Ngày 19-7, giá thịt lợn hơi ở một số địa phương trên địa bàn cả nước tiếp tục tăng 1.000 đồng/kg so với ngày hôm qua. Cụ thể, tại miền Bắc, giá thịt lợn hơi dao động từ 88.000 đồng/kg đến 92.000 đồng/kg, trong đó tại thị trường Hà Nội, giá thịt lợn hơi duy trì ở mức cao 92.000 đồng/kg - 93.000 đồng/kg, tăng 2.000 đồng/kg so với tuần trước.
Cục Chăn nuôi cho biết, vẫn còn một số doanh nghiệp chưa phối hợp thực hiện việc giảm giá bán lợn thịt, đồng thời có những thời điểm không xuất bán, mà nuôi thêm để tăng khối lượng nên ảnh hưởng đến nguồn cung, gồm các doanh nghiệp: Công ty CJ, Tập đoàn Hòa Phát, Công ty Japfa…
Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) cho biết một số doanh nghiệp như CJ, Hòa Phát, Japfa... chưa phối hợp thực hiện giảm giá bán thịt lợn hơi.
98 trong tổng số 180 lượt mẫu thịt lợn, thịt gà tại cơ sở giết mổ, kinh doanh tại TP.Hà Nội, Hà Nam bị ô nhiễm vi sinh vật như Salmonella, E.coli...
Thịt lợn là thực phẩm vô cùng quen thuộc và tưởng như ai cũng có thể ăn được. Tuy nhiên có những người cho dù thèm thịt lợn tới đâu cũng chớ dại động vào.
Doanh nghiệp nhập khẩu cho rằng chất lượng lợn Thái Lan tương đồng với lợn trong nước. Sau khi giết mổ, thịt lợn được phân phối đi các chợ truyền thống, không bán trong siêu thị.
Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa vừa bắt giữ 1 vụ vận chuyển thực phẩm bẩn, bao gồm thịt lợn và sản phẩm từ lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Bộ Nông nghiệp và Các vấn đề Nông thôn Trung Quốc ngày 14/7 công bố số liệu cho thấy giá thịt lợn tại nước này trong tuần qua tăng giữa bối cảnh các nhà sản xuất giảm nguồn cung mặt hàng này.
Dù Việt Nam đã nhập khẩu lợn sống của Thái Lan chính ngạch từ ngày 12/6 làm giá lợn hơi giảm nhưng giá thịt bán lẻ vẫn tăng 3,6% so với tháng trước.
Biến động giá thịt lợn đã đẩy chỉ số giá tiêu dùng (CPI) bình quân sáu tháng đầu năm 2020 so cùng kỳ năm trước lên mức 4,19%. Đây là một thách thức lớn cho công tác điều hành kinh tế-xã hội năm 2020.
Ngày 12-7, giá thịt lợn hơi ở 3 miền Bắc, Trung, Nam có những diễn biến trái chiều, trong khi giá tại miền Bắc tiếp tục giảm nhẹ, thì miền Trung và miền Nam bất ngờ tăng mạnh.
Ngày 11-7, giá thịt lợn hơi ở một số địa phương tại miền Bắc giảm nhẹ. Hiện giá thịt lợn hơi ở các tỉnh trên dao động trong khoảng 90.000 đồng/kg - 92.000 đồng/kg. Tại Hà Nội, giá thịt lợn hơi cũng giảm 1.000 đồng/kg, xuống còn 92.000 đồng/kg.
Tổng cục Hải quan yêu cầu các địa phương tạo điều kiện cho việc nhập khẩu thịt lợn, ngăn chặn buôn bán, vận chuyển trái phép qua biên giới.
Tổng cục Hải quan chỉ đạo Cục Hải quan các tỉnh, thành phố tạo điều kiện thuận lợi đối với việc nhập khẩu thịt lợn, ngăn chặn việc buôn bán, vận chuyển trái phép lợn qua biên giới.
Tổng cục Hải quan vừa có văn bản gửi Cục Hải quan các tỉnh, thành phố tạo điều kiện thuận lợi giải quyết thủ tục hải quan nhập khẩu mặt hàng thịt lợn đúng quy định.
Các công ty chăn nuôi lớn đã đồng loạt tăng giá giữa lúc giá thị trường đang lên rất cao.
Giá lợn nạc giao tháng 7/2020 tại thị trường Chicago (Mỹ) giảm còn 46,9 UScent/lb (tương đương 24.055 đồng/kg). Tại Việt Nam, thịt nhập lợn khẩu đang được rao bán với giá khá rẻ, trong khi giá thịt lợn nội địa vẫn khá đắt đỏ.
Việc nhập khẩu lợn sống từ Thái Lan còn gặp nhiều thời gian nên giá thịt lợn hơi trong nước tiếp tục có xu hướng tăng những ngày gần đây.
'Vì nhu cầu tiêu dùng của người Việt Nam thường tăng về cuối năm, nhất là những ngày giáp Tết, và có thể ảnh hưởng tới lạm phát trong đó có giá thịt lợn', Thứ trưởng Bộ Kế hoạch và Đầu tư Trần Quốc Phương cho hay.
Dự báo, tới quý 4 năm nay, tổng đàn lợn cả nước sẽ đạt mức tương đương trước khi có dịch tả lợn châu Phi.
Ngày 7-7, thịt heo hơi được Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam bán ra với giá 81.000 đồng/kg. Còn theo Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, tại các trang trại, hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, heo hơi bán ra với giá khoảng 89.000 - 90.000 đồng/kg, cao hơn so với vài ngày trước 2.000 - 3.000 đồng/kg; đối với heo đạt chất lượng 'xuất sắc' sẽ có giá 93.000 đồng/kg.
Ngày 4-7, giá thịt lợn hơi trên cả nước có nhiều biến động, trong khi giá tại miền Bắc ổn định ở mức 90.000-93.000 đồng/kg. Tại thị trường Hà Nội, thịt lợn hơi xuất chuồng có giá 92.000-93.000 đồng/kg, giảm 2.000 đồng/kg so với tuần trước.
Thịt lợn được ướp và chiên giòn sau đó quyện với sốt chua ngọt mang lại món ăn đậm đà, hấp dẫn khiến cả gia đình phải tốn cơm.
Với mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn loại bỏ được những vết bụi bẩn, cũng như vi khuẩn bám trên bề mặt của thịt.
Sở dĩ có giá lên tới cả triệu đồng/kg là bởi thịt lợn nhập khẩu Nhật Bản được nuôi bởi rau, thức ăn organic và vui chơi thỏa thích ngoài vườn.
Thịt lợn nhập khẩu xuất hiện tràn ngập thị trường những tháng gần đây. Song, để thưởng thức được loại thịt lợn Nhật Bản, người tiêu dùng phải chi từ 950.000-1.100.000 đồng/kg.
Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc yêu cầu các bộ, ngành phải xử lý các bất cập về giá thịt lợn, sách giáo khoa. Chính phủ kiên định mục tiêu kiểm soát lạm phát dưới 4%.
Theo Tổng cục Thống kê, CPI bình quân 6 tháng đầu năm 2020 tăng 4,19% so với cùng kỳ năm 2019; CPI tháng 6/2020 giảm 0,59% so với tháng 12/2019 và tăng 3,17% so với cùng kỳ năm trước.
Trung Quốc đã ngừng gần như toàn bộ hoạt động nhập khẩu thịt lợn từ Hà Lan, với nguyên nhân được cho là do dịch bệnh viêm đường hô hấp cấp COVID-19 xuất hiện tại một số lò mổ lớn nhất của quốc gia châu Âu này.
Những lo ngại ở Trung Quốc về sự bùng phát của dịch bệnh lợn chết người tại thời điểm nhập khẩu thịt lợn đang giảm đã đẩy giá thịt lợn lên mức cao nhất trong hai tháng.
Thịt lợn là loại thực phẩm phổ biến trong bữa ăn của mọi gia đình. Tuy nhiên, chế biến và ăn thịt lợn sai cách lại rất hại sức khỏe.
Ca dao có câu 'Bao giờ gạo gánh đến nhà/Lợn kêu ý oét mới là vợ anh''. Ðiều đó cho thấy, thịt lợn là món ăn chính, thậm chí, nhiều nơi là một phần nghi thức trong lễ cưới. Ðám cưới thời giá lợn tăng phi mã cũng gây nhiều khó khăn cho chủ đám, tạo những chuyện dở khóc dở cười.
Ngày 15-6, giá thịt lợn hơi trên địa bàn cả nước tiếp tục giảm nhẹ, tại miền Bắc giá dao động ở mức 90.000-91.000 đồng/kg.
Giá thịt lợn vẫn tăng ở mức khá cao bất chấp những nỗ lực, giải pháp bình ổn của các cơ quan chức năng, đó là vấn đề tiếp tục làm 'nóng' nghị trường Quốc hội.
Từ xưa đến nay, thịt lợn là ưu tiên hàng đầu của 'người nghèo' do giá cả bình dân, lại dễ chế biến, phù hợp với mọi lứa tuổi từ trẻ em đến người già.