Chà là sấy khô và chà là tươi đều mang cho mình những lợi ích dinh dưỡng như nhau. Tuy nhiên, chà là sấy khô có hàm lượng đường cao gấp 3 lần chà là tươi.
Tùy theo nhu cầu dinh dưỡng, mỗi người nên chọn một vài loại trái cây để ăn mỗi ngày. Chà là cung cấp nhiều canxi trong khi ổi là kho vitamin C.
Dứa, chuối chín, chà là khô, vải thiều đóng hộp chứa nhiều đường và chỉ số đường huyết cao, làm tăng đường huyết nhanh sau khi ăn.
Chà là có vị ngọt, nhiều tác dụng tốt với sức khỏe nhưng bạn chỉ nên ăn một số lượng vừa đủ, đặc biệt là người bệnh đái tháo đường.
Nếu như trước đây, giá chà là tươi từ 400.000 – 600.000 đồng/kg, chỉ dành cho phân khúc cao cấp, thì nay nguồn hàng từ Thái Lan đổ về mạnh khiến giá giảm sâu.