Bột ngọt (MSG) là hỗn hợp của hai phân tử đơn giản. Natri, là thành phần thiết yếu trong chế độ ăn uống của chúng ta, và glutamate, một loại axit amin phổ biến được tìm thấy trong nhiều loại protein thực vật và động vật.
Bộ trưởng Giao thông vận tải Nhật Bản Tetsuo Saito vừa chính thức thông báo cơ quan này thu hồi chứng nhận đối với ba dòng xe do Daihatsu Motor Co. sản xuất tại cuộc họp báo vào ngày 16 tháng 1 sau vụ bê bối kết quả kiểm tra giả mạo gây chấn động ngành ô tô cuối năm 2023 vừa qua.
Chiều 15/1 tại Hà Nội, Tạp chí Gia đình Việt Nam đã có buổi làm việc với đại diện Công ty Mother Brain và Công ty Nghệ thuật giải trí MB - 2 đối tác truyền thông uy tín đến từ Nhật Bản.
Ông Yoshitaka Ikeda trở thành nghị sĩ đầu tiên bị bắt trong vụ bê bối quỹ chính trị liên quan đến nhóm lớn nhất trong đảng Dân chủ Tự do (LDP) cầm quyền Nhật Bản, gây ảnh hưởng xấu đến sự nghiệp chính trị vốn đã khó khăn của của Thủ tướng Fumio Kishida.
Một nguồn tin nói rằng Daihatsu Motor sẽ thực hiện bồi thường cho 423 nhà cung cấp trong nước mà hãng này có quan hệ kinh doanh trực tiếp do các nhà máy của hãng ở Nhật Bản đang dừng hoạt động do vụ bê bối về an toàn làm chấn động ngành ô tô Nhật Bản.
Vụ bê bối có thể gây ra một cuộc khủng hoảng niềm tin không chỉ đối với nhà sản xuất ô tô lớn nhất thế giới Toyota, mà còn đối với ngành công nghiệp ô tô Nhật Bản.
Người tiêu dùng trên khắp thế giới – kể cả ở những quốc gia không có truyền thống ăn mì – đều đang tìm đến mì ăn liền với số lượng tăng dần, một phần do khủng hoảng chi phí sinh hoạt.
Cư sĩ Daisaku Ikeda, người đứng đầu tổ chức Phật giáo Nhật Bản trên Toàn cầu Soka Gakkai đã qua đời hôm thứ Bảy, ngày 18-11 tại nhà riêng ở Tokyo, hưởng thọ 95 tuổi.
Nhận định trước trận nữ Việt Nam vs Nhật Bản (17h00 hôm nay): Lời chia tay đẹp với HLV Mai Đức Chung
Nhận định trước trận nữ Việt Nam vs Nhật Bản: Chạm trán nữ Nhật Bản là thử thách vô cùng gian nan, nhưng Huỳnh Như và đồng đội có thể sẽ dốc sức để có màn chia tay đẹp với HLV Mai Đức Chung, người mà họ rất yêu mến.
HLV đội tuyển Nhật Bản thận trọng trước tuyển nữ Việt Nam và các đối thủ ở Vòng loại thứ 2 Olympic Paris 2024.
Cụ ông người Nhật từng là bác sĩ tim mạch chia sẻ bí quyết giúp có một cuộc đời khỏe mạnh, sống thọ lâu dài.
Kiến thức về gia vị trong bữa ăn cho trẻ rất quan trọng để trẻ có vị giác ngon miệng song cũng đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe.
Đội bóng của HLV Futoshi Ikeda đã gây bất ngờ trước Tây Ban Nha và đánh bại Na Uy ở New Zealand.
Đội bóng của Futoshi Ikeda đã gây bất ngờ trước Tây Ban Nha và đánh bại Na Uy ở New Zealand. Liệu họ có thể đi được đến đâu?
Những đội bóng vốn được đánh giá yếu hơn lại trở thành 'ngựa ô' ở vòng 1/8 World Cup nữ 2023. Liệu điều đó có tiếp diễn ở vòng tứ kết tới đây?
Ở tuổi 23, Hinata Miyazawa đóng vai trò thủ lĩnh đội nữ Nhật Bản và che mờ rất nhiều tên tuổi đang tranh tài giải World Cup 2023.
Nhận định ĐT nữ Nhật Bản vs ĐT nữ Na Uy, 15h ngày 5/8 tại World Cup nữ 2023; dự đoán tỉ số trận đấu ĐT nữ Nhật Bản vs ĐT nữ Na Uy cùng các chuyên gia phân tích.
ĐT nữ Nhật Bản đã giành chiến thắng nhẹ nhàng 2-0 trước ĐT nữ Costa Rica ở lượt trận thứ 2 bảng C VCK World Cup nữ 2023. Qua đó, ĐT nữ Nhật Bản đặt một chân vào vòng knock-out World Cup.
Đội tuyển nữ Nhật Bản đánh bại Costa Rica với tỉ số 2-0 với 2 bàn thắng chóng vánh trong hiệp một.
FIFA chọn ra 6 ngôi sao trẻ Châu Á đang xem nhất World Cup nữ 2023 trong đó có Thanh Nhã của tuyển Việt Nam.
Calvin Eng là một trong những đầu bếp nổi tiếng, bao gồm David Chang của Momofuku và đầu bếp Eddie Huang, hiện đang hỗ trợ thúc đẩy hình ảnh của MSG và cố găng loại bỏ những tiêu cực về loại gia vị có tuổi đời hàng thế kỷ này.
Theo CNN, bột ngọt là thành phần bị hiểu lầm nhiều nhất thế kỷ, nhưng điều này cuối cùng cũng đã thay đổi.
Thế giới hoang dã đã từng ghi nhận nhiều trường hợp động vật hung bạo giết hại và ăn thịt con người.
Bột ngọt hay mì chính (MSG - monosodium glutamate) một thời được dùng trong hầu hết các món ăn cả Đông lẫn Tây. Nhưng như số phận hẩm hiu, thứ gia vị này bị mang tiếng không có lợi cho sức khỏe. Nay nó được minh oan và đang quay lại, thịnh hành trên thế giới.
Nước chủ nhà Campuchia quyết định chuyển đổi mặt cỏ nhân tạo thành tự nhiên trong quá trình nâng cấp sân vận động (SVĐ) quốc gia cũ, còn được biết đến bằng cái tên thân thuộc Olympic, để chuẩn bị tổ chức các trận đấu thuộc môn bóng đá nam và nữ ở SEA Games 32.
'Mưa vẫn mưa bay trên tầng tháp cổ, dài tay em mấy thuở mắt xanh xao…' – tôi đã bị thuyết phục hoàn toàn khi những thanh âm trong trẻo của bài Diễm xưa bằng tiếng Nhật, chuẩn xác đến từng nốt, vang lên...
Cảnh sát Nhật Bản đã bắt giữ một học sinh 17 tuổi vì tình nghi cố ý giết người sau khi cậu này đâm một giáo viên 60 tuổi tại trường cấp 2 ở tỉnh Saitama.
Cảnh sát Nhật Bản đã bắt giữ nam sinh xông vào một trường cấp 2, và đâm người thầy giáo không hề quen biết từ trước.
Ngày 2/3, các nguồn tin điều tra cho biết nhà chức trách Nhật Bản đã bắt giữ một thiếu niên bị tình nghi xông vào một trường trung học ở khu vực Todo, của tỉnh Saitama, gần thủ đô Tokyo và đâm bị thương một giáo viên.
Ngày 1/3/2023, cảnh sát Nhật Bản bắt giữ một học sinh trung học phổ thông 17 tuổi vì tình nghi 'cố ý giết người' sau khi đâm giáo viên 60 tuổi tại trường trung học cơ sở ở Toda, tỉnh Saitama.
'Tôi hy vọng rằng trong hoàn cảnh hiện tại, Tổng thống (Mỹ) Joe Biden sẽ có thể hiểu rõ ràng hơn về chuyện ai là người ra lệnh, và ra lệnh bằng cách nào', Bộ trưởng Ngoại giao Nga Sergei Lavrov lên tiếng, ngày 30/10 - 'Tình hình hiện nay rất đáng lo ngại!'.
'Đạo đức là tri thức' không đơn thuần là một mệnh đề triết học, mà là một triết lý sống. Muốn có đạo đức phải có hiểu biết (tri thức), và muốn có hiểu biết phải
Việc sửa đổi Hiến pháp vốn là tâm nguyện của Nobusuke Kishi, được cháu ngoại, Thủ tướng Shinzo Abe kế tục.