Vì ước mơ đông trùng hạ thảo 'made in Vietnam', không chỉ bỏ tiền túi ra mua giống, thời gian đầu, TS Phạm Văn Nhạ còn âm thầm giấu vợ mang sổ đỏ đi thế chấp ngân hàng để lấy tiền mua mẫu giống, máy móc,... về thực nghiệm.
Với sự tiến bộ của khoa học và công nghệ, kể từ năm 1995, nhiều nước như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Mỹ , Malaysia…đã sản xuất được đông trùng hạ thảo trên quy mô công nghiệp. Đến nay, Việt Nam cũng đã nuôi cấy thành công loại đông trùng hạ thảo Cordyceps militaris với chất lượng tốt và giá thành phù hợp, khoảng 10 triệu đồng/kg.
Sản phẩm Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Nước đông trùng hạ thảo Dongchoonghacho Drink bị thu hồi do không đạt tiêu chuẩn công bố...
Được Chính phủ Canada tài trợ vốn, doanh nghiệp ở Sóc Trăng đối ứng thêm chi phí gấp đôi để đầu tư trại trồng các loại nấm có giá trị dinh dưỡng cao.
Dân du mục trên cao nguyên Tây Tạng thường leo trên những dãy núi cao tới 4.500 m để tìm đông trùng hạ thảo, loại đông dược quý hiếm có giá đắt đỏ.
Nông trại sẽ trình diễn từ khâu nhân giống, nuôi trồng và sản xuất đông trùng hạ thảo một cách công khai và người tiêu dùng có thể trực tiếp theo dõi việc sản xuất, chế biến đông trùng hạ thảo.
Đông trùng hạ thảo tự nhiên ngày càng khan hiếm, nhưng trên thị trường loại dược liệu này vẫn được bày bán rất nhiều. Vậy làm thế nào để phân biệt được các sản phẩm này?
Đông trùng hạ thảo là loại dược liệu đặc biệt do sâu và nấm cộng sinh tạo thành.
Súp cá tằm trắng giá vài chục triệu đồng/bát, baba om đông trùng hạ thảo giá gần hai chục triệu đồng/nồi... là những món ăn mà chỉ những đại gia mới dám thưởng thức.