Ngừng chế độ ăn keto đúng cách sẽ giúp tránh hiện tượng tăng cân trở lại, phục hồi hệ tiêu hóa và cân bằng dưỡng chất...
Không chỉ hỗ trợ chống lão hóa, điều hòa huyết áp và cải thiện tiêu hóa, loại hạt quen thuộc này còn có những dược tính riêng biệt mà người bệnh thận hay gout cần lưu ý.
Nhu cầu dinh dưỡng có thể thay đổi cùng với quá trình lão hóa, khiến việc lựa chọn thực phẩm cho bữa sáng càng cần được chú ý. Những món ăn kết hợp trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt và nguồn protein có thể cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất cùng các hợp chất thực vật có hoạt tính chống oxy hóa, góp phần làm phong phú giá trị dinh dưỡng của bữa sáng.
Một số thực phẩm giàu kali, chất xơ và chế biến các món ăn theo nguyên lý YHCT, vừa dưỡng sinh vừa hỗ trợ kiểm soát huyết áp.
Nước đậu đen rang là thức uống bổ dưỡng mang lại lợi ích thiết thực cho sức khỏe người trên 60 tuổi nếu sử dụng đúng cách.
Các món cháo vừa giàu dinh dưỡng, vừa bổ sung magie giúp điều hòa đường huyết, thư giãn và cải thiện giấc ngủ cho người sau tuổi 70.
Sau tuổi 50, bắt đầu ngày mới bằng những món ăn sáng giàu chất chống oxy hóa giúp bổ sung dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe từ bên trong.
Uống nước đậu đen rang vào thời điểm nào trong ngày để cơ thể hấp thu tối đa dưỡng chất mà không gây gánh nặng cho hệ tiêu hóa?
Sau tuổi 50, cơ thể có nhiều thay đổi khiến việc xây dựng chế độ ăn giàu dưỡng chất càng trở nên quan trọng. Cà chua, ổi, rau ngót, trà xanh và đậu đen là những thực phẩm quen thuộc, cung cấp lycopene, vitamin C, polyphenol cùng nhiều hợp chất thực vật có đặc tính chống oxy hóa.
Chế độ dinh dưỡng khoa học giúp phụ nữ sau sinh nhanh chóng phục hồi sức khỏe và có nguồn sữa dồi dào cho con.
Sau tuổi 50, bổ sung thực phẩm giàu chất chống oxy hóa là cách đơn giản để cung cấp dưỡng chất cho làn da từ bên trong.
Nước đậu đen rang mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Tham khảo cách nấu và bảo quản nước đậu đen rang.
Uống một cốc nước đậu đen rang mỗi ngày mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Sáng 1-10, tại khách sạn Minh Thanh, phường Nông Tiến, Liên minh Hợp tác xã tỉnh Tuyên Quang phối hợp với Liên minh Hợp tác xã Hà Nội tổ chức Hội nghị xúc tiến thương mại, quảng bá, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm và kết nối hợp tác giữa các doanh nghiệp, hợp tác xã Tuyên Quang - Hà Nội.
Người sau tuổi 70 nên ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ tự nhiên. Tham khảo cách dễ dàng thêm chất xơ vào chế độ ăn hằng ngày.
Để có bữa tối nhẹ nhàng và hỗ trợ giấc ngủ ngon nên chọn các món súp giàu magie giúp thư giãn thần kinh, cải thiện giấc ngủ.
Sắt là dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của trẻ nhỏ, đặc biệt ở giai đoạn mới biết đi khi nhu cầu tạo máu và phát triển não bộ đang ở mức cao.
Đậu lăng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng nhiều người vẫn chưa biết sử dụng đúng cách.
Các thực phẩm giàu chất xơ giúp làm chậm hấp thu đường và ổn định đường huyết, tốt cho người bệnh đái tháo đường.
Ngày 18/9, Sở Công Thương thành phố Đà Nẵng phối hợp với UBND xã Bến Hiên tổ chức Lớp tập huấn kiến thức, kỹ năng lĩnh vực thương mại và xúc tiến thương mại tiêu thụ sản phẩm tại xã Bến Hiên năm 2026.
Protein, hay chất đạm, là dưỡng chất quan trọng đối với quá trình tăng trưởng, phát triển cơ bắp, xương, mô và hệ miễn dịch của trẻ.
Giá đỗ là một loại rau bình dân nhưng lại được rất nhiều người ưa thích vì tốt cho sức khỏe. Đây là món rau ăn kèm trong nhiều món ăn như phở, bún... Bài viết này giúp bạn biết cách làm giá đỗ siêu dễ chỉ trong 2-3 ngày mà không cần tưới nước.
Thói quen chủ động uống đủ nước giúp trẻ duy trì năng lượng, tăng khả năng tập trung suốt ngày dài tại lớp.
Ngày 12-9, Đoàn xã Đak Pơ (tỉnh Gia Lai) tổ chức cuộc thi “Thanh niên với gian hàng số” năm 2026.
Thường xuyên ăn các loại đậu như đậu đen, đậu xanh, đậu lăng... có thể giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hóa, có lợi cho sức khỏe tổng thể.
Các loại đậu không chỉ cung cấp nguồn protein thực vật dồi dào mà còn là nguồn bổ sung sắt an toàn.
Theo quan niệm YHCT, màu đen có mối liên hệ với tạng thận trong học thuyết ngũ hành. Vì vậy, một số thực phẩm màu đen thường được sử dụng trong chế độ ăn dưỡng sinh dưỡng thận, giúp tóc đen…
Một số loại hạt màu đen quen thuộc có thể bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Đặc biệt, phụ nữ nên thêm vào chế độ ăn để hỗ trợ sức khỏe, làn da và vóc dáng.
Cụ Shigeko Kagawa, người từng giữ danh hiệu người sống thọ nhất Nhật Bản, vừa qua đời tại nhà riêng ở thành phố Yamatokoriyama, tỉnh Nara, ngày 27/8, hưởng thọ 115 tuổi và 91 ngày.
Bệnh trĩ khiến việc đi vệ sinh trở nên khó chịu. Tuy nhiên, bổ sung đủ chất xơ vào chế độ ăn có thể giúp làm mềm phân, hỗ trợ bài tiết dễ dàng hơn.
Củ sen có thể kết hợp với một số nguyên liệu quen thuốc để tạo thành những món canh đa dạng, bổ dưỡng...
Chuyên bán cháo đậu cà dân dã, hay còn gọi là "cháo nhà nghèo", quán ăn nhỏ của bà Oanh ở Hà Nội đông khách suốt 20 năm. Theo chủ quán, món ăn này không quá cầu kỳ, phức tạp nhưng để nấu ngon lại không dễ.
Ngày Thất Tịch, chè đậu đỏ “lên ngôi” khi nhiều người tin rằng món ăn này có thể mang lại may mắn trong chuyện tình cảm. Vậy nếu thay bằng đậu xanh, đậu đen, ý nghĩa có thay đổi?
Cứ đến ngày Thất Tịch (mùng 7 tháng 7 âm lịch), món chè đậu đỏ lại được nhiều người mua hoặc nấu ăn để “cầu duyên”. Vậy vì sao phải là đậu đỏ, nếu ăn đậu xanh, đậu đen hay đậu trắng có được không?
Đau đầu, đặc biệt là đau nửa đầu, có thể ảnh hưởng đến sinh hoạt hằng ngày. Bổ sung thực phẩm giàu magie như chuối, các loại hạt, rau lá xanh, bơ và đậu có thể giúp cung cấp thêm dưỡng chất cho cơ thể.
Việc bổ sung thêm các loại đậu vào chế độ ăn uống là một bước đơn giản nhưng hiệu quả để cải thiện sức khỏe người cao tuổi.
Gan nhiễm mỡ đang trở thành vấn đề sức khỏe đáng lo ngại trên toàn cầu, ảnh hưởng đến hàng triệu người do thói quen sinh hoạt hàng ngày. Trong số các biện pháp hỗ trợ tự nhiên, nước đậu đen nổi lên như một giải pháp tiềm năng nhờ giá trị dinh dưỡng cao.
Nước đậu đen rang được nhiều người ưa chuộng với quan niệm giúp thanh nhiệt và hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, để thức uống này phát huy tối đa hiệu quả bảo vệ sức khỏe và giảm cân, giảm mỡ cần sử dụng đúng liều lượng và thời điểm uống hợp lý.
Bữa sáng rất quan trọng đối với người bệnh gout. Khi xây dựng thực đơn, người bệnh gout nên ưu tiên thực phẩm ít purin, giàu chất xơ, bổ sung đủ protein chất lượng, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn hoặc nhiều đường.
Đậu đen và tía tô là những nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực và y học cổ truyền. Nước đậu đen kết hợp tía tô được dùng theo kinh nghiệm dân gian để hỗ trợ sức khỏe thận và giảm đau nhức...
Phụ nữ sau 40 tuổi có thể bổ sung protein từ trứng, sữa chua Hy Lạp, đậu nành, các loại đậu... để duy trì cơ bắp, hỗ trợ giảm cân.
Đậu đen không chỉ được dùng để chế biến món ăn mà còn có khả năng làm đẹp da. Dưới đây là một số công thức mặt nạ từ bột đậu đen giúp da trở nên mềm mại, tươi tắn hơn.