Sức mạnh mềm không được tạo nên bằng quyền lực hay tiềm lực kinh tế, mà bằng khả năng chinh phục trái tim con người thông qua văn hóa, giá trị và bản sắc. Ở góc độ ấy, phở chính là một 'đại sứ' đặc biệt của Việt Nam.
Câu chuyện của phở không dừng lại ở một món ăn nổi tiếng hay một di sản cần bảo tồn, mà cần nhìn nhận như một nguồn lực nội sinh, có thể tạo ra những giá trị mới cho phát triển kinh tế-xã hội.
Mới đây, tại Hà Nội, Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội phối hợp với Cơ quan Báo và Phát thanh, Truyền hình Hà Nội tổ chức phát động Cuộc thi 'Sáng tạo IP văn hóa từ di sản văn hóa phi vật thể 'Phở' Hà Nội'.
Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội chủ trì, Cơ quan Báo và Phát thanh, Truyền hình Hà Nội phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức phát động cuộc thi 'Sáng tạo IP văn hóa từ di sản văn hóa phi vật thể 'Phở' Hà Nội'.
Phở từ lâu không chỉ là món ăn quen thuộc trong đời sống người Việt mà còn trở thành biểu tượng của văn hóa ẩm thực Việt Nam trong mắt bạn bè quốc tế. Giữa dòng chảy hiện đại, hành trình gìn giữ và nâng tầm giá trị của phở Hà Nội đang được thúc đẩy bằng những bước đi mới, hướng tới mục tiêu đưa phở trở thành Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.
Ngày 24/7, tại Hà Nội, Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội đã phát động Cuộc thi 'Sáng tạo IP văn hóa từ di sản văn hóa phi vật thể 'Phở' Hà Nội'.
Ngày 24-7, Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội tổ chức buổi làm việc về nhận diện di sản văn hóa phi vật thể 'Phở' phục vụ xây dựng hồ sơ khoa học đệ trình UNESCO ghi danh.
Sở VH-TT Hà Nội tổ chức buổi làm việc nhận diện di sản văn hóa phi vật thể 'Phở', phục vụ việc xây dựng hồ sơ khoa học đề nghị UNESCO ghi danh. Cùng ngày, cuộc thi 'Sáng tạo IP văn hóa từ di sản văn hóa phi vật thể Phở Hà Nội' cũng được phát động.