Trong những ngày qua, người tiêu dùng cả nước hoang mang khi có hàng loạt người bị ngộ độc nặng phải nhập viện, thở máy sau khi ăn sản phẩm Pate Minh Chay của Công ty TNHH Hai thành viên Lối sống mới (tổ 2, thị trấn Đông Anh, huyện Đông Anh, Hà Nội).
Sau khi ăn hũ pate Minh Chay đặt trên mạng, bệnh nhân có dấu hiệu mệt, sụp mi, khó nuốt, đau họng... nên được đưa đi cấp cứu.
Theo báo cáo, Hà Nội có 126 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chay, trong đó có 93 cơ sở được kiểm tra. Đặc biệt, có 14 cơ sở bị xử lý vi phạm với số tiền phạt là 55 triệu đồng (vi phạm chủ yếu là không xuất trình được bản tự công bố, điều kiện bảo quản chưa đảm bảo…).
Sáng 05/9, Bác sĩ Trần Công Ân, Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Vĩnh Đức, thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam cho biết, Bệnh viện vừa tiếp nhận bệnh nhân bị ngộ độc nghi nhiễm vi khuẩn Botulinum từ thực phẩm pate Minh Chay.
Trong số gần 1.300 khách hàng ở Hà Nội mua pate Minh Chay, hơn 1.100 người đã được cơ quan chức năng liên hệ để thu hồi sản phẩm.
Ngày 5-9, thông tin từ Bệnh viện đa khoa (ĐK) Vĩnh Đức (thị xã Điện Bàn, Quảng Nam) cho biết, đơn vị này vừa tiếp nhận bệnh nhân bị ngộ độc nghi nhiễm vi khuẩn Botulinum từ thực phẩm Pate Minh Chay.
Sau khi ăn hũ pate Minh Chay đặt trên mạng, người phụ nữ có dấu hiệu mệt, sụp mi, khó nuốt, đau họng... nên được đưa đi cấp cứu.
Như đã đăng tin, tối 3/9, tiếp tục có 3 bệnh nhân nhập viện do nghi ngờ ngộ độc thực phẩm do Pate Minh Chay.
Liên quan đến việc 3 bệnh nhân tại địa phương bị ngộ độc sau khi dùng sản phẩm pate Minh Chay, ngày 4-9, Sở Y tế tỉnh Quảng Nam đã có Công văn số 1665/SYTATTP về việc xử lý khẩn cấp sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm của Cty TNHH Hai thành viên Lối Sống Mới.
Sau khi ăn pate, ni cô ở thị xã Điện Bàn (Quảng Nam) bị ngộ độc với triệu chứng khó thở, đau họng... Đây là trường hợp thứ tư phải nhập viện sau khi ăn pate Minh Chay tại tỉnh này.
Sau vụ ngộ độc pate Minh Chay, cơ quan chức năng ở Hà Nội đã phát hiện, xử phạt 14 cơ sở kinh doanh, nhà hàng chay vi phạm.
Ban An toàn thực phẩm TP.HCM khuyến cáo khi mua thực phẩm chay người tiêu dùng nên tìm hiểu kỹ tất cả những thông tin xung quanh sản phẩm, tuyệt đối không mua sản phẩm trôi nổi, không có nguồn gốc, hết hạn sử dụng, bao bì rách nát, sản phẩm bị biến dạng, hàng không nhãn mác.
Sở Công Thương Khánh Hòa yêu cầu kiểm tra, thu hồi pate Minh Chay, pate nấm hầu thủ, muối vừng bát bảo đặc biệt... của Công ty TNHH Hai thành viên Lối Sống Mới.
Sở Y tế Hà Nội vừa có báo cáo về kết quả điều tra, giám sát ngộ độc thực phẩm do pate Minh Chay trên địa bàn.
Sau khi ăn bánh mỳ có pate Minh Chay, một sư cô ở Quảng Nam đã phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng khó thở, nhìn mờ, đau họng, khó nuốt.
Về vụ ngộ độc nghiêm trọng do độc tố botulinum neurotoxin có trong pate Minh Chay, Bộ Công an chỉ đạo Công an TP. Hà Nội thực hiện các công tác điều tra, xử lý cá nhân, tổ chức vi phạm theo quy định.
Cơ quan chức năng thị xã Điện Bàn đã hướng dẫn 5 trường hợp ăn pate Minh Chay nhưng chưa có triệu chứng ngộ độc tự theo dõi sức khỏe tại nhà, nếu có biểu hiện bất thường về sức khỏe thì đến ngay cơ sở y tế để khám, điều trị.
Pate Minh Chay đắt gấp 2-3 lần sản phẩm pate chay trên thị trường hiện nay vì được quảng cáo là sản xuất bằng công nghệ hiện đại, nguồn nguyên liệu an toàn.
Không phải chỉ đến khi các vụ ngộ độc do ăn pa tê Minh Chay bị phát hiện, nỗi lo về thực phẩm chay khô hoặc chế biến sẵn mới xuất hiện mà từ lâu, nhiều người tiêu dùng đã đặt câu hỏi liệu các sản phẩm này có thực sự an toàn? Tuy nhiên, một số người khác lại mặc định quan niệm 'đã là thực phẩm chay là tốt cho sức khỏe' nên sử dụng thường xuyên và không có ý thức đề phòng rủi ro có thể xảy ra.
'Quá trình sản xuất có thể xảy ra sự cố từ khâu nguyên liệu, vận hành nên việc cấp giấy chứng nhận cho doanh nghiệp, rồi xảy ra vấn đề là chuyện có thể', ông Nguyễn Như Tiệp nói.
Sở Y tế Hà Nội vừa có báo cáo về kết quả điều tra giám sát ngộ độc thực phẩm do sử dụng pate Minh Chay.
Ngày 4/9, Sở Y tế Hà Nội đã có báo cáo kết quả điều tra giám sát ngộ độc thực phẩm do Pate Minh Chay.
Theo Chánh văn phòng Bộ Công an, công an TP Hà Nội đã được giao làm rõ vụ ngộ độc do ăn pate Minh Chay, nếu đủ căn cứ sẽ khởi tố, điều tra.
Thiếu tướng Tô Ân Xô, Chánh Văn phòng Bộ Công an cho biết, Bộ CA giao cho Công an TP. Hà Nội chủ trì xử lý vụ việc và tập hợp báo cáo vụ ngộ độc pate Minh Chay. Nếu có đủ căn cứ khởi tố vụ việc để điều tra.
Ngày 4-9, Phó Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam Nguyễn Văn Văn cho biết, liên quan đến việc ba bệnh nhân ngộ độc nghi nhiễm vi khuẩn Clostridium botulinum từ Pate Minh Chay, Sở Y tế đã có văn bản gửi UBND các huyện, thị xã, thành phố về việc xử lý khẩn cấp sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm.
Người phát ngôn Bộ Công an, Thiếu tướng Tô Ân Xô cho biết, Công an đang rà soát vụ việc Pate Minh Chay, nếu có đủ căn cứ thì khởi tố vụ án để điều tra.
Bộ Công an đã giao cho Công an thành phố Hà Nội chủ trì, xử lý vụ việc và tổng hợp báo cáo để có kết luận chính thức về nguyên nhân dẫn đến ngộ độc thực phẩm và các hậu quả vi phạm.
Thứ trưởng Bộ Y tế Trương Quốc Cường cho biết tùy mỗi sản phẩm thực phẩm và đồ uống khác nhau, sẽ có các cơ quan quản lý tương ứng.
Theo TS. Đào Tuyết Trinh - nguyên phụ trách Khoa Vi sinh - Sinh học phân tử, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương – trong mật ong có chứa các bào tử của vi khuẩn Clostridium Botilinum gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của trẻ nhỏ.
Trước thực tế ghi nhận chùm ca ngộ độc botulinum do ăn phải sản phẩm của Pate Minh Chay, Bệnh viện Chợ Rẫy đề nghị Bộ Y tế và các cơ quan quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm, cần sớm xác định nguyên nhân và xem xét cho nhập thuốc antitoxin Botulinum dự phòng, phục vụ cho công tác điều trị.
Sở Y tế tỉnh Quảng Nam đã chủ động thu hồi 13 sản phẩm liên quan đến pate Minh Chay. Có 3 người ở địa phương này cũng đã ngộ độc sau khi dùng sản phẩm của doanh nghiệp trên.
Liên quan vụ ngộ độc Pate Minh Chay nghiêm trọng, Ban Quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) TP Đà Nẵng đã có văn bản đề nghị UBND các quận, huyện, Cty Quản lý và Phát triển các chợ khẩn cấp kiểm tra lưu hành 13 sản phẩm của Cty sản xuất Pate Minh Chay.