Ngọn su su là loại rau xanh không chỉ chế biến được nhiều món ăn ngon mà còn rất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên có 2 kiểu người nên tránh ăn món này.
Rau, hoa quả không rõ nguồn gốc và dùng hóa chất bảo quản xuất hiện nhiều trên thị trường, gây độc với sức khỏe con người nếu ăn phải. Dưới đây là một số cách nhận biết rau, hoa quả không còn an toàn khi quan sát bằng mắt thường.
Ngành chức năng tỉnh Đồng Nai đã xác định một quần thể Chà vá chân đen tại núi Chứa Chan gồm 7 đàn, với số lượng từ 159-192 cá thể, phân bố ở độ cao 180-800m.
Một sáng cuối Giêng gọi điện về hỏi thăm nhà, tôi mới hay mẹ vừa từ đồng làng về, tay hãy còn bưng chiếc nón lá đựng mớ ngọn đậu đỏ, đậu đen non mướt. Mẹ cười hiền lành: 'Món này giờ ít ai còn nhớ, thế nhưng đã ăn thì thể nào cũng nghiện!'. Lời nhắc nhớ của mẹ khiến tôi bỗng dưng thèm được ăn món rau đặc biệt này quá đỗi!
Rảo bước trên những huyện của vùng cao Tây Bắc chúng ta không khỏi rời mắt bởi những ngôi nhà sàn, lợp mái lá cọ độc đáo. Ngày nay, các nhà sàn ở huyện Bắc Hà (Lào Cai) vẫn duy trì lợp mái lá để gìn giữ bản sắc vốn có của nó.
Từ bao đời nay, cây nêu đã trở thành biểu tượng văn hóa gắn liền với ngày tết truyền thống của dân tộc. Hình ảnh những cây nêu được làm từ tre, trúc dựng trước sân nhà vừa mang đậm tính dân gian, vừa có giá trị nhân văn sâu sắc, nhắc nhở mỗi chúng ta hãy luôn nhớ lấy cội nguồn, tích cực thi đua lao động sản xuất, tu nhân tích đức, làm điều thiện, đấu tranh lên án cái ác và không ngừng khát vọng, vươn lên trong cuộc sống.
Thực hiện liên kết giữa doanh nghiệp - nông dân giúp doanh nghiệp đảm bảo nguồn hàng đúng, đủ theo kế hoạch; qua đó, người nông dân có nguồn thu cố định, yên tâm khi xuống giống. Một doanh nghiệp rau sạch đang phát triển sản xuất đồng thời liên kết hiệu quả với các nông hộ trên đất rau Đơn Dương.
Làng người Dao tuyển thôn Nậm Ngòa, xã Tân Tiến (Bảo Yên) cũng giống như nhiều thôn, bản vùng đồng bào dân tộc thiểu số khác ở Lào Cai, có khung cảnh thôn dã, bình yên, con người thân thiện, mến khách. Đặc biệt, tìm hiểu về câu chuyện phát triển kinh tế, chúng tôi càng thêm khâm phục ý chí vươn lên của đồng bào Dao tuyển nơi bản nhỏ.
Những bí quyết dưới đây của bếp trưởng Trần Văn Diệp (Thực dưỡng Homefood) sẽ giúp bạn chọn, chế biến thực phẩm chay an toàn, đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình trong mùa Phật đản 2021.
PTĐT - Nhiệt tình, tâm huyết trong công việc của thôn, bản; nhẹ nhàng, khéo léo trong công tác tuyên truyền, vận động để người dân hiểu và làm theo chủ trương của Đảng...
Đây là nguyên nhân vì sao dù đắt rẻ thế nào gia đình bạn cũng cần thường xuyên ăn rau bí - nhớ tìm hiểu ngay.
Tình trạng sử dụng thuốc trừ sâu trong rau củ ngày càng nhiều khiến các bà nội trợ lo lắng.
Loại rau là thần dược để cả đời bạn khỏe mạnh và thọ lâu nhưng rất nhiều người thờ ơ vì ít ai ngờ tới.
Từ xa xưa mỗi độ Tết đến Xuân về, người dân nước Việt chúng ta thường dựng cây nêu ngày Tết. Bằng chứng đã lưu truyền trong câu nói của dân gian: 'Thịt mỡ dưa hành câu đối đỏ/ Cao nêu, kêu pháo bánh chưng xanh...'. Vậy, tại sao lại có cây nêu ngày Tết?
Sách Gia Định thành thông chí của Trịnh Hoài Đức, tập hạ, chép rằng: ' Bữa trừ tịch nhiều nhà ở trước cửa lớn đều dựng một cây tre, trên buộc cái giỏ bằng tre, trong giỏ đựng trầu, cau, vôi, ở bên giỏ có treo giấy vàng bạc, gọi là 'lên nêu'
Trồng (dựng) cây nêu ngày Tết là một phong tục rất độc đáo của người Việt Nam. Không giống như tục đánh chuông, đi chùa đầu năm thường thấy ở người Nhật, hay lì xì cũng được thấy ở ngày Tết của người Trung Quốc, dường như đây là một tục lệ mà chỉ riêng người Việt mới có. Không chỉ là nét đặc trưng độc đáo của Tết cổ truyền người Việt, mà tục lệ trồng nêu còn mang những ý nghĩa sâu xa mà không kém phần đặc sắc, lý thú.
Phong tục dựng cây nêu trong ngày Tết có ý nghĩa vô cùng quan trọng. Trên cây nêu, người ta treo những vòng tròn nhỏ hoặc các đồ vật theo tín ngưỡng của người địa phương.
Vào mùa, các loại rau dưới đây được các bà nội trợ săn tìm mua cho bằng được vì chúng vừa sạch, vừa bổ dưỡng và thơm ngon đến khó cưỡng.
Nhiều người đã thử làm món ngọn lá xuyến chi xào tỏi nhưng không phải ai cũng có thể ăn được món lạ lẫm này.
Vì sao bạn nên mua rau bí về cho gia đình thưởng thức dù đắt cỡ nào - nhớ tìm hiểu ngay để đưa vào thực đơn.
Rau tẩm nhiều hóa chất bảo quản, thuốc trừ sâu là nỗi ám ảnh của nhiều gia đình. Nhưng nếu mẹ đảm nắm chắc những 'nguyên tắc vàng' sau, sẽ chọn được những bỏ tươi ngon nhất.
Phong tục dựng cây nêu trong ngày Tết có ý nghĩa vô cùng quan trọng. Trên cây nêu, người ta treo những vòng tròn nhỏ hoặc các đồ vật theo tín ngưỡng của người địa phương.