Cơ quan an toàn thực phẩm các nước châu Âu cho biết tập đoàn thực phẩm Pháp Danone đã mở rộng thu hồi nhiều lô sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh tại Anh, Tây Ban Nha, Croatia và Slovenia do lo ngại có thể nhiễm độc tố cereulide - chất có thể gây buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy.
'Gã khổng lồ' trong ngành thực phẩm của Pháp Danone cùng các cơ quan y tế nước này thông báo đã mở rộng phạm vi thu hồi sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh sang các thị trường Áo, Pháp, Đức, Hungary, Ba Lan, Romania và Thụy Sĩ.
Cơ quan An ninh Y tế Anh đang tiến hành điều tra 36 trường hợp trẻ em trên toàn quốc xuất hiện triệu chứng bệnh sau khi sử dụng các lô sữa công thức dành cho trẻ nhỏ đã bị thu hồi do nghi nhiễm độc tố.
Nhiều lô sữa công thức mang thương hiệu Aptamil và Milumil của Danone đang bị thu hồi tự nguyện tại một số quốc gia châu Âu do lo ngại rủi ro an toàn thực phẩm.
Cơ quan y tế Anh đang điều tra 36 ca trẻ em gặp vấn đề sau khi sử dụng sữa công thức bị thu hồi do nghi nhiễm độc tố, gây lo ngại cho phụ huynh.
Việc kiểm tra trên diện rộng diễn ra sau vụ thu hồi sản phẩm của hãng ByHeart hồi năm ngoái có liên quan đến 51 trường hợp trẻ sơ sinh phải nhập viện.
Sau Singapore và Đức, Chính phủ Pháp vừa quyết định hạ thấp ngưỡng cho phép đối với cereulide trong sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh.
Sáng 28-1, Cục An toàn thực phẩm (ATTP, Bộ Y tế) tiếp tục phát đi cảnh báo khẩn liên quan đến một số sản phẩm sữa công thức cho trẻ nhỏ nghi nhiễm độc tố cereulide – độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra, có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe trẻ em.
Trong bối cảnh sữa thật và giả khó phân biệt bằng mắt thường, việc chọn nhầm sản phẩm có thể gây hại trực tiếp đến sức khỏe của trẻ. Làm thế nào để cha mẹ tránh được rủi ro này? Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cụ thể cách nhận biết và lựa chọn nguồn sữa an toàn, đảm bảo dinh dưỡng cho con.
Sáng 28-1, Cục An toàn thực phẩm (ATTP, Bộ Y tế) tiếp tục phát đi cảnh báo khẩn liên quan đến một số sản phẩm sữa công thức cho trẻ nhỏ nghi nhiễm độc tố cereulide – độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra, có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe trẻ em.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thông báo thu hồi 5 sản phẩm do nghi nhiễm độc tố vi khuẩn có thể gây hại cho trẻ nhỏ.
Độc tố cereulide do vi khuẩn Bacillus cereus sinh ra có thể gây ngộ độc cấp, tổn thương gan nặng ở trẻ nhỏ. Bộ Y tế yêu cầu thu hồi, ngừng kinh doanh các sản phẩm này trên mọi nền tảng.
Đằng sau các biện pháp siết chặt sữa công thức tại châu Âu là mối lo về cereulide, loại độc tố có thể tồn tại dai dẳng trong thực phẩm và ảnh hưởng đến sức khỏe trẻ.
Cereulide là một loại độc tố cực mạnh do vi khuẩn Bacillus cereus sản sinh, thường được tìm thấy trong các loại thực phẩm giàu tinh bột như gạo hoặc mì ống khi chúng được bảo quản không đúng cách.
Việc một số công ty sữa thu hồi sữa công thức do nghi nhiễm độc tố đang làm dấy lên lo ngại về an toàn thực phẩm, tái đặt ngành sữa trẻ em trước sức ép niềm tin người tiêu dùng toàn cầu.
Cơ quan Thực phẩm Singapore (SFA) đã quyết định thu hồi sữa công thức cho trẻ sơ sinh sau khi phát hiện chúng có chứa độc tố cereulide.
Theo phóng viên TTXVN tại Singapore, Cơ quan Thực phẩm Singapore (SFA) đã thu hồi hai sản phẩm sữa công thức cho trẻ sơ sinh sau khi phát hiện chúng có chứa độc tố cereulide.
Công ty Nestle Indonesia đã tạm thời ngừng phân phối và nhập khẩu 2 lô sữa công thức Wyeth S-26 Promil Gold pHPro 1 dành cho trẻ sơ sinh từ 0-6 tháng tuổi, với số lô 51530017C2 và 51540017A1.
Một số sản phẩm sữa công thức bị thu hồi do nguy cơ nhiễm Bacillus cereus khiến phụ huynh lo lắng, vậy độc tố cereulide là gì và nguy hiểm ra sao?
Nestlé tiến hành đợt thu hồi lớn các sản phẩm sữa công thức trẻ em tại châu Âu do nguy cơ nhiễm độc tố gây nôn mửa, đau bụng, làm dấy lên lo ngại về an toàn thực phẩm và áp lực quản lý.