Bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học đang trở thành yêu cầu cấp thiết khi nhu cầu tổ chức ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục ngày càng tăng. Đặc biệt, trong quá trình triển khai mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, nhiều nhiệm vụ quản lý trực tiếp đối với trường học được phân cấp mạnh hơn cho cấp xã, phường. Điều này đặt ra yêu cầu chính quyền cơ sở phải chủ động hơn trong công tác kiểm tra, giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm bảo vệ sức khỏe học sinh ngay từ bữa ăn học đường.
Từ Kylian Mbappe, Antonio Rudiger tới Federico Valverde, Real Madrid chìm trong khủng hoảng nội bộ chưa từng thấy và đánh mất hoàn toàn dáng dấp của một đội bóng Hoàng gia.
Trong khuôn khổ 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm' năm 2026, Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Nghệ An đã tiến hành kiểm tra đột xuất các bếp ăn bán trú và cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố, kịp thời xử lý nhiều vi phạm có nguy cơ gây ngộ độc tập thể.
Sở hữu hơn 7 km bờ biển với bãi tắm đẹp, nền cát chắc, không bùn lún, cùng điều kiện khí hậu mùa hè tương đối mát mẻ, xã Hải Thịnh, tỉnh Ninh Bình được xem là một trong những điểm đến hiếm hoi ở miền Bắc còn giữ được vẻ đẹp hoang sơ tự nhiên.
Các cơ sở giáo dục tại Hà Tĩnh đã chủ động nâng cao mức độ cảnh báo, siết chặt quy trình kiểm soát từ nguồn cung ứng đến bàn ăn nhằm bảo vệ sức khỏe cho hàng vạn học sinh, nhất là khi thời tiết nắng nóng gay gắt kéo dài, thực phẩm bẩn có dấu hiệu xâm nhập vào bếp ăn học đường tại một số địa phương.
Nhằm nâng cao nhận thức và kỹ năng bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn, phường Thượng Cát đã tổ chức tập huấn, phổ biến kiến thức chuyên môn, đồng thời triển khai mô hình giám sát mối nguy về an toàn vệ sinh thực phẩm tới các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố và bếp ăn tập thể.
Dấu hiệu nhận biết ngộ độc thực phẩm: Sau khi ăn hoặc uống thực phẩm nhiễm độc (có thể chỉ sau vài phút, vài giờ hoặc thậm chí một ngày), người bệnh thường xuất hiện đột ngột các triệu chứng như buồn nôn, nôn nhiều, đau bụng, tiêu chảy nhiều lần; trong một số trường hợp có thể nôn hoặc đi ngoài ra máu, sốt cao hoặc không sốt.
Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh đề nghị các địa phương, các bếp ăn tập thể, cơ sở cung cấp suất ăn sẵn thực hiện nghiêm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm soát chặt đầu vào nguyên liệu… để phòng ngừa ngộ độc.
Bệnh viện Thống Nhất thông tin, vừa điều trị thành công trường hợp nhập viện trong tình trạng rất nặng, ngưng tim ngưng thở trên bàn mổ do tình trạng nhiễm trùng nặng.
Một bệnh nhân 61 tuổi bị đau bụng kèm sốt nhẹ, tự uống thuốc giảm đau mà không đến bệnh viện thăm khám. Năm ngày sau, ông nguy kịch vì nhiễm trùng, suy kiệt do thủng dạ dày.
Ngày 10/3, thông tin từ Bệnh viện Thống Nhất cho biết, các bác sĩ bệnh viện vừa điều trị thành công trường hợp nhập viện trong tình trạng rất nặng, ngưng tim ngưng thở trên bàn mổ do tình trạng nhiễm trùng nặng.
TRUNG QUỐC - Một người đàn ông 45 tuổi, có thói quen tập gym thường xuyên, rơi vào trạng thái suy sụp khi phát hiện chỉ số chức năng thận chỉ bằng một nửa với mức bình thường.
Khi xuất hiện các biểu hiện như đau bụng, nôn mửa, đặc biệt ở trẻ em và người cao tuổi, người bệnh nên đến viện sớm, tránh bỏ sót những bệnh lý nguy hiểm.
Xác định công tác giảm nghèo là nhiệm vụ hàng đầu, xã Hoài Đức đã triển khai đồng bộ nhiều giải pháp giảm nghèo đa chiều, từ hỗ trợ vay vốn ưu đãi, đào tạo nghề đến tạo việc làm. Xã đã lựa chọn hộ tham gia mô hình, ký kết hợp đồng, bàn giao, nghiệm thu đến theo dõi, giám sát quá trình sử dụng mô hình. Nhờ vậy, nguồn vốn giảm nghèo hỗ trợ cho các hộ đang mang lại hiệu quả thiết thực...
Giảm cân không đồng nghĩa với việc ăn kiêng khắc nghiệt hay loại bỏ hoàn toàn chất béo. Nhiều loại hạt giàu chất xơ, protein và chất béo lành mạnh có thể giúp kiểm soát cơn đói, duy trì năng lượng và hỗ trợ quá trình giảm cân một cách bền vững.
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khẳng định virus Nipah hiện chưa cho thấy dấu hiệu lây lan rộng, sau khi gần 200 người từng tiếp xúc với các ca bệnh tại Ấn Độ đều có kết quả xét nghiệm âm tính.
WHO khuyến khích các trường học cung cấp thực phẩm lành mạnh, hạn chế đồ ngọt, béo và thúc đẩy thói quen ăn uống tốt suốt đời cho học sinh.
Lần đầu tiên trong lịch sử, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đưa ra các khuyến nghị toàn cầu về thực phẩm lành mạnh và giàu dinh dưỡng trong trường học trên toàn thế giới.
Chiều 18-1, Ban Quản lý bán đảo Sơn Trà và các bãi biển du lịch Đà Nẵng cho biết đang xác minh, làm rõ video lan truyền trên mạng xã hội, ghi lại cảnh một du khách nước ngoài sử dụng thức ăn để chọc ghẹo đàn khỉ hoang dã tại khu vực bán đảo Sơn Trà.
Một đoạn video lan truyền trên mạng xã hội đã phơi bày hành vi phản cảm của một du khách nước ngoài khi quấn chuối quanh người để dụ đàn khỉ hoang dã tại bán đảo Sơn Trà (Đà Nẵng), bất chấp các quy định bảo vệ động vật và nguy cơ mất an toàn cho chính mình và hệ sinh thái.
Ăn gan ngỗng có tốt không là băn khoăn của nhiều người, hãy tham khảo ý kiến phân tích của chuyên gia trong bài viết dưới đây.
Vừa qua, các bác sĩ Khoa Cấp cứu - Hồi sức tích cực và Chống độc, Trung tâm Y tế khu vực Thanh Sơn (Phú Thọ) đã cứu sống kịp thời một bệnh nhân bị ngộ độc do ăn lá vông nem với mục đích an thần, cải thiện giấc ngủ.
Để tránh tăng đường huyết sau ăn thì giai đoạn chuẩn bị trước bữa ăn cũng rất quan trọng. Có một số việc mà người bệnh đái tháo đường nên làm trước khi ăn nhằm mục tiêu giữ đường huyết ổn định, không tăng đột biến sau ăn.
Không phải vấn đề mới, tuy nhiên, những năm gần đây, bạo lực học đường vẫn xảy ra trong trường học. Các cấp, các ngành và các địa phương trên địa bàn tỉnh đã triển khai nhiều giải pháp ngăn chặn tình trạng bạo lực học đường, xây dựng trường học thân thiện, học sinh tích cực.
Hai ngày qua, các nhà hàng, khách sạn ven biển Sầm Sơn đã bố trí lực lượng triển khai chằng chống, bảo vệ tài sản... trước khi bão số 10 đổ bộ.
Mô hình nuôi chồn hương của anh Phạm Văn Tuấn (SN 1983, thôn Phúc Mỹ, xã Tiên Điền, Hà Tĩnh) mang lại hiệu quả kinh tế khá cao, bước đầu thu lãi cả trăm triệu đồng.
Từ năm học 2025-2026, học sinh tiểu học ở Hà Nội sẽ được hỗ trợ bữa ăn trưa bán trú, giúp giảm gánh nặng chi phí cho phụ huynh và nâng cao chất lượng giáo dục.
Chăn nuôi đại gia súc, gia cầm đã và đang mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nhiều hộ dân ở Thái Nguyên. Tuy nhiên, để chăn nuôi phát triển bền vững thì việc đảm bảo an toàn dịch bệnh cho đàn vật nuôi đóng vai trò quan trọng.
Casu marzu là loại phô mai truyền thống của Ý gây sốc khi chứa hàng nghìn con giòi sống, bị cấm bán tại châu Âu nhưng vẫn được người bản địa ưa chuộng.
Quả mận giàu dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe nếu ăn đúng cách song ăn quá nhiều có thể gây nóng trong, sỏi thận và ảnh hưởng hệ tiêu hóa.
Nồng độ axit uric cao trong cơ thể có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe như bệnh gút và sỏi thận. Điều rất quan trọng là phải cân bằng điều này bằng cách áp dụng chế độ ăn uống cân bằng giàu chất dinh dưỡng có thể làm giảm nồng độ axit uric. Trái cây khô là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh thiết yếu tuyệt vời có thể giúp ích cho quá trình này. Sau đây là 5 loại trái cây khô có thể hỗ trợ giảm nồng độ axit uric trong cơ thể một cách tự nhiên.
Ăn nhầm thuốc diệt chuột 4 trẻ ở Bạc Liêu phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng buồn nôn, chóng mặt.
Nhịn ăn gián đoạn đang trở thành xu hướng phổ biến trong hành trình cải thiện sức khỏe và kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, việc tập luyện trong thời gian nhịn ăn liệu có tốt không?