Những ngày này, bà con nông dân vùng hạ lưu sông Lam huyện Hưng Nguyên đang tất bật đắp bờ, kéo tướt trên ruộng, chuẩn bị cho một mùa rươi mới.
Hàng năm, cứ vào tháng 9,10 (âm lịch), người dân ở các huyện Đức Thọ, thị xã Hồng Lĩnh (Hà Tĩnh) lại ra đồng bắt rươi kiếm tiền triệu mỗi đêm.
Theo quan sát, rươi nổi dày đặc trong phạm vi khoảng vài trăm mét, rươi to bằng chiếc đũa, dài 3 - 5cm.
Phát hiện rươi xuất hiện dày đặc trên cánh đồng, nhiều người dân đã đến vớt về chế biến món ăn. Theo nhiều người, đây là lần đầu tiên họ thấy rươi xuất hiện.
Hàng năm, cứ đến thời điểm tháng 9-10 sẽ đến mùa của những loại đặc sản như rươi biển hay cua da. Chúng được nhiều người săn lùng dù giá cả không hề rẻ.