Tổng thống Nga Vladimir Putin vừa ký sắc lệnh tịch thu tài sản tại Nga của một số công ty châu Âu, trong đó có Nestle và Auchan.
Tập đoàn thực phẩm và giải khát Nestlé (Thụy Sĩ) vừa công bố kế hoạch đầu tư gần 900 triệu USD (khoảng 30 tỷ baht) để xây dựng một nhà máy chế biến cà phê mới tại Thái Lan.
>>> Bài 1:Từ cánh đồng đến thị trường lớn
Giá thấp, tiện lợi và tâm lý muốn thử đang giúp các mô hình F&B giá rẻ nhanh chóng tạo sức hút. Song người tiêu dùng vẫn sẵn sàng chi thêm khi nhận được chất lượng tương xứng.
Dù trào lưu trà sữa 7.000 đồng nở rộ, mức chi tiêu thực tế của người tiêu dùng cho phân khúc đồ uống giá rẻ lại đang thu hẹp đáng kể. Báo cáo thị trường nửa đầu năm 2026 cho thấy dòng tiền đang dịch chuyển mạnh mẽ sang phân khúc tầm trung từ 36.000 đến 70.000 đồng khi khách hàng sẵn sàng chi trả cao hơn để nhận lại chất lượng và dịch vụ tương xứng.
Thói quen sử dụng cà phê, trà sữa thường xuyên hơn đang đi cùng sự thay đổi trong mức chi tiêu của người Việt. Thay vì tập trung vào những sản phẩm giá thấp, người tiêu dùng đang dịch chuyển đáng kể sang nhóm đồ uống 36.000-70.000 đồng/ly.
Báo cáo mới nhất từ iPOS cho thấy tỷ lệ người tiêu dùng sử dụng thức uống hằng ngày tăng vọt lên 19,2% trong nửa đầu năm 2026. Thay vì cắt giảm chi tiêu, khách hàng sẵn sàng nâng hầu bao cho phân khúc giá tầm trung để duy trì thói quen tiêu dùng với các thương hiệu quen thuộc.
Doanh thu toàn ngành vừa lập đỉnh mới nhưng hàng loạt chủ quán vẫn chật vật khi miếng bánh bị chia nhỏ cho gần 30.000 đối thủ mới, buộc nhiều chuỗi lớn phải tháo chạy khỏi mặt tiền trung tâm.
Bữa trưa dưới 30.000 đồng đang dần biến mất; đa phần khách phải chi trên 50.000 đồng/phần nhưng không phải được ăn ngon hơn.
Tỷ trọng thực khách chi tiêu dưới 30.000 đồng cho bữa trưa, tối đều giảm, trong khi các phân khúc giá cao hơn ghi nhận xu hướng tăng.
Không chỉ sức ép từ chính sách, sự thay đổi trong khẩu vị và tiêu chí lựa chọn của người tiêu dùng Mỹ đang thúc đẩy hàng loạt tập đoàn thực phẩm lớn như Mars, Nestlé, PepsiCo, Kraft Heinz và General Mills loại bỏ phẩm màu tổng hợp khỏi sản phẩm...
Doanh thu ngành F&B Việt Nam vẫn tăng 6,55%, nhưng gần 43% cơ sở kinh doanh được khảo sát ghi nhận doanh thu giảm. Thị trường đang phân hóa thay vì tăng trưởng đồng loạt.
Thay vì chỉ phát triển các khu công nghiệp mới theo tiêu chí xanh, TP. Đồng Nai đang đặt ra lộ trình chuyển hóa những khu công nghiệp đã hình thành sang mô hình xanh, sinh thái. Từ sản xuất sạch hơn, cộng sinh công nghiệp đến sử dụng năng lượng hiệu quả và kiểm kê khí nhà kính, quá trình này đang được cụ thể hóa bằng một loạt kế hoạch trong năm 2026.
8 tháng năm 2026, TP. Đồng Nai thu hút gần 1,9 tỷ USD vốn FDI. Địa phương đang chuyển mạnh sang thu hút có chọn lọc, ưu tiên các dự án công nghệ cao, đổi mới sáng tạo và phát triển bền vững.
8 tháng của năm 2026, thành phố Ðồng Nai thu hút được gần 1,9 tỷ USD từ các dự án có vốn đầu tư nước ngoài (FDI). Các dự án FDI đến Ðồng Nai được đánh giá có tiềm lực mạnh, công nghệ hiện đại và tiêu chuẩn quản trị cao, góp phần nâng cao chất lượng dòng vốn FDI vào địa phương.
Việc thâu tóm Les Vergers Du Mékong đánh dấu bước đi đầu tiên của ông lớn Thái Lan tiến vào thị trường F&B tại Việt Nam.
Dự thảo sửa đổi Luật Đầu tư đề xuất hỗ trợ tối đa 2% chi phí tạo tài sản cố định cho doanh nghiệp FDI, hướng tới đưa lợi nhuận chưa chuyển về nước trở lại đầu tư tại Việt Nam. Ưu đãi này được đề xuất trong bối cảnh vốn thực hiện và vốn bổ sung của các dự án FDI có nhiều diễn biến tích cực trong các quý vừa qua.
Theo Thống kê tỉnh Hưng Yên, trong 8 tháng năm 2026, chỉ số sản xuất toàn ngành công nghiệp (IIP) trên địa bàn tỉnh tăng 15,78% so với cùng kỳ. Cùng với đó, thu hút vốn FDI, phát triển doanh nghiệp và hoạt động thương mại - ngân sách ghi nhận nhiều kết quả tích cực.
Khi lựa chọn sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ nhỏ, bên cạnh bảng thành phần, nguồn gốc hay các tiêu chuẩn chất lượng là những thông tin quan trọng mà phụ huynh cần tham khảo. Việc các thông tin này được cung cấp rõ ràng, dễ tiếp cận giúp cha mẹ có thêm cơ sở tìm hiểu trước khi đưa ra lựa chọn phù hợp với nhu cầu của con.
Nestlé đã đạt thỏa thuận bán mảng kinh doanh vitamin, khoáng chất và thực phẩm bổ sung phổ thông cho công ty đầu tư tư nhân Yellow Wood Partners (Mỹ) với giá 1 tỷ USD.
Công nghệ đang trở thành cuộc đua mới của doanh nghiệp (DN) khi yêu cầu về năng suất, chất lượng và sản xuất xanh ngày càng cao.
Đại diện Nestle nhấn mạnh thương vụ này sẽ giúp họ tập trung các nguồn lực vào những lĩnh vực có lợi thế cạnh tranh mạnh nhất.
Trong một thị trường F&B đầy biến động, khi hàng chục nghìn cửa hàng đóng cửa trong năm 2025, cách nhìn về nhượng quyền cũng đang thay đổi. Số lượng cửa hàng hay hợp đồng không còn đủ để chứng minh sức mạnh của một thương hiệu. Thay vào đó, khả năng tạo lợi nhuận, kiểm soát vận hành và nhân rộng mô hình mới là thước đo giá trị của một hệ thống.
Nghị quyết số 10-NQ/TW, ngày 8/6/2026 (Nghị quyết 10-NQ/TW) của Bộ Chính trị về phát triển kinh tế có vốn đầu tư nước ngoài (FDI) đang mở ra một cách tiếp cận mới trong thu hút dòng vốn ngoại: không còn chạy theo số lượng dự án hay ưu đãi đơn lẻ, mà hướng tới chọn lọc dòng vốn, xây dựng hệ sinh thái đầu tư; chuyển hóa dòng vốn ngoại thành nguồn lực nội sinh; đưa doanh nghiệp tham gia vào chuỗi sản xuất...
TTXVN xin giới thiệu chùm bài viết về chủ đề: "Hưng Yên, Bắc Ninh mở không gian đón dòng vốn FDI thế hệ mới" để trở thành điểm đến của dòng vốn FDI xanh, công nghệ cao và phát triển bền vững.
Nestlé đưa vào vận hành dây chuyền mới tại Trị An với công suất hơn 350.000 hũ mỗi ngày, phục vụ 11 thị trường, mở rộng năng lực chế biến, đóng gói cà phê xuất khẩu tại Việt Nam.
Nestlé đưa vào vận hành dây chuyền mới tại Trị An với công suất hơn 350.000 hũ mỗi ngày, phục vụ 11 thị trường, mở rộng năng lực chế biến, đóng gói cà phê xuất khẩu tại Việt Nam.
Sự dịch chuyển chuỗi cung ứng sản xuất, logistics và chiến lược thu hút đầu tư đang đặt ra nhiệm vụ quan trọng cho Ðồng Nai trong việc sẵn sàng hạ tầng để thu hút các nhà đầu tư dòng vốn chất lượng vào địa phương trong thời gian tới.
Không chỉ xuất khẩu hạt cà-phê, Việt Nam ngày càng tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị cà-phê chế biến. Mới đây, Nestlé Việt Nam đã đưa vào vận hành dây chuyền đóng gói cà-phê hòa tan mới tại Đồng Nai để phục vụ các thị trường trong và ngoài nước.
Mã QR trên từng lon sữa giúp người mua kiểm tra ngày sản xuất, số lô, nơi sản xuất và thông tin chất lượng, qua đó tăng khả năng kiểm chứng sản phẩm.
Chuỗi nhà hàng chuyên món Lào Khao Lao đã thu hẹp mạnh mạng lưới hoạt động tại Việt Nam. Riêng tại Hà Nội, thương hiệu này hiện chỉ còn 2 cơ sở, thay vì 9 nhà hàng như trước đây.
Việc xây dựng cơ chế định danh, xác thực và truy xuất nguồn gốc sản phẩm là giải pháp quan trọng để chuyển sang quản lý dựa trên dữ liệu và công nghệ.
Chuỗi nhà hàng ẩm thực Lào Khao Lao thuộc sở hữu của Goldsun Food vừa ghi nhận sự sụt giảm mạnh về quy mô khi đóng cửa hàng loạt cơ sở. Từ mức đỉnh với 18 điểm bán, thương hiệu này hiện chỉ còn duy trì 7 cơ sở hoạt động. Sự thu hẹp này phản ánh chân thực sức ép đào thải khốc liệt đang diễn ra trên toàn thị trường dịch vụ ăn uống nội địa.
Ấn Độ đang xem xét cách cảnh báo rõ hơn những thực phẩm và đồ uống chứa nhiều đường, muối hoặc chất béo. Tuy nhiên, kế hoạch này vấp phải sự phản đối của nhiều doanh nghiệp lớn trong ngành thực phẩm.
Thiếu thông tin về chất lượng, nguồn gốc và lưu thông khiến người mua khó chọn thực phẩm an toàn, cơ quan quản lý khó truy xuất…