Cá chép là món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng, nhưng một số người không nên ăn vì có thể bị ngộ độc, thậm chí là nguy hiểm tính mạng.
Là món ăn truyền thống của người đồng bào địa phương, nhưng nay nhắc đến món cá chép ủ chua, người dân thôn 2 (xã Phước Đức, huyện Phước Sơn, Quảng Nam) không ai dám ăn sau biến cố 1 người chết, nhiều người cấp cứu vì món đặc sản này. Điều đáng nói, vụ ngộ độc đặc sản cá chép ủ chua sẽ không trở nên nghiêm trọng nếu như người dân nơi đây không làm theo hủ tục đâm trâu để chữa bệnh…Là món ăn truyền thống của người đồng bào địa phương, nhưng nay nhắc đến món cá chép ủ chua, người dân thôn 2 (xã Phước Đức, huyện Phước Sơn, Quảng Nam) không ai dám ăn sau biến cố 1 người chết, nhiều người cấp cứu vì món đặc sản này. Điều đáng nói, vụ ngộ độc đặc sản cá chép ủ chua sẽ không trở nên nghiêm trọng nếu như người dân nơi đây không làm theo hủ tục đâm trâu để chữa bệnh…
Là món ăn truyền thống của người đồng bào địa phương, nhưng nay nhắc đến món cá chép ủ chua, người dân thôn 2 (xã Phước Đức, huyện Phước Sơn, Quảng Nam) không ai dám ăn sau biến cố 1 người chết, nhiều người cấp cứu vì món đặc sản này. Điều đáng nói, vụ ngộ độc đặc sản cá chép ủ chua sẽ không trở nên nghiêm trọng nếu như người dân nơi đây không làm theo hủ tục đâm trâu để chữa bệnh…
Hai bệnh nhân cuối cùng trong số 9 người ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua ở Quảng Nam được xuất viện về nhà.
Nhờ triển khai phác đồ cứu chữa khoa học, kịp thời và hợp lý, đã có 7/9 nạn nhân bị ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua ở huyện miền núi Phước Sơn được xuất viện. Hai người còn lại là Y Ngái, Hồ Văn Điều vẫn thường bị biến chứng, rối nhịp thở, cần tiếp tục theo dõi trong vài ngày tới. Bác sĩ Tô Mười - Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Khu vực miền núi Bắc Quảng Nam cho biết vào chiều 6/4.
7/9 bệnh nhân trong 2 vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua ở Quảng Nam vừa hồi phục sức khỏe và được xuất viện.
Bác sỹ Tô Mười, Giám đốc Bệnh viện Đa khoa khu vực miền núi Bắc Quảng Nam cho biết: Sau hơn 10 ngày tích cực điều trị, sức khỏe các nạn nhân bị ngộ độc Botulinum do ăn cá chép muối ủ chua ở huyện Phước Sơn (tỉnh Quảng Nam) tiến triển tốt, tiếp tục theo dõi.
Sáng 30/3, lãnh đạo Trung tâm y tế (TTYT) huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam xác nhận, đơn vị đang điều trị cho 2 bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cá rô phi.
Tất cả 9 bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm (NĐTP) đang được điều trị tại Bệnh viện Đa khoa (BVĐK) khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam đã ổn định, không còn bệnh nhân phải thở máy.
Sau hơn 3 ngày được y, bác sỹ của Bệnh viện Chợ Rẫy và Bệnh viện đa khoa Khu vực miền núi Bắc Quảng Nam cứu chữa tích cực, sức khỏe 9 nạn nhân của 2 vụ ngộ độc thực phẩm ở huyện Phước tiến triển tốt.
Ngày 20/3, trao đổi với PV Báo Đại Đoàn Kết, TS.BS Mai Văn Mười - Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết, từ ngày 7/3 đến nay trên địa bàn huyện Phước Sơn đã xảy ra 2 vụ ngộ độc thực phẩm, liên quan đến việc dùng món cá chép ủ chua.
Sau những vụ ngộ độc liên tiếp xảy ra trên địa bàn huyện miền núi Phước Sơn (Quảng Nam), ngành chức năng phát đi thông báo khẩn, yêu cầu người dân trên địa bàn không sử dụng thực phẩm cá chép ủ chua, đồng thời khuyến cáo cần thay đổi hành vi, thói quen ăn uống.
Từ đầu tháng 3/2023 đến nay, trên địa bàn huyện miền núi Phước Sơn (Quảng Nam) liên tiếp xảy ra 3 vụ ngộ độc thực phẩm (NĐTP) làm nhiều người ngộ độc phải nhập viện cấp cứu, trong đó 1 trường hợp đã tử vong, gây tâm lý hoang mang trong nhân dân.
Cục Quản lý khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) đề nghị các cơ sở y tế tập trung mọi nguồn lực, nỗ lực tiếp tục cứu chữa bệnh nhân ngộ độc sau ăn cá chép muối ủ chua.
Cục Quản lý Khám, chữa bệnh yêu cầu Bệnh viện Chợ Rẫy và Sở Y tế tỉnh Quảng Nam tiếp tục chỉ đạo các cơ sở y tế tập trung mọi nguồn lực, phối hợp tiếp tục cứu chữa người bệnh, tìm hiểu nguyên nhân gây ngộ độc.
Đội ngũ y, bác sỹ Bệnh viện Đa khoa Khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam đang tập trung phối hợp với các y, bác sỹ của Bệnh viện Chợ Rẫy triển khai các phương pháp giải độc cho các bệnh nhân ngộ độc.
Liên tiếp 3 chùm ca bệnh nhiễm độc tố Botulinum sau khi ăn món cá chép muối ủ chua xảy ra liên tiếp trong một thời gian ngắn tại tỉnh Quảng Nam. Bộ Y tế chỉ đạo tập trung mọi nguồn lực cứu chữa các nạn nhân.
Trong số các bệnh nhân bị ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua ở Quảng Nam, 3 người vẫn đang thở máy.
Quảng Nam xuất hiện 3 chùm ca bệnh ngộ độc Botulinum do ăn cá chép muối ủ chua, đã có 1 trường hợp tử vong. Bệnh viện Chợ Rẫy, Thành phố Hồ Chí Minh đã cử tổ chuyên gia đến hỗ trợ.
Sau khi ăn món cá muối ủ chua, 10 người ở Quảng Nam ngộ độc phải nhập viện, trong đó 1 người tử vong. Bệnh viện Chợ Rẫy cử đoàn ra Quảng Nam hỗ trợ điều trị.
Sau khi ăn món cá chép muối ủ chua, 10 người ở Quảng Nam ngộ độc phải nhập viện. Nhận được tin báo, các bác sĩ Bệnh viện Chợ Rẫy đã đem thuốc hiếm đi cứu.
Chỉ trong vòng 10 ngày, huyện miền núi Phước Sơn (Quảng Nam) đã xảy ra 2 vụ ngộ độc thực phẩm với 10 người có diễn biến nặng phải nhập viện điều trị thở máy liên quan đến việc cá chép ủ chua, trong đó đã có 1 trường hợp tử vong. Ngành y tế địa phương đang khẩn trương các biện pháp điều trị bệnh nhân và ngăn ngừa trường hợp tương tự.
Viện Pasteur Nha Trang, Khánh Hòa đã có kết luận chính thức nguyên nhân làm nhiều người dân huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam ngộ độc thực phẩm do ăn cá chép ủ chua, dương tính với vi khuẩn Clostridium botulinum type E.
Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm khiến 1 người chết, nhiều người nhập viện xảy ra tại xã Phước Đức (huyện Phước Sơn, Quảng Nam), chiều tối nay (18-3), T.S Mai Văn Mười – Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết, đơn vị đã nhận được kết quả kiểm nghiệm từ Viện Pasteur Nha Trang. Theo đó, qua kết quả kiểm nghiệm từ mẫu cá chép làm chua mà những nạn nhân đã ăn dương tính với vi khuẩn Clostridium botulinum type E.
Ngày 18/3, thông tin từ Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết, trên địa bàn huyện miền núi Phước Sơn (Quảng Nam) vừa xảy ra thêm một vụ ngộ độc thực phẩm, làm 4 người bị ngộ độc.
Chiều 18/3, TS Mai Văn Mười, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết, trên địa bàn huyện Phước Sơn lại xảy ra thêm một vụ ngộ độc thực phẩm.
Trong cả 2 vụ ngộ độc thực phẩm (NĐTP) trên địa bàn huyện Phước Sơn (Quảng Nam) gần đây, những người bị ngộ độc là đồng bào dân tộc Gié Triêng. Món ăn nghi ngờ gây ra ngộ độc là cá chép ủ chua, một món ăn truyền thống của người dân, do gia đình tự chế biến.
Sáng 16/3, Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết về kết quả điều tra ban đầu liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm tại thôn 2, xã Phước Đức, huyện Phước Sơn khiến 4 người thương vong.
Liên quan đến vụ ngộ độc khiến 1 người chết, 3 người nhập viện điều trị xảy ra tại xã Phước Đức (H.Phước Sơn, Quảng Nam) như Chuyên đề Công an TP Đà Nẵng đã thông tin, chiều 15-3, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Quảng Nam đã có báo cáo kết quả sơ bộ ban đầu.
11 người tham gia bữa tiệc cúng đâm trâu và nấu ăn trưa ở xã Phước Đức (huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam), sau đó 1 người tử vong, 3 người nguy kịch.
Có 11 người tham gia dùng mâm lễ cúng đâm trâu tại xã Phước Đức, huyện Phước Sơn (Quảng Nam), sau đó 4 người bị ngộ độc thực phẩm được đưa đến bệnh viện điều trị, 1 người đã tử vong.
Một vụ ngộ độc xảy ra sau bữa ăn tại xã Phước Đức, huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam khiến 1 người chết, 3 người nguy kịch.
Sau khi ăn mâm lễ cúng tại nhà riêng, có 4/11 người ở xã Phước Đức, huyện Phước Sơn (Quảng Nam) bị ngộ độc phải nhập viện, trong đó có 1 người đã tử vong...
Sau bữa ăn của lễ cúng đâm trâu, 4 người có dấu hiệu ngộ độc và được đưa đi cấp cứu nhưng 1 người đã tử vong, 3 người còn lại vẫn đang được điều trị tại bệnh viện. Sự việc xảy ra tại huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa phát đi văn bản đề nghị điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm làm 1 người tử vong tại miền núi Quảng Nam.
Sau bữa cơm tại nhà bà Nhương, 4 người có dấu hiệu ngộ độc và được đưa đi cấp cứu. Đến nay, 1 người đã tử vong, 3 người khác đang được điều trị tại bệnh viện.
Chiều 14/3, Tiến sĩ Mai Văn Mười, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết, đơn vị đã có báo cáo về vụ ngộ độc thức ăn khiến 1 người tử vong và 3 người đi cấp cứu tại huyện Phước Sơn.
Chiều 14/3, Sở Y tế tỉnh Quảng Nam xác nhận 1 bệnh nhân vừa tử vong nghi bị ngộ độc thực phẩm xảy ra ở xã Phước Đức, huyện Phước Sơn.
Cơ quan chức năng đang vào cuộc điều tra, làm rõ nguyên nhân khiến 1 người tử vong, 3 người nguy kịch sau khi tham gia bữa tiệc tại huyện miền núi tỉnh Quảng Nam.
Chiều 14-3, lãnh đạo Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết, đã chỉ đạo cho các đơn vị liên quan khẩn trương làm rõ nguyên nhân vụ ngộ độc làm 1 người chết, 3 người nguy kịch xảy ra tại xã Phước Đức (huyện Phước Sơn, Quảng Nam).
Chiều 14/3, Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết, vừa nhận được báo cáo liên quan vụ ngộ độc làm 1 người tử vong, 3 người nguy kịch xảy ra trên địa bàn.
Chiều nay (14-3), trao đổi với phóng viên, T.S Mai Văn Mười – Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết, đã nhận được báo cáo liên quan đến vụ ngộ độc làm 1 người chết, 3 người khác nguy kịch xảy ra tại xã Phước Đức (huyện Phước Sơn, Quảng Nam). Hiện Sở Y tế đã chỉ đạo cho các đơn vị liên quan khẩn trương làm rõ nguyên nhân vụ ngộ độc trên.