'Thủ phạm' quen thuộc tìm thấy trong vụ ngộ độc bánh mì Hồng Ngọc

Vụ gần 300 người tại Đồng Tháp bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì kẹp thịt thu hút sự chú ý lớn của dư luận. Kết quả xác định vi khuẩn Salmonella là 'thủ phạm' đứng sau vụ việc này.

Khi người chữa lành cũng cần được chữa lành: AI giúp gì cho nhân viên y tế?

AI không chỉ là 1 công nghệ để 'tăng tốc' bệnh viện. AI còn có thể trở thành một lớp hỗ trợ giúp giảm tải cho nhân viên y tế, để họ có thêm thời gian, năng lượng và sự tập trung cho điều quan trọng nhất: chăm sóc con người.

Loại rau tốt cho sức khỏe nhất hóa ra mọc đầy Việt Nam, các nhà khoa học mất 1 thập kỷ nghiên cứu

Hầu như không có loại rau lá xanh nào không tốt cho cơ thể, nhưng hóa ra có một loại còn mạnh mẽ hơn tất cả những loại khác. Loại rau này thường bị bỏ sót ở quầy rau củ, hoặc dễ bị nhầm lẫn với rau arugula hay rau mầm.

Loại củ dân dã được ví như 'nhân sâm người nghèo', nhiều người vẫn bỏ qua

Một loại củ quen thuộc trong gian bếp, nhưng ít ai biết rằng chỉ cần ăn một lát mỗi ngày cũng có thể mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho sức khỏe.

Loại quả mùa hè được chuyên gia Mỹ đánh giá cao, bán đầy chợ Việt, ăn đúng cách mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, sống thọ

Vải thiều được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao. Ăn vải thiều đúng cách có thể góp phần bảo vệ sức khỏe, hỗ trợ sống thọ và giảm nguy cơ bệnh tật.

Vải thiều bổ khí huyết, tác dụng ra sao nếu ăn 3-5 quả mỗi ngày?

Không chỉ được yêu thích nhờ hương vị ngọt thanh và mọng nước, vải thiều từ lâu còn được xem là thực phẩm bồi bổ trong y học cổ truyền.

Vì sao con người có khi nghe thấy 'tiếng nói' thôi thúc làm điều nguy hiểm?

Một người kể lại chuyện trong chuyến đi mới đây, lúc đang đi đò qua hang động, thì nghe có tiếng giục cô bỏ áo phao và nhảy xuống nước. Vậy vì sao con người có khi nghe như có 'tiếng nói' thôi thúc mình làm những điều kỳ lạ?

Loại trái cây được chuyên gia khuyên nên ăn vào buổi sáng

Không chỉ tiện lợi, một loại trái cây quen thuộc còn được nhiều chuyên gia đánh giá là lựa chọn tốt cho bữa sáng nhờ giàu dinh dưỡng và dễ tạo cảm giác no.

Hà Nội nắng gắt hơn 40 độ C, dân công sở dễ bị 'mù não'

Trong những ngày nhiệt độ ngoài trời vượt 40 độ C như tại Hà Nội, nhiều nhân sự có thể rơi vào trạng thái uể oải, khó tập trung dù vẫn làm việc trong văn phòng điều hòa.

Trẻ uống sữa thế nào để hấp thu tốt hơn?

Không phải uống càng nhiều sữa càng tốt, chọn thời điểm uống và loại sữa phù hợp mới giúp trẻ hấp thu dinh dưỡng hiệu quả.

2 loại hạt được ví như 'máy sạc tự nhiên' cho não, hạt số 1 ở quê có nhiều nhưng ít ai hay

Những loại hạt tốt cho não sau đây được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng nhờ giàu dưỡng chất giúp tăng cường trí nhớ, cải thiện sự tập trung và hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh.

'Cơ hội cuối' để bứt phá chiều cao của trẻ

Không phải là giai đoạn trẻ cao nhanh nhất nhưng 5-10 tuổi lại là thời điểm quyết định để xây dựng nền móng chiều cao trước khi trẻ bước vào dậy thì.

Trào lưu làm đẹp kỳ quặc 'đổ bia lên người phơi nắng', bác sĩ cảnh báo tác hại khó lường

Không dùng kem chống nắng, không dưỡng da, nhiều người trẻ lại đổ bia lên cơ thể rồi nằm phơi nắng để 'rám da nhanh hơn'. Trào lưu beer tanning từng gây bão mạng xã hội nhưng cũng khiến giới bác sĩ phải lên tiếng cảnh báo.

'Thủ phạm' thầm lặng khiến trẻ chậm tăng chiều cao

Trẻ chậm tăng chiều cao không chỉ do di truyền mà còn có thể liên quan đến thiếu dinh dưỡng, rối loạn nội tiết, bệnh tiêu hóa, tim mạch hoặc kém hấp thu kéo dài.

Dấu hiệu trẻ thiếu sắt ba mẹ không nên bỏ qua

Trẻ thiếu sắt thường có biểu hiện mệt mỏi, chán ăn, da xanh xao hoặc hay cáu gắt. Nếu không phát hiện sớm, tình trạng này có thể ảnh hưởng đến tăng trưởng và phát triển trí não.

Uống 1 cốc nước ép này buổi sáng: Gan 'nhẹ gánh', ruột sạch bất ngờ

Một cốc nước ép buổi sáng tưởng chừng đơn giản lại có thể tác động rõ rệt đến hoạt động của gan và đường ruột.

Đu đủ rất tốt cho sức khỏe nhưng không nên ăn cùng 6 thực phẩm

Đu đủ là loại trái cây nhiệt đới giàu chất xơ, vitamin C và chất chống oxy hóa nhưng có thể giảm tác dụng nếu ăn cùng một số thực phẩm.

Thời điểm uống cà phê muộn nhất để tránh khó ngủ

Nhiều người có thói quen uống cà phê vào cuối buổi chiều mà không biết caffeine có thể tồn tại nhiều giờ trong cơ thể, gây khó ngủ, giấc ngủ không sâu và mệt mỏi vào sáng hôm sau.

5 thực phẩm chứa nhiều chất xơ hơn gạo lứt, tốt cho đường ruột

Gạo lứt là lựa chọn quen thuộc của nhiều người muốn tăng cường chất xơ nhờ dễ chế biến, thơm ngon. Tuy nhiên, vẫn có nhiều thực phẩm khác chứa lượng chất xơ cao hơn gạo lứt và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Thực hư thông tin lòng lợn ít cholesterol hơn móng giò

Thông tin lòng lợn chứa ít cholesterol hơn móng giò đang được lan truyền trên mạng xã hội khiến nhiều người bất ngờ.

Loại nước uống tốt nhất cho thận

Nước lọc là thức uống đơn giản nhưng đóng vai trò then chốt trong bảo vệ thận. Uống đúng và đủ nước giúp ngăn ngừa sỏi thận, hỗ trợ lọc độc tố và duy trì sức khỏe lâu dài.

Ăn nhiều protein vì sợ mất cơ có gây hại cho thận không?

Xu hướng gần đây, mọi người chú trọng đến protein trong chế độ ăn nhiều hơn. Thậm chí có người ăn nhiều quá mức vì sợ mất cơ. Vậy, điều này có gây áp lực cho thận không?

Máy tính lượng tử mô phỏng protein 12.000 nguyên tử: Cột mốc lớn trong hóa học tính toán

Nhóm nghiên cứu từ Cleveland Clinic, RIKEN và IBM vừa công bố kết quả mô phỏng hóa học lượng tử-cổ điển lớn nhất từ trước đến nay, với hệ thống protein-ligand vượt mốc 12.000 nguyên tử. Thành tựu này sử dụng 94 qubit trên hai bộ xử lý lượng tử, kết hợp siêu máy tính Fugaku của Nhật Bản, mở ra hướng đi mới cho nghiên cứu dược phẩm và sinh học phân tử ở quy mô thực tế.

Không chỉ là gene, đây mới là yếu tố định hình chiều cao

Không chỉ do gene hay uống sữa, chiều cao của trẻ còn phụ thuộc vào một yếu tố ít ai để ý đó là hormone tăng trưởng.

Vì sao bạn nên ăn nhiều đậu phụ hơn?

Đậu phụ chứa protein thực vật, chất béo tốt có thể xây dựng cơ bắp, hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Cơ thể thay đổi ra sao khi uống nước dừa mỗi ngày?

Uống nước dừa buổi sáng khi bụng đói không chỉ bổ sung nước sau một đêm ngủ dài, mà còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho làn da, hệ tiêu hóa và cả cơ thể.