Nhiều người nhận thức được vai trò của thực phẩm giàu chất xơ và thực phẩm chứa men vi sinh đối với sức khỏe đường ruột. Tuy nhiên, so với thực phẩm chứa men vi sinh như sữa chua, thì thực phẩm giàu chất xơ prebiotic vẫn bị đánh giá thấp và thường thiếu trong chế độ ăn uống của nhiều người.
Đường ruột đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe. Ngoài chức năng tiêu hóa thức ăn, đường ruột còn có tác động đến hoạt động cơ thể, tâm trí và hệ thống miễn dịch. Vậy làm thế nào để cải thiện sức khỏe đường ruột?