Nhờ công nghệ, KFC sắp bán gà rán nhưng làm từ thực vật

Món ăn mới của KFC này là kết quả của sự hợp tác cùng Beyond Meat.

Sản xuất thức ăn từ không khí không còn là viễn tưởng

Công ty Solar Foods tại Phần Lan sẽ sản xuất thực phẩm từ nước và không khí bằng phương pháp điện phân, với số lượng tương đương 2 triệu suất ăn để bán ra trong 2 năm tới.

Vì sao nhà đầu tư phố Wall đổ xô vào các công ty 'thịt thực vật'?

Xu hướng sản xuất thịt làm từ thực vật đang ngày càng nóng tại Mỹ và thu hút sự quan tâm lớn của các nhà đầu tư phố Wall...

Chính phủ nhiều nước có thể đánh thuế thịt đỏ như với thuốc lá

Không chỉ bắt nguồn từ những nguy cơ sức khỏe, việc hạn chế tiêu thụ thịt đỏ còn liên quan tới các vấn đề lớn hơn như biến đổi khí hậu, nạn phá rừng và đạo đức...

Xóa bớt 'món nợ' sinh thái

Theo thông báo của Burger King, ngày 8-8 tới, hãng thức ăn nhanh nổi tiếng của Mỹ sẽ bắt đầu đưa vào thực đơn trên toàn quốc món burger làm từ thịt chay. Đây là sản phẩm hợp tác giữa Burger King với Công ty Impossible Foods - chuyên nghiên cứu các loại thực phẩm dạng thức mới thân thiện với môi trường.

Chứng khoán Mỹ chững lại trước hai sự kiện quan trọng

Nhà đầu tư giữ tâm lý 'chờ xem' trước vòng đàm phán thương mại Mỹ-Trung và cuộc họp của Cục Dự trữ Liên bang (FED)...

Công nghệ Nhật giữ cá ngừ tươi 20 ngày, rau củ dùng được trong 2 năm

Không chỉ ngăn ngừa hư hỏng, công nghệ bảo quản này còn giúp gia tăng hương vị của thực phẩm...

Chứng khoán Mỹ giảm điểm sau phát biểu của ông Trump về thương mại

Tâm lý giới đầu tư ở Phố Wall trở nên bi quan sau khi ông Trump nói 'còn chặng đường dài phải đi'...

Cổ phiếu công ty 'thịt thực vật' Mỹ tăng hơn 600% sau IPO

Đà tăng liên tục của Beyond Meat khiến các nhà đầu tư bán khống cổ phiếu này lỗ gần 400 triệu USD...

Chứng khoán Mỹ tăng mạnh sau báo cáo việc làm u ám

Với phiên tăng này, S&P 500 và Dow Jones chốt tuần tăng mạnh nhất kể từ cuối tháng 11...

Startup 'burger không thịt' nhận được 400 triệu USD vốn đầu tư

Những nhà đầu tư của startup này gồm có quỹ đầu tư Google Ventures và tỷ phú Bill Gates