Mùa hè là thời điểm rau củ quả bày bán phong phú, giá rẻ và bắt mắt. Tuy nhiên, theo các chuyên gia an toàn thực phẩm, đây cũng là mùa dễ xuất hiện những sản phẩm bị xử lý để giữ độ tươi, bị nhiễm khuẩn hoặc chứa hóa chất bảo quản, tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe.
Thoạt nhìn, những loại rau này tưởng là lành mạnh nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe nếu mua phải hàng kém chất lượng.
Chọn rau đúng mùa, tươi sạch sẽ giúp bữa ăn an toàn, bổ dưỡng, giúp cơ thể khỏe mạnh vượt qua những ngày nắng nóng lại đảm bảo an toàn cho gia đình.
5 loại rau quả mà người sành ăn thường né trong những tháng hè oi ả.