Chiếc bánh trung thu không chỉ ngon về hương vị mà hoa văn trên bánh còn rất tinh tế và sống động. Qua bàn tay khéo léo của người làm bánh, đã cho ra đời những mẻ bánh trung thu đẹp như tranh vẽ khiến bạn không thể rời mắt mỗi khi ngắm nhìn.
Ghi nhận chiều nay, tại nhiều gian hàng bán bánh Trung thu bên lề đường ở Hà Nội, lượng khách đến mua khá thưa thớt.
Nhân kỷ niệm 25 năm quan hệ Việt Nam-Hoa Kỳ, đại sứ Mỹ Daniel Kritenbrink đã tìm đến nghệ nhân Phạm Văn Quang để đặt chiếc khuôn bánh đặc biệt nhân dịp Rằm tháng Tám này.
Bánh Trung Thu nhân hạt sen trứng tuy không cầu kỳ nhưng lại rất được ưa chuộng bởi vị thơm ngon và ăn không bị ngấy.
Với những thiết kế độc lạ cùng màu sắc sặc sỡ, bánh trung thu hiện đại đốn tim người tiêu dùng ngay từ ánh nhìn đầu tiên.
Từ sáng sớm, hàng trăm người xếp hàng chờ trước cửa hàng bánh Trung thu 70 năm tuổi trên phố Cầu Đất (Hải Phòng) để mua bánh.
Ông Phạm Văn Quang (Hoàn Kiếm, Hà Nội) có hơn 40 năm làm khuôn bánh Trung Thu bằng gỗ. Nhiều cơ quan, tổ chức lớn trong và ngoài nước từng đặt sản phẩm của ông.
'Nhà nào cũ kỹ, sập xệ nhất phố, đấy là nhà tôi', ông Phạm Văn Quang (57 tuổi), chủ cửa hàng khuôn gỗ thủ công ngắn gọn giới thiệu về nơi gắn liền hơn 40 năm tên tuổi của mình với nghề đúc khuôn bánh Trung thu tại phố Hàng Quạt (Hà Nội). Ông Quang là người thợ cuối cùng còn giữ nghề truyền thống này ở đất Hà thành.