Sáng 15-4, Triển lãm Quốc tế ngành lương thực, thực phẩm TPHCM lần thứ 5 (HCMC FOODEX 2026) đã chính thức khai mạc tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC).
Ngày 15/4, Triển lãm quốc tế ngành lương thực, thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh (HCMC FOODEX 2026) chính thức khai mạc với chủ đề 'Hương vị toàn cầu - Giá trị Việt Nam'.
Nhằm tôn vinh tinh hoa ẩm thực và thực phẩm Việt Nam trong chuỗi cung ứng toàn cầu, đồng thời giới thiệu các sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế, có tiềm năng xuất khẩu cao, ngày 15/4, tại TP Hồ Chí Minh diễn ra lễ khai mạc Triển lãm quốc tế ngành lương thực thực phẩm lần thứ 5 năm 2026 (HCMC FOODEX 2026).
Chi phí nguyên liệu, năng lượng và logistics tăng mạnh do tác động của xung đột ở Trung Đông, nhưng ngành lương thực - thực phẩm của Việt Nam vẫn duy trì mức tăng trưởng trên 13% trong quý 1-2026. Kết quả này phản ánh khả năng thích ứng linh hoạt của doanh nghiệp.
Trước áp lực ngày càng lớn từ người tiêu dùng và các thị trường xuất khẩu trọng điểm, 'xanh hóa' đang trở thành yêu cầu bắt buộc đối với ngành thực phẩm Việt Nam. Yêu cầu đặt ra hiện nay chính là bài toán tái cấu trúc toàn bộ chuỗi sản xuất để nâng cao giá trị và vị thế trên thị trường quốc tế.
Tiêu chuẩn xanh, tính minh bạch và trách nhiệm đang trở thành điều kiện để hàng hóa thâm nhập thị trường quốc tế. Đây vừa là thách thức nhưng cũng là cơ hội để doanh nghiệp Việt Nam thay đổi.
Năm 2026, các tiêu chuẩn xanh, tính minh bạch và trách nhiệm trở thành điều kiện tiên quyết để thâm nhập thị trường quốc tế. Đây là cơ hội mang tính chiến lược để doanh nghiệp Việt Nam tái định vị vai trò trong chuỗi giá trị quốc tế, thay đổi từ việc cạnh tranh bằng chi phí thấp để chuyển sang cạnh tranh bằng chất lượng, giá trị và uy tín, qua đó thiết lập 'hộ chiếu xanh' cho sản phẩm.
Ngày 10-4, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP Hồ Chí Minh (ITPC) phối hợp với Cộng đồng doanh nhân trí thức toàn cầu (GIBA) tổ chức Hội thảo 'Hộ chiếu xanh cho thực phẩm Việt - Lộ trình đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế và mở rộng xuất khẩu cho doanh nghiệp F&B (ẩm thực và đồ uống)'.
Ngày 10/4, Trung tâm Xúc tiến thương mại và đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh (ITPC) phối hợp Cộng đồng doanh nhân trí thức toàn cầu (GIBA) tổ chức hội thảo 'Hộ chiếu xanh cho thực phẩm Việt - Lộ trình đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế và mở rộng xuất khẩu cho doanh nghiệp F&B'.
Ngày 10/4/, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP Hồ Chí Minh (ITPC) phối hợp với Cộng đồng doanh nhân trí thức Toàn cầu (GIBA) tổ chức hội thảo 'Hộ chiếu xanh cho thực phẩm Việt - Lộ trình đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế và mở rộng xuất khẩu cho doanh nghiệp F&B'.
Hiện nay doanh nghiệp ngành F&B đang phải đối mặt với 3 áp lực lớn trong đó có sự dịch chuyển thị hiếu của người tiêu dùng khi có hơn 70% khách hàng sẵn sàng chi trả cao hơn cho sản phẩm thân thiện với môi trường.
Ngày 10-4, tại TPHCM, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TPHCM (ITPC) phối hợp Cộng đồng doanh nhân trí thức toàn cầu (GIBA) tổ chức hội thảo 'Hộ chiếu xanh cho thực phẩm Việt', nhấn mạnh xu hướng tiêu dùng và tiêu chuẩn thị trường đang buộc doanh nghiệp phải chuyển đổi nếu muốn tham gia chuỗi giá trị toàn cầu.
Với nhiều lợi thế về nguồn nguyên liệu thô dồi dào, cũng như vị trí địa lý thuận lợi để phát triển các sản phẩm Halal, nông sản Việt Nam được ghi nhận thành công khi xuất khẩu sang các thị trường lớn như Malaysia, Trung Đông, châu Âu… nơi có cộng đồng Hồi giáo chiếm khoảng 25% dân số thế giới.
Khi các thị trường lớn 'siết' chứng nhận, nhãn mác và truy xuất nguồn gốc, doanh nghiệp thực phẩm Việt buộc phải nâng chuẩn từ gốc. Quản trị dữ liệu, hoàn thiện hồ sơ pháp lý, chuyển đổi số trở thành chìa khóa mở rộng xuất khẩu và củng cố sức cạnh tranh quốc tế.
Thị trường các quốc gia Hồi giáo (Halal) không còn là phân khúc ngách khi đã vượt mốc 2.000 tỷ USD và phục vụ khoảng 2,2 tỷ người tiêu dùng; tuy nhiên, việc thiếu chứng nhận Halal đang khiến nhiều doanh nghiệp Việt bỏ lỡ nhiều cơ hội xuất khẩu.
Hiện chỉ khoảng 0,2% doanh nghiệp Việt Nam có sản phẩm đạt chứng nhận Halal. Tổng số doanh nghiệp được cấp chứng nhận Halal mới dừng ở gần 1.000, trong khi mỗi năm chỉ có thêm khoảng 50 doanh nghiệp mới gia nhập.
Ước tính quy mô nền kinh tế Halal đạt khoảng 5.000 tỷ USD và có thể chạm mốc 10.000 tỷ USD vào năm 2028.
Ngày 3-4, tại TP Hồ Chí Minh, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP Hồ Chí Minh (ITPC) phối hợp với Hiệp hội Lương thực thực phẩm TP Hồ Chí Minh (FFA), Văn phòng Đại diện Dubai Chamber tại Việt Nam và Văn phòng Chứng nhận Halal Việt Nam tổ chức hội thảo 'Chiến lược Halal: Kết nối thực phẩm Việt vào thị trường GCC và Đông Nam Á'.
Sáng 3-4, tại TPHCM, Trung tâm Xúc tiến thương mại và đầu tư TPHCM (ITPC) phối hợp các đơn vị tổ chức hội thảo 'Chiến lược Halal: Kết nối thực phẩm Việt vào thị trường GCC và Đông Nam Á'.
Với giá trị thị trường toàn cầu vượt mốc 2.000 tỷ USD, Halal không còn là thị trường ngách mà đã trở thành trụ cột của thương mại quốc tế.
Các chuyên gia nhận định TP Hồ Chí Minh và bang Oregon (Hoa Kỳ) có vị trí chiến lược, tiềm năng lớn trong việc thiết lập chuỗi cung ứng logistics, góp phần thúc đẩy thương mại hàng hóa hai nước.
TP. Hồ Chí Minh và Bang Oregon (Hoa Kỳ) có vị trí chiến lược và tiềm năng lớn trong việc thiết lập chuỗi cung ứng logistics, góp phần thúc đẩy thương mại hàng hóa giữa Việt Nam – Hoa Kỳ.
Ngày 2-4, tại TPHCM, Diễn đàn Hợp tác kinh tế TPHCM – Mỹ năm 2026 do Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TPHCM (ITPC) tổ chức đã cho thấy, dòng vốn từ Mỹ đang tìm đường vào sâu hơn nền kinh tế thành phố thông qua các dự án logistics và chuỗi cung ứng.
Chiều 2/4, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh (ITPC) phối hợp đoàn công tác bang Oregon (Hoa Kỳ) tổ chức Diễn đàn 'Hợp tác kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh - bang Oregon (Hoa Kỳ) năm 2026'.
Chiều ngày 2-4, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TPHCM (ITPC) chủ trì, phối hợp cùng Đoàn công tác Bang Oregon (Hoa Kỳ) tổ chức Diễn đàn 'Hợp tác kinh tế TPHCM – Bang Oregon (Hoa Kỳ) năm 2026'.
Triển lãm quốc tế ngành lương thực, thực phẩm TP Hồ Chí Minh lần thứ 5 năm 2026 (HCMC FOODEX 2026) sẽ diễn ra từ ngày 15 đến 18/4/2026 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), quy tụ hàng trăm doanh nghiệp trong và ngoài nước tham gia, góp phần thúc đẩy xúc tiến thương mại và quảng bá thực phẩm Việt Nam ra thị trường quốc tế.
Ngày 28/3, Ban tổ chức Triển lãm quốc tế ngành lương thực, thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh lần thứ 5 năm 2026-HCMC FOODEX 2026 cho biết, Triển lãm HCMC FOODEX 2026 với chủ đề 'Hương vị toàn cầu-Giá trị Việt Nam', diễn ra từ ngày 15-18/4 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC).
Chính sách thuế nhập khẩu tạm thời 150 ngày của Mỹ đang tác động mạnh đến doanh nghiệp Việt Nam. Bài viết phân tích các yếu tố ảnh hưởng, từ đơn hàng ngắn hạn đến chi phí gia tăng, cùng giải pháp cho doanh nghiệp vượt qua thách thức này.
Chuyên gia khuyến nghị các doanh nghiệp nên tận dụng 150 ngày Mỹ áp thuế tạm thời 15% để rà soát xuất xứ, điều chỉnh giá bán, minh bạch chuỗi cung ứng và chuẩn bị kịch bản ứng phó.
Các chuyên gia cho rằng việc Mỹ áp chính sách thuế tạm thời 150 ngày đang tạo bước ngoặt lớn, doanh nghiệp Việt Nam có thể tận dụng hoàn tất các hợp đồng thương mại.
Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP. Hồ Chí Minh cho biết ngành thực phẩm đang chuyển mạnh sang tiêu chuẩn xanh, an toàn, mở ra cơ hội nhưng cũng gia tăng áp lực tuân thủ cho doanh nghiệp.
Ngành lương thực - thực phẩm đang bước vào giai đoạn chuyển đổi mạnh mẽ trên phạm vi toàn cầu, tiến vào kỷ nguyên của thực phẩm xanh và trách nhiệm. Để hàng hóa Việt Nam xuất khẩu vào các thị trường khó tính như EU hay Mỹ, đòi hỏi các doanh nghiệp phải thực hiện nhiều quy định ngày càng khắt khe.
Hội thảo cập nhật xu hướng thực phẩm 2026, nhấn mạnh yêu cầu sức khỏe, bền vững và tuân thủ quy định, mở hướng nâng giá trị nông sản Việt.
Theo Giáo sư Trần Ngọc Anh, chính sách thuế đối ứng bị vô hiệu hóa giúp thuế suất thực tế đối với hàng Việt Nam xuất vào Hoa Kỳ tạm thời giảm, trung bình từ 21,6% xuống còn 16%.
Ngày 25-3, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP Hồ Chí Minh (ITPC) phối hợp với Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam chi nhánh TP Hồ Chí Minh và Viện Sáng kiến Việt Nam tổ chức hội thảo 'Giải pháp ứng phó chính sách thuế tạm thời 150 ngày của Hoa Kỳ'.
Ngày 25/3, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh (ITPC) phối hợp Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam - Chi nhánh khu vực thành phố (VCCI-HCM) và Viện Sáng kiến Việt Nam tổ chức hội thảo với chủ đề 'Giải pháp ứng phó chính sách thuế tạm thời 150 ngày của Hoa Kỳ'.
Ngày 25/3, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh (ITPC) phối hợp các đơn vị liên quan tổ chức Hội thảo 'Xu hướng thực phẩm năm 2026: Sức khỏe, bền vững và tuân thủ quy định'.
Việc Hoa Kỳ ban hành cơ chế áp thuế nhập khẩu tạm thời mức 15% trên diện rộng, thời hạn tối đa 150 ngày (có hiệu lực từ ngày 24/2 đến tháng 7/2026) đã tạo ra những biến động đối với môi trường đầu tư, chuỗi cung ứng và hoạt động sản xuất, xuất khẩu nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam.
Chính sách thuế 150 ngày của Hoa Kỳ không phải khoảng lặng như nhiều doanh nghiệp kỳ vọng, mà là giai đoạn chuyển tiếp đầy rủi ro, buộc doanh nghiệp phải chạy đua chuẩn bị trước khi các biện pháp cứng rắn hơn có thể được áp dụng.
Thị trường thực phẩm lành mạnh toàn cầu dự kiến đạt hơn 863 tỷ USD vào năm 2026, trong khi thực phẩm chức năng ước đạt khoảng 342,9 tỷ USD. Dư địa lớn, nhưng đi kèm là hệ thống tiêu chuẩn ngày càng chặt chẽ, từ an toàn thực phẩm, ghi nhãn đến truy xuất nguồn gốc.