Nhật Bản gần đây phát triển thành công loại cà chua chỉnh sửa gen bằng công nghệ CRISPR. Với vẻ ngoài không khác gì những quả cà chua thông thường, nhưng đây là loại cà chua có chứa một lượng lớn Axit Gamma Aminobutyric (GABA), được cho là có tác dụng giúp con người thư giãn và làm giảm huyết áp.
Chứa lượng axit amin đặc biệt nhiều - được cho là có tác dụng giúp thư giãn và làm giảm huyết áp, loại cà chua chỉnh sửa gen đang được bày bán tại siêu thị của Nhật Bản với giá lên tới 500.000 đồng/kg.