Theo Nikkei Asia, lần đầu tiên sau một thập kỷ, nhu cầu gạo tại Nhật Bản tăng do lượng khách du lịch cao kỷ lục, tiêu thụ nội địa mạnh mẽ. Điều này dẫn đến tình trạng thiếu hụt nguồn cung.
Dù có tiềm năng trở thành một siêu cường xuất khẩu gạo, Nhật Bản đang rơi vào tình trạng thiếu gạo nghiêm trọng nhất trong nhiều thập kỷ trở lại đây...
Nhu cầu gạo ở Nhật Bản đã lần đầu tiên tăng sau 1 thập kỷ trong bối cảnh lượng du khách đạt mức kỷ lục, cũng như nhu cầu trong nước mạnh mẽ, dẫn đến tình trạng thiếu hụt gạo và hạn chế mua hàng.
Mối lo ngại về tình trạng thiếu gạo đang gia tăng ở Nhật Bản do nhu cầu tăng cao nhưng các kệ hàng trống xuất hiện ngày càng nhiều ở các siêu thị và cửa hàng. Thêm vào đó, người tiêu dùng đang cố gắng tích trữ gạo do lo ngại nguy cơ xảy ra siêu động đất hay một loạt các cơn bão xuất hiện ngoài khơi Thái Bình Dương.
Vật lộn với tình trạng thiếu gạo sau khi thời tiết khắc nghiệt tàn phá mùa màng năm ngoái, Nhật Bản đang hy vọng các giống lúa chịu nhiệt mới sẽ có thể giúp ngăn chặn các cú sốc về nguồn cung trong tương lai.
Tình trạng lạm phát, đồng yên mất giá hay mới nhất là thiếu gạo khiến Nhật Bản mất dần sức hút với lao động Việt Nam.
Năm 2023 là một năm khó khăn đối với các nhà sản xuất lúa gạo châu Á do nắng nóng kỷ lục trong mùa Hè. Đến năm 2024, thời tiết bất lợi vẫn tiếp tục đe dọa làm sụt giảm sản lượng canh tác, đẩy giá gạo châu Á liên tục duy trì mức cao kể từ đầu năm đến nay. Indonesia là một trong những quốc gia chịu ảnh hưởng nặng nề của biến đổi khí hậu. Tình trạng hạn hán trong mùa hè năm nay được cho là khắc nghiệt hơn, đe dọa gây ra tình trạng thiếu hụt lương thực nghiêm trọng.
Nhật Bản đặt hy vọng vào các giống lúa chịu nhiệt để vượt qua khó khăn do biến đổi khí hậu gây ra.
Tình trạng thiếu gạo gần đây đã xảy ra trên khắp Nhật Bản và giá gạo đang tăng vọt. Nhưng gần 100% gạo của Nhật Bản được sản xuất trong nước và năng suất mùa màng có vẻ bình thường, vậy tại sao điều này lại xảy ra?
Ngày 27/8, Chính phủ Nhật Bản đã kêu gọi người dân bình tĩnh khi họ tiếp tục đổ xô đi mua gạo do lo ngại nguồn cung thiếu hụt.
Chuyên gia nhận định nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng thiếu gạo nghiêm trọng hiện nay là do chính sách cắt giảm diện tích đất trồng lúa trong nhiều năm.
Mối lo ngại về tình trạng thiếu gạo đang gia tăng ở Nhật Bản, khi tại các siêu thị và cửa hàng liên tục 'cháy' mặt hàng này, trong bối cảnh nhu cầu tăng cao.