Dùng tranh minh họa lưu lại món ăn của mình trong 32 năm

Một đầu bếp người Nhật đã lấp đầy những cuốn sổ tay bằng những bức tranh minh họa về các món ăn của mình trong suốt 32 năm.

Mách bạn cách đập trứng bằng một tay như đầu bếp chuyên nghiệp

Bạn thán phục trước màn biểu diễn đập trứng bằng một tay của các đầu bếp trong nhà hàng. Nhưng nó thật đơn giản bạn hoàn toàn có thể làm được như vậy.

Các nhà nghiên cứu Đại học Cambridge đã chế tạo thành công robot có thể thay thế đầu bếp làm ra các món ăn, bước đầu tiên là với món trứng tráng.

Đầu bếp 8 tuổi kinh doanh riêng, có hàng nghìn fan trên mạng

Sở hữu kỹ năng nấu nhiều món thành thục dù mới 8 tuổi, Moe Myint May Thu (Myanmar) không chỉ nổi tiếng trên mạng mà còn bắt đầu kinh doanh online với sự trợ giúp của mẹ.

Điểm mặt 5 món ăn chứa toàn chất độc, đi ăn hàng chớ dại mà gọi kẻo mất tiền mua thêm bệnh

Những người đầu bếp chuyên nghiệp chỉ ra những món bạn không nên ăn ở nhà hàng sau đây.

Đầu bếp 1 tuổi 'đốn tim' cư dân mạng

Cậu bé 1 tuổi nấu ăn đang trở thành một hiện tượng trên mạng xã hội. Hơn 1 triệu người theo dõi Kobe Eats' trên Instagram để được thư giãn với các màn nấu ăn của đầu bếp mặt búng ra sữa.

Mức lương trong mơ và góc khuất của những đầu bếp riêng

Một đầu bếp riêng có thể sở hữu mức lương lên đến 200.000 USD/năm. Tuy nhiên, họ phải chấp nhận gạt đi nhiều thứ, gồm cả cái tôi của một đầu bếp.

Mức lương trong mơ và góc khuất của những đầu bếp riêng

Một đầu bếp riêng có thể sở hữu mức lương lên đến 200.000 USD/năm. Tuy nhiên, họ phải chấp nhận gạt đi nhiều thứ, gồm cả cái tôi của một đầu bếp.

Đầu bếp Nhật sơ chế loài cua mình đầy lông

Cua lông ngựa là hải sản có giá trị kinh tế cao, xuất hiện nhiều ở vùng biển Hokkaido, Nhật Bản. Thịt cua lông ngựa ngọt, chắc với lớp vỏ cực kỳ cứng.

Cách đầu bếp chuyên nghiệp sơ chế ốc móng tay

Ốc móng tay là một trong những loại hải sản phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên, trước khi chế biến thành món ăn, đầu bếp cần phải sơ chế, làm sạch cát.

Khả Như nấu ăn với đầu bếp người Việt của Angelina Jolie, thừa nhận dở 'nữ công gia chánh'

Chương trình 'Đầu bếp của những ngôi sao' gây chú ý khi có sự xuất hiện của nữ diễn viên Khả Như và đầu bếp nổi tiếng Hollywood Jack Lee.

Cách ly xã hội, ai cũng thành 'siêu đầu bếp'

Ngoài cày phim, đọc sách, ngủ nướng,... trở thành 'siêu đầu bếp' cũng là thú vui của rất nhiều người trong thời gian cách ly xã hội do dịch Covid-19.

Học sinh tham gia trải nghiệm làm đầu bếp

Chiều 5/11, học sinh Trường THCS Nguyễn Du (quận 1, TP.HCM) đã được tham gia lớp trải nghiệm, hướng nghiệp làm đầu bếp đầy thú vị. Các em học sinh khối 7 của trường đã cùng nhau tham gia làm, trang trí, pha màu và nướng bánh.

Phiên bản bún chả Việt qua tay đầu bếp nước ngoài

Bún chả không chỉ quen thuộc với người Việt mà còn được nhiều đầu bếp nước ngoài chế biến với những phiên bản hấp dẫn. Điều cốt yếu vẫn là cách ướp thịt và pha nước chấm chuẩn.

Robot nấu ăn thuần thục, có thể thay thế đầu bếp

Trong tương lai, một loại robot biết nấu nướng sẽ giúp bữa ăn của bạn trở nên đơn giản hơn bao giờ hết, vì bạn chỉ cần ngồi từ xa và dùng smartphone vận hành căn bếp của mình.

Đầu bếp Mỹ gợi ý sử dụng nước mắm Phú Quốc nấu mì spaghetti

Thay vì dùng các loại phô mai làm sốt nấu mì spaghetti, đầu bếp David Chang khẳng định nước mắm giúp hương vị món mì trở nên ngon tuyệt vời.

10 đầu bếp lừng danh thế giới tranh tài tại 'Thách thức cao lầu'

Liên hoan ẩm thực quốc tế lần thứ IV xoay quanh chủ đề 'Thách thức cao lầu' sẽ thu hút sự tham gia của 10 đầu bếp lừng danh thế giới.

Đầu bếp Nguyễn Bá Phước - Người nêm nước mắm vào món ăn Nhật Bản

Trên hành trình chinh phục những đỉnh cao trong ẩm thực xứ Phù Tang, chàng đầu bếp 26 tuổi đến từ Hà Nội không quên lồng ghép những nét tinh túy từ ẩm thực quê nhà.

Đầu bếp với kỹ năng cắt miếng đậu hũ thành từng sợi nhỏ đến nổi có thể xỏ qua cây kim, cắt gọt trái bí thành lồng đèn.

8 bí mật hậu trường các đầu bếp sushi thực thụ hiếm khi tiết lộ

Sushi Nhật Bản hiện phổ biến toàn cầu, nhiều người yêu thích. Từng thưởng thức món ngon này, song có thể bạn chưa biết 8 bí mật sau mà các đầu bếp sushi thực thụ ít khi tiết lộ.

Các mẹo thực hành tuyệt vời của những đầu bếp chuyên nghiệp

Nhiều bà nội trợ không hề biết rằng hàng ngày họ vẫn đang sử dụng nhà bếp một cách sai lầm, một vài mẹo của các đầu bếp chuyên nghiệp sẽ giúp bạn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi chế biến đồ ăn.

Thực khách bị đầu bếp dội cả nồi nước sôi vào người vì lý do lạ

Khi bị đấm vào mặt, anh Vương vào bếp toan trả thù đầu bếp thì bị người này dội nước sôi nóng vào người.

Nữ đầu bếp dùng dao tấn công đồng nghiệp vì bị 'cách chức'

Ấm ức vì bỗng nhiên bị 'cách chức', nhân lúc anh Trung đang ngủ, bà Chi dùng dao tấn công vào vùng cổ của nạn nhân…

Ngã ngửa những thảm họa của đầu bếp nghiệp dư

Các thảm họa bếp núc là điều không tránh khỏi khi những đầu bếp nghiệp dư trổ tài.

Đầu bếp năm sao đi ra từ làng

Trong giới đầu bếp năm sao ở Hà Nội, Nguyễn Đình Hùng được coi là một thương hiệu. 21 tuổi thành danh. Làm việc ở những nhà hàng Nhật lớn nhất Hà Nội với mức lương trong mơ, hiện anh vẫn sống ở làng. 18 tuổi đi ra từ làng, bắt đầu nghề bếp bằng con số không. Hùng chỉ mất ba năm để trở thành bếp trưởng.

Xem lại video đầu bếp Anthony Bourdain cùng Obama ăn bún chả Hà Nội

Đầu bếp Anthony Bourdain đã hướng dẫn cho cựu tổng thống Mỹ Barack Obama cách ăn bún chả sao cho 'đúng điệu' trong chuyến viếng thăm Việt Nam vào năm 2016.

Đầu bếp người Ý mang tinh hoa ẩm thực đến với thực khách Hà thành

Khách sạn Metropole Hà Nội vừa chào đón đầu bếp khách mời người Ý làm cố vấn ẩm thực của nhà hàng Angelina.

Cuốn sách giúp các bé trở thành đầu bếp thực thụ

'Để con vào bếp' bao gồm 34 công thức nấu nướng cực thú vị, dễ dàng và đầy màu sắc dành cho các bé từ 6 tuổi.

Chỉ cần đứng thái thịt, anh chàng đầu bếp bất ngờ nổi tiếng

Tuy chỉ là những bức ảnh chụp trộm, nhưng vẻ điển trai đã giúp chàng trai đầu bếp trong đó bỗng chốc trở thành tâm điểm chú ý của dân mạng.

Đầu bếp danh tiếng Marc De Passorio đến Hà Nội

Từ ngày 20 đến 22-4, đầu bếp danh tiếng người Pháp Marc De Passorio sẽ đến Hà Nội và thể hiện tài nghệ nấu bếp của mình.

Màn múa dao thái thịt tuyệt đỉnh của đầu bếp Trung Quốc

Màn múa dao thái thịt tuyệt đỉnh của đầu bếp Trung Quốc khiến người xem không khỏi nín thở, thót tim khi dõi theo.

Đây là những đầu bếp siêu đẳng nhất quả đất

Những người đầu bếp siêu đẳng dưới đây khiến người xem không thể rời mắt khi kết hợp những màn biểu diễn tuyệt đỉnh vào trong việc chế biến món ăn.

Phục sát đất những đầu bếp làm việc nhanh như máy

Những đầu bếp trong video dưới đây có khả năng làm việc một cách chính xác nhanh gọn khiến nhiều người nể phục.

Quán quân Vua đầu bếp Minh Nhật bán bánh mì 'Chị Dậu'

Quán quân Vua đầu bếp Minh Nhật vừa ra mắt sản phẩm mới mang tên Chị Dậu với mong muốn gây quỹ giúp đỡ người nghèo.

Top 10 đầu bếp giỏi nhất thế giới chuẩn bị tới Đà Nẵng

Top 10 đầu bếp giỏi nhất thế giới Pierre Gagnaire sẽ có mặt ở nhà hàng La Maison 1888 thuộc Khu nghỉ dưỡng InterContinental Danang Sun Peninsula Resort (đóng tại quận Sơn Trà, Đà Nẵng).

Giám khảo khó tính rời Vua đầu bếp Mỹ

Giám khảo Joe Bastianich đã quyết định rời khỏi ghế giám khảo của cuộc thi Vua đầu bếp Mỹ và cả Vua đầu bếp Mỹ phiên bản nhí sau nhiều năm gắn bó.

Nữ giúp việc cho người nước ngoài phải rời Vua đầu bếp

Cuộc thi tìm kiếm đầu bếp Việt - MasterChef Vietnam năm nay chính thức lộ diện top 4, trở thành cuộc đua cân tài cân sức của 4 nữ đầu bếp tại gia đầy sáng tạo.

8 món shushi siêu ngon của đầu bếp số 1 Nhật Bản

Ông Jiro Ono là đầu bếp số 1 của Nhật. Để thưởng thức món sushi siêu ngon do chính đầu bếp Jiro Ono, bạn phải đặt chỗ trước 3 tháng.

Tối nay, thí sinh 'Vua đầu bếp' nấu với thức ăn thừa

Tối nay (14-6), trong tập 15 của 'Vua đầu bếp', 8 thí sinh sẽ phải trổ tài ứng biến khi phải chế biến thức ăn từ những nguyên liệu thừa của một bữa ăn khác.

Đầu bếp 'bất phục' BGK tại The Next Iron Chef

Làn sóng ngầm về sự không phục của các đầu bếp với BGK trong vòng thi này 'bùng nổ' sau lời khẳng định 'tôi không phục' dứt khoát đến từng từ của anh Lê Xuân Tâm.

Siêu đầu bếp tương lai 'phơi mình' dưới nắng ở Mũi Né

Tìm kiếm nguyên liệu bí mật, phơi nắng cả ngày, chiến đấu với gió… là các thử thách mà thí sinh của 'The Next Iron Chef' phải đối diện trong vòng thi đầu tiên tại thảo nguyên Hòn Rơm.