Nắng nóng dễ làm thực phẩm hư hỏng, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thức ăn. Vì vậy, việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là điều cần quan tâm hàng đầu của người dân và cơ quan chức năng tại Hà Tĩnh.
Thời tiết nắng nóng rất dễ làm cho thực phẩm bị ôi thiu, nhiễm nấm và vi khuẩn. Người dân cần chú ý giữ vệ sinh và cẩn trọng trong quá trình ăn uống để tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Mùa hè nắng nóng là nỗi lo ngại lớn đối với nhiều phụ huynh. Nhiệt độ tăng cao bất thường sẽ kèm theo nguy cơ trẻ bị suy kiệt vì nóng, thậm chí là say nắng. Dưới đây là những lưu ý để cha mẹ biết cách chăm sóc trẻ phòng bệnh mùa nắng nóng.
Những ngày này, cùng với nhiều tỉnh, thành phố trong cả nước, Quảng Trị đang bước vào đợt nắng nóng gay gắt của mùa hè. Khí hậu oi bức cùng với nhiệt độ thường xuyên duy trì ở mức cao sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của người dân. Với thời tiết như thế này, nguy cơ bị sốc nhiệt, say nắng, thậm chí đột quỵ và xảy ra các dịch bệnh rất cao.
Để bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng tránh được ngộ độc thức ăn qua thực phẩm trong mùa hè, bạn có thể tham khảo những cách dưới đây.
Hè đến với thời tiết nắng nóng, nhiệt độ cao là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn, virus gây bệnh đường ruột phát triển. Chính vì thế đây cũng là thời điểm gia tăng nguy cơ tiêu chảy do ngộ độc thực phẩm.