Ca sĩ IU đã mời hai nữ diễn viên gạo cội Kim Young Ok và Na Moon Hee đến trường quay MV mới của mình và dành cho họ sự chăm sóc vô cùng chu đáo.
Gần 20 năm qua, một phụ nữ ở Cà Mau kế thừa truyền thống ông, cha, miệt mài với những thanh tre, tờ giấy màu... để làm ra những chiếc lồng đèn Trung thu truyền thống, mang đậm bản sắc dân tộc.
Sáng 13/9, Hội đồng tuyển chọn, đánh giá trình độ vận động viên, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức tuyển chọn vận động viên thể thao thành tích cao đợt 1 năm 2026. Hơn 20 học sinh đến từ các trường tiểu học, trung học cơ sở và câu lạc bộ thể dục thể thao trên địa bàn tỉnh tham gia tuyển chọn.
Từ gạo nếp, lá chít và nước gio, người Tày làm nên những chiếc bánh nhỏ trong veo, dẻo thơm, mang dáng ba góc đặc trưng. Qua năm tháng, bánh gio vẫn hiện diện trong đời sống, từ mâm cỗ gia đình, những ngày lễ, Tết đến các cơ sở sản xuất phục vụ thực khách gần xa.
Những chấm tròn chi chít trên muôi xới cơm nhựa tưởng chỉ để trang trí nhưng thực tế lại có lý do riêng. Thiết kế này giúp hạn chế cơm bám dính, giữ hạt cơm tơi và còn có thêm một số công dụng mà không phải ai cũng biết.
Nếp tan là giống lúa đã gắn bó với đồng bào các dân tộc xã Ngọc Chiến qua nhiều thế hệ. Từ giống lúa truyền thống, nếp tan Ngọc Chiến từng bước được liên kết sản xuất, xây dựng vùng nguyên liệu và phát triển thành sản phẩm hàng hóa, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho nông dân.
Mỹ là quốc gia sản xuất ngô lớn nhất thế giới, nhưng ngô không được luộc ăn như ở Việt Nam, nguyên nhân thật sự khiến không ít người phải ngỡ ngàng.
Khoai lang luộc là món ăn dân dã, dễ làm nhưng không phải ai cũng luộc được củ khoai bở tơi, thơm bùi và có vị ngọt tự nhiên.
Có những ngày mưa, chỉ cần ngửi thấy làn khói mỏng vương từ căn bếp, rồi thấy đĩa bánh đúc trắng ngần, mềm dẻo đặt trước mặt, chấm muối vừng thơm bùi hay bát nước mắm chua cay, đậm vị... thế là đủ cho một bữa xế ngon lành.
Có những thức quà chẳng cần cầu kỳ, cũng không mang vẻ sang trọng, nhưng chỉ cần nếm một lần là đủ để người ta nhớ mãi. Chè lam là một món quà như thế. Tại xã Thiệu Quang, tỉnh Thanh Hóa, món quà quê ấy không chỉ là thức quà dân dã mà, đã trở thành một đặc sản mang theo câu chuyện về sự khéo léo, tỉ mỉ của người làm bánh và hương vị truyền thống được gìn giữ qua thời gian.
Mỗi vùng quê xứ Thanh đều có những sản vật mang dấu ấn riêng của đất và người. Có món ăn được tạo nên từ bàn tay khéo léo, có sản vật lại được vun bồi qua bao mùa vụ. Với người dân Thạch Bình, nếp hạt cau Mường Đủ là một giống lúa cổ truyền đã hiện diện trong đời sống của người dân từ rất lâu đời.
Giữa vùng quê được bao bọc bởi dòng sông Bưởi, làng Cổ Tế, nay là thôn 2, xã Thạch Bình, vẫn lưu giữ một món quà quê dân dã đã tồn tại qua nhiều thế hệ. Những chiếc bánh lá răng bừa thơm mùi gạo, hành, thịt và lá dong không chỉ là thức quà quen thuộc trong những dịp lễ tết mà còn mang lại thu nhập cho nhiều gia đình.
Muốn thưởng thức một trong những loại mì hiếm nhất thế giới, thực khách có thể phải bắt đầu bằng một hành trình đặc biệt.
Mùa thu Hà Nội không chỉ được nhớ đến bởi những con phố dịu dàng, nắng vàng và những cơn gió se lạnh mà còn bởi những thức quà mang hương vị rất riêng.
Không có thịt cá đi kèm nhưng món chuối kho nguyên miếng vẫn khiến nhiều người bất ngờ bởi vị bùi, dẻo, đậm đà và cực kỳ đưa cơm.
Nếu có một món kem vừa chinh phục vị giác, vừa mang lại trải nghiệm giải trí độc đáo thì đó chắc chắn là Dondurma - món kem "càng ăn càng vui" truyền thống trứ danh của Thổ Nhĩ Kỳ.
Từ nguyên liệu dân dã, cách chế biến giản dị, bánh khoai mỡ trở thành món ăn vặt được nhiều thực khách yêu thích. Hương thơm đặc trưng, lớp vỏ vàng giòn cùng phần nhân dẻo mềm tạo nên sức hấp dẫn riêng, góp thêm một lựa chọn thú vị cho những tín đồ ẩm thực đường phố.
Gạo nếp dẻo, thơm và thường tạo cảm giác chắc bụng nên nhiều người cho rằng loại gạo này bổ dưỡng hơn gạo tẻ. Tuy nhiên, sự khác biệt giữa hai loại gạo chủ yếu nằm ở thành phần tinh bột và đặc tính chế biến, chứ không đơn giản là loại nào “bổ” hơn.
Ngoài phát triển nông nghiệp, xã Thiệu Hóa còn khơi dậy tiềm năng của các ngành nghề nông thôn để tạo thêm động lực phát triển kinh tế. Từ chế biến nông sản, cơ khí, mộc dân dụng đến các dịch vụ phục vụ sản xuất đã và đang góp phần giải quyết việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân.
Kết hợp bánh nướng Trung thu với nghệ thuật nặn tò he, Nguyễn Thị Thùy Dương (31 tuổi, Hà Nội) tạo nên những bình hoa có thể ăn được trong vòng 3 tháng.
Kết hợp bánh nướng Trung thu với nghệ thuật nặn tò he, Nguyễn Thị Thùy Dương (31 tuổi, Hà Nội) tạo nên những bình hoa có thể ăn được. Ba tác phẩm được hoàn thiện sau hơn 3 tháng thử nghiệm với tổng chi phí khoảng 10 triệu đồng.
Sau hàng nghìn năm là vật liệu quen thuộc trong xây dựng, gỗ đang có thêm một đối thủ bất ngờ.
Giữa vô vàn thức quà quê như bánh trùng, chè kho, giò lụa..., món bánh Ngõa của làng cổ Lũng Ngoại (xã Vĩnh Thành) vẫn giữ một vị trí vô cùng đặc biệt. Không chỉ là một thức quà ăn chơi dân dã, mỗi chiếc bánh là một phần di sản văn hóa, gói trọn tấm lòng và cốt cách của người dân Đất Tổ.
Một chiếc nồi cơm điện phổ thông chỉ có giá khoảng 700.000 đồng đến 2 triệu đồng. Trong khi đó, nồi cơm cao tần thường có giá từ 3-10 triệu đồng, thậm chí nhiều mẫu cao cấp vượt mốc 15 triệu đồng. Chính mức giá chênh lệch khá lớn khiến không ít người băn khoăn: Liệu nồi cơm cao tần có thực sự đáng tiền hay chỉ là một thiết bị 'xa xỉ' trong căn bếp?
Cứ vào cuối hè đầu thu, loại quả này lại xuất hiện dày đặc ở các khu chợ. Hương thơm đặc trưng cùng vị ngọt thanh khiến nhiều người mong chờ mỗi khi vào mùa.
Mực khô là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên nếu không biết cách lựa chọn, bạn rất dễ mua phải mực đã qua tẩm hóa chất hoặc bảo quản kém chất lượng. Để chọn được mực khô ngon và an toàn, bạn hãy tham khảo một số mẹo dưới đây.
Từ một chiếc bánh 'gây sốt' mạng xã hội, bánh dẻo nhân trứng muối bước sang mùa Trung thu thứ hai với nhiều thay đổi về hương vị, giá bán và cả những tranh cãi.
Bạn có biết công dụng tuyệt vời của việc để thìa inox trong tủ đông hay không, hãy thử nhé!
Gạo là thực phẩm thiết yếu của mỗi gia đình và rất dễ bị mối mọt, ẩm mốc nếu như không được bảo quản đúng cách. Để giữ cho gạo không bị hỏng, bạn hãy áp dụng một số mẹo bảo quản dưới đây.
Người Tày vẫn lưu truyền câu nói: 'Cốc hương Pác Nghè, Cốc chè Bản Hàu', nhắc đến nguồn gốc nghề làm hương thủ công ở Pác Nghè và nghề trồng chè ở Bản Hàu, nay đều thuộc xã Ba Bể. Đây không chỉ là một nghề thủ công lâu đời mà còn là nét văn hóa đặc sắc được gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Theo phóng viên TTXVN tại Bắc Kinh, nhóm các nhà khoa học thuộc Viện Hóa học, Viện Hàn lâm Khoa học Trung Quốc (CAS) vừa phát triển thành công loại pin Mặt Trời xếp chồng perovskite - hữu cơ có hiệu suất chuyển đổi quang điện ổn định đạt 28,04%, thiết lập kỷ lục thế giới mới đối với dòng pin này và mở ra triển vọng thúc đẩy ứng dụng trong lĩnh vực năng lượng sạch.
Yoga thường được biết đến là bộ môn giúp cải thiện sự dẻo dai và cân bằng cơ thể. Tuy nhiên, ít ai biết rằng nếu tập đúng cách, yoga cũng có thể góp phần tăng sức mạnh cơ bắp, dù không thay thế hoàn toàn các bài tập kháng lực.
Ngô luộc là món ăn quen thuộc, dễ chế biến và giàu dinh dưỡng. Nếu sử dụng đúng cách, đây có thể trở thành lựa chọn phù hợp cho bữa sáng, góp phần tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ kiểm soát cân nặng và duy trì đường huyết ổn định.
Để ngô luộc đạt độ dẻo và thơm ngon, quá trình đun nấu đòi hỏi một số lưu ý cụ thể về nguyên liệu và thời gian. Dưới đây là các bước thực hiện chi tiết.
Nói đến ẩm thực Huế, nhiều người nghĩ ngay đến bún bò, cơm hến, bánh bèo, bánh nậm hay các món ăn cung đình tinh tế. Tuy nhiên, giữa kho tàng ẩm thực phong phú ấy, bánh tét làng Chuồn vẫn giữ một vị trí đặc biệt. Món bánh dân dã này không chỉ là thức quà quen thuộc trong mỗi gia đình xứ Huế mà còn là sản phẩm tiêu biểu của một làng nghề truyền thống có lịch sử hàng trăm năm, gắn với đời sống văn hóa của cư dân vùng đầm phá Tam Giang.
Khi luộc ngô bạn không cần phải cho thêm đường, thay vào đó thêm thứ gia vị này, ngô ngọt ngon đậm vị.