3 phương pháp rã đông thực phẩm an toàn và không bị mất chất

Rã đông thực phẩm sai cách không chỉ khiến thực phẩm bị mất chất mà còn tạo môi trường cho vi khuẩn xâm nhập gây ngộ độc.

Kinh nghiệm xây nhà: Bảo dưỡng bê tông đúng cách trong mùa nắng, mưa ở Nghệ An

Thời tiết miền Trung nói chung và Nghệ An nói riêng nổi tiếng khắc nghiệt, nắng nóng gay gắt kèm gió Lào vào mùa hè, mưa bão dồn dập vào mùa thu. Với các công trình xây dựng, đây cũng là hai kiểu thời tiết gây ảnh hưởng lớn nhất đến quá trình bảo dưỡng bê tông và nếu không có cách xử lý phù hợp cho từng mùa, chất lượng bề mặt công trình rất dễ bị ảnh hưởng dù vật liệu sử dụng vẫn đạt chuẩn.

Kinh nghiệm xây nhà lần đầu: Chọn và đánh giá xi măng đạt chuẩn

Hướng dẫn chọn xi măng phù hợp, kiểm tra chất lượng và đảm bảo độ bền cho ngôi nhà của bạn từ những nguyên tắc cơ bản nhất...

Chuyên gia Viện Dinh dưỡng chỉ sai lầm khi rã đông thịt khiến vi khuẩn bùng phát

Thịt cấp đông đúng cách an toàn và giữ nguyên dinh dưỡng, nguy cơ chỉ xuất hiện khi sơ chế và rã đông sai cách.

Việt Nam có kỳ quan 'tổ ong khổng lồ' 200 triệu năm, 5.400 tỷ đồng sắp được đầu tư vào khu vực rộng 1.081ha

Danh thắng này đang đứng trước cơ hội phát triển khu du lịch quy mô 1.081ha, với vốn đầu tư dự kiến hơn 5.400 tỷ đồng.

Thần Zeus hay thần Poseidon? Bí ẩn lớn nhất của một kiệt tác Hy Lạp cổ

Khoảng 2.500 năm trước, một nghệ sĩ vô danh đã tạo nên vị thần bằng đồng, khiến khoảnh khắc chuyển động dường như đông cứng trong thời gian.

Thịt lợn đông cứng như gạch: Thêm thứ này vào thịt rã đông ngay, mềm tươi như mới

Dưới đây là cách rã đông thịt nhanh chóng, đơn giản bằng hai nguyên liệu quen thuộc là muối và giấm trắng.

Luộc tôm bao lâu là vừa chín?

Tôm tươi và tôm đông lạnh có cách sơ chế, xử lý khác nhau. Nếu luộc không đúng cách, tôm dễ bị khô, thịt kém ngọt, thậm chí rụng đầu và ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.

3 cách bảo quản tôm tươi trong ngăn đá tủ lạnh đơn giản, không bị đen đầu

Học ngay cách bảo quản tôm tươi trong ngăn đá đúng chuẩn giúp giữ trọn dưỡng chất, hương vị ngọt đậm và tươi ngon như mới sau khi rã đông.

Người dân Indonesia kinh hoàng kể phút dung nham núi lửa áp sát làng

Núi Lewotolok tại Indonesia phun trào hôm 8/9, khiến tro bụi và vật chất núi lửa trút xuống khu vực dân cư, trong khi dòng dung nham nguội tiến sát một ngôi làng.

Phát hiện người phụ nữ còn sống sau 10 ngày được tổ chức tang lễ ở Nepal

Gia đình bà Chandika Kumari Shrestha tưởng bà đã thiệt mạng trong trận lũ lụt kinh hoàng tại Nepal và tổ chức lễ tang. 10 ngày sau, lực lượng cứu hộ bất ngờ tìm thấy bà còn sống dưới đống đổ nát của chính ngôi nhà đã bị lũ cuốn sập.

Thi thể người phụ nữ đầu tiên trên đỉnh Everest

Nhà leo núi Hannelore Schmatz (người Đức) đã tử nạn sau khi chinh phục đỉnh Everest. Thi thể đông cứng của bà vẫn nằm lại sườn núi lạnh, dù Cảnh sát Nepal nỗ lực thu hồi hài cốt.

Hành tinh có bầu khí quyển gần giống với Trái Đất nguyên thủy

Mặc dù có môi trường tương đồng nhất với Trái Đất sơ khai nhưng Titan lạnh giá đến mức những dạng sống quen thuộc trên Trái Đất không thể tồn tại.

Đừng tiếc của, tủ lạnh có những dấu hiệu này, bạn nên thay mới để bảo vệ thực phẩm cho gia đình

Thông thường, một chiếc tủ lạnh sẽ có tuổi thọ từ 10 - 15 năm, song đây chỉ là con số tham khảo. Nếu xuất hiện những dấu hiệu này, bạn có thể phải thay thiết bị mới.

KCN Phú Mỹ 2 mở rộng: 'Bê tông chết' đang bức tử môi trường

Hàng nghìn mét vuông đất trống bị “bức tử” biến thành nơi tập kết, đổ bỏ bã bê tông, chất thải. Thực trạng này không chỉ khiến khu vực trở nên nhếch nhác, mất mỹ quan mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây ô nhiễm đất, nguồn nước và môi trường tự nhiên.

Dâu tây mua về chưa kịp thưởng thức? Áp dụng ngay mẹo bảo quản và đông lạnh này, dâu để cả tháng vẫn tươi ngon

Dâu tây là loại quả thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Để giúp cho dâu tây giữ trọn được hương vị tươi ngon trong thời gian dài, bạn hãy áp dụng một số bí quyết bảo quản dưới đây.

Người dân TPHCM xếp hàng dài, chờ mua sữa tuyết đang gây sốt mạng

Mỗi chiều, nhiều người dân TPHCM đến xếp hàng dài chờ hàng giờ đồng hồ, thậm chí đến 3-4 ngày liên tục để có cơ hội trải nghiệm loại thức uống mới nổi, đang gây sốt trên mạng xã hội.

Gia Lai: Khai mạc Triển lãm công nghệ lượng tử, bán dẫn và siêu dẫn

Khách tham quan có cơ hội tiếp cận trực tiếp các công nghệ mới, được các chuyên gia, doanh nghiệp tư vấn, giải đáp về ứng dụng của công nghệ lượng tử, bán dẫn và siêu dẫn trong sản xuất và đời sống.

Khai mạc Triển lãm công nghệ lượng tử, bán dẫn và siêu dẫn

Nằm trong chuỗi sự kiện Năm lượng tử Gia Lai - 2026, sáng 27/7, tại phường Quy Nhơn (tỉnh Gia Lai) Ban tổ chức đã khai mạc Triển lãm công nghệ lượng tử, bán dẫn và siêu dẫn.

Tại sao nhiều gia đình thích đặt một đồng xu trong tủ lạnh?

Nhiều gia đình thích đặt đồng xu trong tủ lạnh. Vậy bạn có biết tác dụng của việc này là gì không?

World Cup ở London có gì hay?

Ở Mỹ, World Cup rộn ràng, là ngày hội kinh tế toàn cầu với những màu sắc rực rỡ. Cá nhân tôi may mắn từng trải nghiệm World Cup, Euro nhiều lần nên không khó để nhận ra sự khác biệt giữa bầu không khí ở Mỹ với châu Âu.

Điều gì xảy ra khi thủy ngân trở thành một khối kim loại cứng?

Kim loại lỏng nổi tiếng nhất trên Trái Đất không phải lúc nào cũng ở trạng thái lỏng, và khi bị làm lạnh đủ sâu, nó sẽ biến đổi theo cách rất thú vị.

Gallium - kim loại kỳ lạ có thể tan chảy ngay trong lòng bàn tay

Thoạt nhìn, gallium giống như một mẩu kim loại bình thường, nhưng chỉ cần đặt lên lòng bàn tay, nó có thể từ từ hóa thành chất lỏng.

Đau thắt lưng sau bê chậu nước, cụ bà phát hiện gẫy đốt sống vì loãng xương

Các bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai cơ sở Ninh Bình vừa điều trị thành công tình trạng gãy xẹp đốt sống do loãng xương nặng cho cụ bà 85 tuổi.

Lamborghini tự chế từ bùn và xe Nissan cũ của nhóm YouTuber Việt lên báo ngoại

Hình ảnh chiếc Lamborghini Revuelto tự chế từ khung thép, đất sét, sợi thủy tinh và động cơ lấy từ một chiếc Nissan cũ của nhóm YouTuber Việt 'NHẾT TV' bất ngờ được đăng tải trên chuyên trang ô tô MotorBiscuit (Mỹ).

Thịt đông cứng như gạch, thêm 2 nguyên liệu này vào sẽ rã đông trong vòng 5 phút

Chỉ với 2 nguyên liệu nhà ai cũng có này, bạn có thể rã đông miếng thịt cực nhanh mà vẫn tươi mềm như mới.

Mẹo làm mát ô tô ngày nắng nóng bằng vật rẻ tiền sẵn có trong bếp

Một mẹo đơn giản sử dụng khăn lau bếp đông lạnh đang được nhiều tài xế tại Anh chia sẻ như giải pháp hỗ trợ làm mát khoang xe trong những ngày nắng nóng đỉnh điểm với chi phí siêu rẻ.

Chữ và nghĩa: Thú vị những từ trái nghĩa với 'đặc'

Với người Việt Nam khi ăn, còn lựa chọn: 'Khôn ăn cái, dại ăn nước' thì 'cái' lại là vật đặc, ngon nhất trong thức ăn nước. Nước thì bao giờ cũng loãng/lỏng, ngoại trừ lúc đông cứng do làm lạnh.

Những thói quen bảo quản thực phẩm dễ gây ngộ độc thực phẩm trong hè này

Những sai lầm trong bảo quản thực phẩm cùng cách sử dụng hằng ngày có thể là nguyên nhân làm tăng nguy cơ ngộ độc trong thời tiết nắng nóng.

3 cách làm tan keo 502 bị đông cứng trong lọ

Tình trạng keo 502 thường bị đông cứng trong lọ gây lãng phí, dưới đây là 3 cách giúp làm tan keo 502 bị đông cứng đơn giản và hiệu quả.

Dùng nồi chiên không dầu mỗi ngày, nhiều gia đình giảm đáng kể tiền điện nhờ 5 thay đổi nhỏ này

Nồi chiên không dầu ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn nhờ khả năng nấu ăn nhanh, tiện lợi và hạn chế dầu mỡ. Tuy nhiên, không ít người vẫn băn khoăn thiết bị này có khiến hóa đơn tiền điện tăng mạnh hay không. Thực tế, chỉ cần thay đổi một vài thói quen sử dụng, chi phí điện năng có thể được tối ưu đáng kể.

Cách sử dụng đá khô cho quạt hơi nước

Sử dụng đá khô giúp quạt hơi nước hạ nhiệt sâu trong ngày hè, mẹo này sẽ giúp bạn vận hành thiết bị an toàn, tiết kiệm và đạt hiệu suất cao nhất.

Đừng để nồi chiên không dầu thành 'phế liệu': Mẹo giữ lớp chống dính bền đẹp như mới

Việc sử dụng lồng chiên liên tục cũng khiến nhiều người gặp phải tình trạng thức ăn bám dính, cháy khét, khó vệ sinh, lâu ngày làm giảm tuổi thọ lớp chống dính của nồi.

Sấu vào mùa, đừng bỏ lỡ cách bảo quản này: Để cả năm vẫn tươi ngon, nấu canh hay pha nước đều chuẩn vị

Sấu chỉ xuất hiện trong vài tháng ngắn ngủi mỗi năm nhưng nếu biết cách sơ chế và bảo quản đúng, bạn hoàn toàn có thể dự trữ để dùng quanh năm. Từ nấu canh, ngâm nước giải khát đến làm ô mai, sấu vẫn giữ được vị chua thanh đặc trưng như vừa mới mua ngoài chợ.

Độc đáo 'thác nước' được tạo thành từ các cột đá bazan cổ xưa

Khác với những thác nước thông thường, Šomoška có những cột đá bazan giống như đổ xuống từ trên cao.

Cho dù thịt đông cứng tới đâu, chỉ cần thêm giọt này vào sẽ rã đông trong vài phút

Chỉ cần với nguyên liệu nhà ai cũng có trong bếp, việc rã đông thịt sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.