Đậu phụ là thực phẩm quen thuộc được nhiều người yêu thích, vậy phụ nữ ăn đậu phụ nhiều có tốt không?
Ngày nay thói quen ăn chay dần trở nên phổ biến hơn, bởi theo nhiều nghiên cứu cho thấy những người ăn chay có sức khỏe dẻo dai hơn so với những người thường xuyên sử dụng thịt trong bữa ăn. Tuy nhiên, nếu ăn chay không đúng cách cũng có thể gây hại cho sức khỏe.
Một nghiên cứu mới phát hiện, trẻ em trong độ tuổi đi học tiêu thụ nhiều isoflavone từ đậu nành có khả năng tư duy và chú ý tốt hơn. Phát hiện này mở đường cho các nghiên cứu tiếp theo về cách thức tác động của đậu nành đến khả năng nhận thức của trẻ em.
Nhiều người thích ăn đậu phụ sống, dùng thường xuyên mỗi ngày… nhưng đó là các thói quen không tốt cho sức khỏe.