Ngành nguyên liệu thực phẩm và đồ uống đóng vai trò then chốt trong chuỗi giá trị của ngành thực phẩm và đồ uống (F&B) tại Việt Nam, không chỉ thúc đẩy tăng trưởng kinh tế mà còn góp phần bảo đảm an ninh lương thực quốc gia, với tốc độ tăng trưởng trung bình hàng năm ấn tượng đạt 10 - 12%...
Chiều 10/9, tại Thành phố Hồ Chí Minh, tại chương trình trao đổi thông tin về tiềm năng, cơ hội và thách thức trong ngành thực phẩm và đồ uống, các chuyên gia, doanh nghiệp trong lĩnh vực đều có chung nhận định, người tiêu dùng đang có xu hướng lựa chọn các loại thực phẩm và đồ uống thuần tự nhiên, chế độ dinh dưỡng cao.
Đó là thông tin được bà Lý Kim Chi - Chủ tịch Hội Lương thực thực phẩm TP Hồ Chí Minh đưa ra tại họp báo công bố thông tin về Triển lãm Ngành nguyên liệu thực phẩm và đồ uống tại Việt Nam (Fi Vietnam 2024), ngày 10/9, tại TP Hồ Chí Minh.
Chiều 10/9, tại TP. Hồ Chí Minh, Công ty Informa Makets, tổ chức họp báo triển lãm về nguyên liệu ngành thực phẩm và đồ uống tại Việt Nam (Fi Vietnam 2024).
Chiều 10-9, Hội Lương thực Thực phẩm TP Hồ Chí Minh, Hội Khoa học Công nghệ Lương thực, thực phẩm Việt Nam, cùng Hiệp hội Bia - rượu - nước giải khát Việt Nam đã phối hợp công bố thông tin về Triển lãm Ngành nguyên liệu thực phẩm và đồ uống tại Việt Nam (Fi Vietnam 2024).