Ngành công nghiệp thực phẩm đóng vai trò rất quan trọng trong nền kinh tế của nhiều quốc gia trên thế giới. Song, theo số liệu thống kê, sản xuất thực phẩm đang sản sinh ra 1/3 tổng lượng khí nhà kính toàn cầu, trong đó hệ thống máy móc, phân bón và vận chuyển phát thải tổng cộng 17,3 tỷ tấn khí nhà kính hàng năm.
Để kiến tạo tương lai xanh cần phải có tư duy, tầm nhìn xanh kết hợp với hành động xanh, trong đó công nghệ xanh, năng lượng xanh và lối sống xanh là những yếu tố đóng vai trò quan trọng.
Kinh tế xanh không chỉ là sự lựa chọn tất yếu mà còn là chiến lược lâu dài giúp Anh quốc duy trì vị thế cạnh tranh toàn cầu, đồng thời bảo vệ môi trường bền vững...