Quốc hồn quốc túy

Ngày còn nhỏ, mỗi bữa cơm cha tôi thường tự tay làm một chén nước mắm. Tùy vào thức ăn có trên mâm mà chén mắm được thêm các loại gia vị như ớt, tỏi... Để rồi, những năm 90 của thế kỷ trước khi ra Hà Nội đi học, giữa cái lạnh của mùa Đông xứ Bắc tôi lại da diết nhớ mâm cơm gia đình cùng chén nước mắm mang hương vị đặc trưng của xứ Quảng.

Vẻ đẹp bình dị của làng chài Cửa Khe (Quảng Nam)

Vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ, 'cát trắng, nắng vàng' cùng sự hồn hậu của ngư dân vùng biển, làng chài Cửa Khe đang là điểm du lịch được tìm kiếm nhiều tại Quảng Nam.

Phát huy vai trò xung kích tình nguyện của tuổi trẻ CAND

Hưởng ứng chiến dịch thanh niên Công an tình nguyện, Đoàn thanh niên Trường Cao đẳng An ninh nhân dân I đã tổ chức nhiều hoạt động ý nghĩa.

Quảng Nam tìm giải pháp phát triển du lịch biển

Chiều 19/7, tại thành phố Hội An, Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Nam tổ chức hội thảo về phát triển du lịch biển và gặp gỡ doanh nghiệp du lịch trên địa bàn tỉnh.

Gỡ khó, phát triển bền vững du lịch biển, đảo Quảng Nam

Chiều 19/7, tại thành phố Hội An, UBND tỉnh Quảng Nam tổ chức Hội thảo phát triển du lịch biển đảo với sự tham gia của trên 200 doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch trong và ngoài tỉnh, nhằm đánh giá tiềm năng, lợi thế của biển đảo Quảng Nam, trên cơ sở đó, đề xuất các giải pháp khai thác nguồn tài nguyên này một cách hiệu quả, bền vững.

Công nghệ mới nâng tầm nước mắm truyền thống

Ứng dụng công nghệ mới trong sản xuất nước mắm truyền thống đang được nhiều HTX chú trọng. Điều này không chỉ thể hiện sự nhanh nhạy của mô hình kinh tế tập thể trong nền kinh tế thị trường mà còn giúp các HTX nâng cao chất lượng sản phẩm, đưa nghề sản xuất nước mắm tại địa phương phát triển.

Về bên chân sóng

Trước tác động quá lớn của đại dịch, những người làm du lịch nhận ra giá trị của việc dựa vào tự nhiên để tạo nên tài nguyên du lịch đặc trưng cho điểm đến. Xu hướng quay về ấy phảng phất tinh thần của Bùi Giáng bày biện trong 'Áo xanh': 'Biển dâu sực tỉnh giang hà/ Còn sơ nguyên mộng sau tà áo xanh'...

Quảng Nam: Phát triển làng nghề truyền thống bền vững gắn với du lịch

Các làng nghề truyền thống tại Quảng Nam tạo việc làm, góp phần phát triển kinh tế; đồng thời là nơi phản ánh đậm nét dấu ấn văn hóa bản địa xứ Quảng. Để phát triển làng nghề bền vững thì 'du lịch làng nghề' được coi là hướng đi để vừa giải quyết bài toán đầu ra cho sản phẩm; vừa quảng bá, gìn giữ và phát huy được giá văn hóa truyền thống của làng nghề.

Tạo không gian thương mại cho sản phẩm OCOP

Để hỗ trợ các đơn vị có sản phẩm được công nhận là sản phẩm OCOP thuận lợi hơn trong khâu thương mại hóa sản phẩm, TP. Hội An (Quảng Nam) đã kết nối đưa các sản phẩm OCOP vào các cửa hàng, chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch, đưa sản phẩm OCOP đến gần hơn với người tiêu dùng.