TIÊU ĐIỂM: Phát hiện chất gây ung thư trong bột cà ri của nước xuất khẩu gia vị nhiều nhất thế giới

Số người ngộ độc sau khi ăn bánh mỳ ở Đồng Nai tăng lên 469 người; AstraZeneca lần đầu thừa nhận vắc xin COVID-19 gây đông máu; VFF chính thức công bố HLV trưởng mới của tuyển Việt Nam… là những thông tin nổi bật của Tiêu Điểm Tuần ngày 04/05/2024.

Phát hiện gia vị phổ biến của Ấn Độ chứa chất gây ung thư

Ngành gia vị Ấn Độ đang đối mặt với đợt kiểm tra gắt gao sau khi phát hiện Ethylene Oxide - chất khử trùng độc hại trong sản phẩm của hai thương hiệu địa phương nổi tiếng.

Ấn Độ kiểm tra các hãng sản xuất gia vị trên toàn quốc

FSSAI đã tiến hành kiểm tra tất cả các doanh nghiệp sản xuất gia vị dạng bột, trong đó tập trung vào các công ty sản xuất bột cà ri và gia vị hỗn hợp được bán trong nước và nước ngoài.

Ấn Độ kiểm tra toàn bộ cơ sở gia vị sau vụ phát hiện chất gây ung thư trong bột cà ri

Hôm nay (2/5), Cơ quan An toàn thực phẩm Ấn Độ đã yêu cầu xét nghiệm và kiểm tra trên cả nước tất cả các công ty sản xuất hỗn hợp gia vị, sau khi sản phẩm của hai thương hiệu phổ biến bị phát hiện chứa chất nguy hiểm với sức khỏe con người.

Mỹ thu thập thông tin về sản phẩm gia vị của Ấn Độ nghi chứa chất gây ung thư

Ngày 26/4, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) cho biết đang thu thập thông tin về sản phẩm của hai nhà sản xuất gia vị nổi tiếng MDH và Everest của Ấn Độ, sau cáo buộc phát hiện hàm lượng thuốc trừ sâu cao trong một số sản phẩm được xuất khẩu sang Hong Kong (Trung Quốc) và Singapore.

FDA thu thập thông tin về sản phẩm gia vị của Ấn Độ sau cáo buộc chứa chất gây ung thư

Theo Reuters, ngày 27-4, Cơ quan Quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ (FDA) đang thu thập thông tin về các sản phẩm của hai công ty chuyên sản xuất gia vị của Ấn Độ là MDH và Everest sau khi Hồng Kông (Trung Quốc) ngừng bán một số sản phẩm của các nhà sản xuất này vì cáo buộc chứa hàm lượng cao thuốc trừ sâu gây ung thư.

Sản phẩm gia vị nổi tiếng của MDH và Everest bị nghi chứa chất gây ung thư

Ba loại hỗn hợp gia vị của MDH và một loại của Everest bị nghi ngờ chứa hàm lượng thuốc trừ sâu cao, không phù hợp cho con người sử dụng và tiếp xúc lâu dài có nguy cơ gây ung thư.