Nhiều thiếu nữ truyền tai nhau rằng uống sữa đậu nành mỗi ngày sẽ giúp vòng 1 phát triển đầy đặn hơn nhờ chứa 'estrogen thực vật'. Tuy nhiên, quan niệm này có đúng với bằng chứng khoa học?
Theo chuyên gia dinh dưỡng Dawn Jackson Blatner, thêm cá hồi, ức gà, rau màu xanh lá đậm, sữa chua vào bữa tối giúp da sáng khỏe hơn.
Cà tím không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt mà còn là 'kho dinh dưỡng' tốt cho sức khỏe. Giàu chất chống oxy hóa, ít carbohydrate và nhiều chất xơ, cà tím giúp hỗ trợ tim mạch, cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa nhiều bệnh mạn tính khi ăn thường xuyên.
Dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc hỗ trợ phục hồi, tăng cường miễn dịch, sức đề kháng cho người nhiễm HIV kèm bệnh lý tăng huyết áp.
Trong các tài liệu về chỉ dẫn khẩu phần dinh dưỡng, các chuyên gia đều giới hạn lượng cholesterol trong khẩu phần ăn khá thấp, hoặc tìm cách loại bỏ nó. Điều này có thực sự đúng?
Liệu pháp kháng virus (ART) giúp người nhiễm HIV sống khỏe mạnh với tải lượng virus không phát hiện. Tuy nhiên, HIV vẫn gây viêm mạn tính và thuốc điều trị có thể dẫn đến thay đổi chuyển hóa, tăng cân, loãng xương hoặc biến chứng tim mạch.
Hiện có không ít người lựa chọn ăn chay trường để phòng và chữa bệnh. Tuy nhiên, nếu ăn chay không đúng cách thì rất dễ bị thiếu hụt các chất dinh dưỡng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Nhiều chuyên gia bày tỏ sự lo ngại khi nội dung mukbang ngày càng bùng nổ, được bình thường hóa dù có nguy cơ tác động xấu tới những người có vấn đề rối loạn ăn uống.