Đỗ đen đang được săn lùng khi vào hè. Chúng có thể chế biến thành hàng loạt món ăn mát lành, tốt cho người tiểu đường. Khi nấu chè, bạn chỉ cần thêm bước này là nhanh nhừ, bùi ngậy khó cưỡng.
Hạt óc chó chứa hàm lượng cao phytoestrogen, protein, axit béo omega-3 cùng nhiều dưỡng chất thiết yếu khác, mang lại lợi ích vượt trội cho sức khỏe, làn da và vóc dáng.
Đỗ đen tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng dùng được, một số người nên hạn chế ăn để tránh ảnh hưởng tiêu hóa và hấp thụ dưỡng chất.
Một số món ăn bài thuốc giúp dưỡng huyết, bổ can thận... có thể hỗ trợ điều trị tóc bạc sớm và tăng cường sức khỏe tổng thể.
Một nắm đỗ đen tưởng chừng bình thường nhưng lại chứa hoạt chất quý giúp giảm mỡ máu, ổn định huyết áp và chống lão hóa. Với phụ nữ sau tuổi 40, đây có thể là lựa chọn đơn giản mà hiệu quả không ngờ.
Đậu đen là loại hạt rất sẵn có ở Việt Nam và mua dễ dàng. Đây là một thực phẩm có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Giảm cân là một trong những mối quan tâm hàng đầu của nhiều người trong xã hội hiện đại, đặc biệt là phụ nữ và những người làm việc văn phòng ít vận động.
Chè là một trong những món ăn vặt không giới hạn độ tuổi và được đông đảo mọi người yêu thích. Cùng tìm hiểu ngay các món chè ngon và cách nấu chè cực kỳ đơn giản trong bài viết sau.
Từ lũy tre làng, trải qua nhiều lần vấp ngã, chị Bùi Thị Thủy (xã Thọ Nghiệp, huyện Xuân Trường, tỉnh Nam Định) đã nỗ lực tìm hướng đi riêng, hiện thực hóa ước mơ khởi nghiệp của mình.
Trước việc liên tiếp xuất hiện các vụ giá đỗ được sản xuất bằng hóa chất kích thích tăng trưởng không rõ nguồn gốc, nhiều gia đình đang quay về với phương pháp truyền thống, tự ủ giá đỗ tại nhà để bảo vệ sức khỏe và an tâm khi sử dụng.
Những năm gần đây, các mô hình hỗ trợ sinh kế, dạy nghề, tạo việc làm, tập huấn kỹ năng và kết nối thị trường đã và đang giúp hàng nghìn hội viên phụ nữ ở Chiêm Hóa thay đổi tư duy, nâng cao đời sống.
Sáng 14-4, Hội Phụ nữ Bộ CHQS tỉnh Sơn La tổ chức chương trình tiếp sức mùa huấn luyện năm 2025 tại Tiểu đoàn 1, Trung đoàn 754.
Nước đỗ đen rang là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy công đụng của nước đỗ đen rang thế nào mà được nhiều người chuộng đến vậy?
Nước đậu đen rang là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy uống nước đậu đen rang hàng ngày có tốt không?
Đỗ đen là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng ăn được, vậy người mắc bệnh nào không nên ăn đỗ đen?
Nước đậu đen rang (nước đỗ đen rang) là loại thức uống đơn giản mà bạn có thể tự tay làm tại nhà, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Chào mừng Ngày thơ Việt Nam 2025, Nhà xuất bản Kim Đồng ra mắt nhiều tập thơ thiếu nhi với minh họa sống động, góp phần nuôi dưỡng tâm hồn, bồi đắp ngôn ngữ tiếng Việt cho bạn nhỏ.
Bảy tập thơ thiếu nhi từ các tác giả thuộc nhiều thế hệ mang đến cho bạn đọc nhỏ những vần thơ trong trẻo, ngôn ngữ giàu sức gợi cùng hình ảnh sinh động.
Những tập thơ trong trẻo, ấm áp cùng minh họa màu sống động sẽ góp phần nuôi dưỡng tâm hồn, bồi đắp ngôn ngữ tiếng Việt giàu đẹp cho các bạn nhỏ.
Chào mừng Ngày thơ Việt Nam năm 2025, Nhà xuất bản Kim Đồng giới thiệu với bạn đọc nhiều tập thơ thiếu nhi mới đặc sắc của các nhà thơ nhiều thế hệ. Những tập thơ trong trẻo, ấm áp cùng minh họa màu sống động sẽ góp phần nuôi dưỡng tâm hồn, bồi đắp ngôn ngữ tiếng Việt giàu đẹp cho các bạn nhỏ.
Nhân Ngày thơ Việt Nam năm 2025, Nhà xuất bản Kim Đồng mang đến cho độc giả những tập thơ thiếu nhi đặc sắc từ nhiều thế hệ nhà thơ, không chỉ giàu giá trị nghệ thuật mà còn là món quà tuyệt vời cho tâm hồn trẻ thơ.
Những tập thơ trong trẻo, ấm áp cùng minh họa màu sống động sẽ góp phần nuôi dưỡng tâm hồn, bồi đắp ngôn ngữ tiếng Việt giàu đẹp cho các bạn nhỏ.
Cuộc sống từng ngày phát triển, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm an toàn ngày càng được người dân quan tâm. Nắm bắt nhu cầu đó, bằng bàn tay cần cù và khối óc thông minh, các thành viên Hợp tác xã nông sản sạch Trung Lương (ở xóm Tân Lợi, xã Trung Lương) đã tạo ra thức quà quê đặc sản từ hạt gạo Bao thai Định Hóa và các nguyên liệu sẵn có tại địa phương.
Ngày 24/1, Hội Nông dân huyện Sóc Sơn phối hợp với Hợp tác xã (HTX) Bảo tồn và Phát triển dược liệu Sóc Sơn khai trương điểm giới thiệu và bán các sản phẩm dược liệu tại Khu du lịch - Di tích Đền Sóc.
Khép lại năm 2024, lần đầu tiên xuất khẩu nông, lâm, thủy sản của Hà Nội vượt ngưỡng 2 tỷ USD, trong đó, mặt hàng nông sản, thực phẩm đạt 1,463 tỷ USD, tăng 33,8% so với năm 2023.
Nhiều hợp tác xã kiểu mới ở Cao Bằng hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp đầu tư trang thiết bị, tổ chức sản xuất gắn với chuỗi liên kết sản phẩm hiệu quả.
Những thực phẩm màu đen lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, là thực phẩm không thể thiếu vào mùa đông.
Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.
Nhờ biết cách chăm sóc sức khỏe không hề tốn kém nên bà Junko Ueno dù đã 74 tuổi nhưng vẫn sở hữu sắc vóc, thần thái của phụ nữ 30. Ai nhìn thấy cũng muốn xin bí quyết trẻ đẹp.
Cỏ mực và đậu đen đều là hai vị thuốc quen thuộc trong y học cổ truyền, vậy cỏ mực và đậu đen có công dụng gì?
Đậu đen là thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng ăn được, dưới đây là những người không nên ăn đậu đen.
Tiếp nối thành công của lễ hội năm 2023, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 sẽ diễn ra trong 3 ngày, từ ngày 29/11 - 1/12 tại Hà Nội.
Tóc bạc sớm có thể là do cơ thể thiếu hoặc ngừng sản xuất melanin, cũng có thể do chức năng albumin bị rối loạn.
Giá đỗ là thực phẩm thanh mát, bổ dưỡng được chế biến thành nhiều món ngon. Tuy nhiên, hiện nay một số nơi làm giá đỗ ngâm hóa chất rất nguy hiểm cho sức khỏe con người. Tìm hiểu một số thông tin về hóa chất ngâm giá đỗ.
Tóc bạc thường xuất hiện ở độ tuổi ngoài 40 nhưng hiện nay ngày càng có nhiều người trẻ bị bạc tóc, điều này khiến họ cảm thấy lo lắng, bất an và thiếu tự tin.
Đỗ đen được mệnh danh là 'vua của các loại đậu' mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp ngừa cả ung thư. Vậy ngày nào cũng uống nước đậu đen liệu có tốt không, ai nên hạn chế uống?
Sự kết hợp giữa xôi vò và chè đỗ tạo nên món ăn với hương vị tinh tế đặc trưng mà chỉ các quán xôi chè lâu năm ở Hà Nội mới có được.