Các món ăn từ dạ dày lợn rất ngon nhưng công đoạn sơ chế lại không dễ dàng bởi mùi hôi khó loại bỏ; các mẹo hay khử ngay mùi hôi dạ dày sẽ giúp bạn hết e ngại.
Bí quyết nhổ lông vịt dễ dàng sẽ giúp bạn không phải nổi cáu khi tự tay làm vịt để chế biến các món ngon đãi gia đình.
Luộc vịt với loại quả này sẽ khiến thịt vịt thơm và không bị dai. Ngoài loại quả này, bạn có thể cho thêm nước dừa để luộc vịt.