Trẻ nhỏ thường lười ăn rau nhưng vẫn có thể bổ sung đủ chất xơ nếu phụ huynh biết cách lựa chọn đúng thực phẩm thay thế từ ngũ cốc, đậu, trái cây.
Chất xơ giúp cho tiêu hóa tốt, giảm cholesterol và bảo vệ chống lại một số bệnh ung thư. Tuy nhiên, không phải ai cũng nhận đủ chất xơ trong chế độ ăn uống của mình. Vậy làm thế nào để tăng cường lượng chất xơ hấp thụ?