản Dao Phiêng Phung

Từ vùng chè đã được công nhận là làng nghề chè shan tuyết Bằng Phúc (xã Đồng Phúc), một nữ thanh niên người Dao đã đánh thức 'vàng xanh' của núi rừng, đưa búp chè quê hương vượt núi, trở thành sinh kế bền vững cho bản làng. Đó là chị Đặng Thị Dất, Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp xanh Bình An, một trong năm thanh niên của tỉnh Thái Nguyên được Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh tuyên dương gương thanh niên tiêu biểu, khởi nghiệp thành công vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi năm 2025.

Hành trình đưa trà ra thế giới với niềm kiêu hãnh Việt

Bằng tư duy hệ thống, sự tử tế và cách tiếp cận lấy văn hóa làm gốc, nghệ nhân văn hóa trà Hà Nội Đào Đức Hiếu từng bước xây dựng mô hình phát triển trà Shan tuyết cổ thụ, hỗ trợ nhiều vùng trà trên cả nước, hướng tới mục tiêu đưa trà Việt trở thành quốc bảo và hiện diện trên bản đồ trà thế giới bằng chính bản sắc và niềm kiêu hãnh Việt.

Tết thưởng trà

Uống trà là một thói quen gắn liền với đời sống, văn hóa của người Việt từ xa xưa. Trong nhịp sống hiện đại, thưởng trà ngày Tết không chỉ là một phong tục, mà còn là lời nhắc nhở về việc giữ gìn văn hóa truyền thống. Trà là biểu tượng của một sự khởi đầu trong sạch, an lành cho năm mới. Chén trà nóng là nghi thức mở đầu cho mọi cuộc gặp gỡ, trò chuyện từ gia đình, bạn bè đến việc tiếp đón khách quý. Nó thể hiện sự trân trọng và lòng hiếu khách của gia chủ. Bên tách trà nóng hổi trong những buổi gặp gỡ đầu xuân, người Việt tìm thấy sự tĩnh tại và an yên giữa dòng chảy hối hả của cuộc sống.