Kể từ thuở ông Đội Năm làm ra chè Cánh Hạc bán cho người sành trà khắp mọi miền đất nước đến nay vừa tròn 100 năm. Suốt một thế kỷ qua, các thế hệ con cháu vùng chè Thái Nguyên bền bỉ gìn giữ và phát huy danh xưng 'Đệ nhất danh trà' thông qua việc không ngừng cải tiến mẫu mã, nâng cao chất lượng, từng bước xây dựng thương hiệu chè Thái Nguyên ngày càng vững chắc.
Tôi chắc chắn những du khách trong nước, quốc tế đến Thái Nguyên, sau khi tham quan các vùng chè, ngồi thưởng trà đều nhận ra một nét đẹp văn hóa sâu sắc của người vùng trà là đức tính điềm đạm, kiên nhẫn và tinh tế. Trong câu chuyện họ kể với du khách về nghề trồng, chế biến chè nghe nhẹ nhàng nhưng chứa đựng bao công phu, cầu kỳ để luyện thành 'Bàn tay vàng' tại các cuộc thi sao chè của tỉnh.
Sau hợp nhất, Thái Nguyên có gần 25.000ha chè, trong đó hơn 23.000ha cho thu hoạch. Đặc biệt, 'Đệ nhất danh trà' kể từ nay có thêm chè Shan tuyết được trồng ở độ cao trên 1.200m so với mực nước biển và Kim Hoa Trà - 'Nữ hoàng của các loại trà'. Không gian địa lý được mở rộng, sản phẩm phong phú, chất lượng cao, cho chè Thái Nguyên thêm 'đôi cánh' để 'bay' xa hơn...
LTS: Trong guồng quay báo chí đầy tính thời sự, có những nhà báo không chỉ dùng ngòi bút để truyền tải thông tin, phân tích sự kiện, phản ánh hiện thực mà còn dùng ngòi bút thể hiện cung bậc cảm xúc. Đó là lúc nhà báo sáng tác văn, thơ để thoát khỏi áp lực tin, bài. Thơ, văn của nhà báo đôi khi là một góc nhìn khác về những vấn đề xã hội, những phận người mà họ đã gặp trong quá trình tác nghiệp. Họ là những người đi giữa gió mà giữ hương chữ nghĩa. Xin trân trọng giới thiệu trang thơ, truyện của các nhà báo Thái Nguyên.
Tân Cương, vùng đất từ lâu đã nổi tiếng với danh xưng 'Đệ nhất danh trà'. Để có thương hiệu chè Tân Cương như ngày nay, không thể không nhắc đến cụ Đội Năm, người có công đưa cây chè về vùng đất này. Tuy nhiên, hiện nay, mộ phần của cụ vẫn chưa được quan tâm, bảo tồn và tôn tạo xứng đáng.
Trong hành trình 'Qua những miền di sản Việt Bắc', trải nghiệm những vùng đất hùng vĩ với núi non, hang động, hồ nước, thác đổ…, nhưng sẽ thiệt thòi cho du khách nếu chưa đến một điểm trên vùng đất được dân gian mệnh danh là 'Đệ nhất danh trà' Thái Nguyên. Đó là Không gian Văn hóa trà và vùng chè xã Tân Cương (TP. Thái Nguyên).
Một mùa Xuân mới đã hiện diện trên giải đất hình chữ S. Ngày xuân mà thiếu trà là thiếu hương vị của xuân. Nói đến trà Việt, người ta nghĩ ngay đến trà Thái. Chẳng biết từ bao giờ, giới sành trà cả nước đã suy tôn trà Tân Cương Thái Nguyên là 'Đệ nhất danh trà'.
Kể từ thuở ông Đội Năm làm ra chè Cánh Hạc, giao bán cho người sành ẩm ở cả 3 miền Bắc - Trung - Nam (1925) đến nay vừa tròn 105 năm. Đặc biệt, năm 1935, chè Cánh Hạc của ông mang đi dự thi tại Đấu Xảo Hà Nội đoạt giải Nhất, thì thương hiệu chè Thái Nguyên càng trở nên nức tiếng, được thương gia Ấn Độ và nhiều quốc gia trên thế giới đặt mua với số lượng lớn.