Do giá thực phẩm tăng cao, các trường phổ thông tại Nhật Bản đang cố gắng 'co kéo' nguyên liệu bữa ăn nhằm hai mục tiêu tiết kiệm chi phí và đảm bảo dinh dưỡng cho học sinh.
Người dân Nhật Bản đang phải tìm cách chống chọi trước tình hình lạm phát gia tăng trong thời gian gần đây.
Lạm phát đang trở thành một vấn đề chính trị nóng ở Nhật Bản - một quốc gia từ lâu đã không quen với việc giá cả hàng hóa tăng cao.
Trong nhiều tháng, Kazumi Sato, chuyên gia dinh dưỡng của một trường trung học ở Tokyo, liên tục nhận được thông báo về giá nguyên liệu thực phẩm tăng.
Khủng hoảng lương thực và chi phí sinh hoạt không chỉ tác động lên cuộc sống của người dân mà đang bủa vây các trường học ở nhiều quốc gia trên thế giới. Các chương trình bữa trưa miễn phí hoặc trợ giá cho học sinh tại trường học đang bị cắt giảm do thiếu nguồn cung, giá thực phẩm lên cao.