Ứng dụng kinh nghiệm sản xuất thực phẩm của Nhật Bản, không ngừng tìm tòi, phát triển sản phẩm có hương vị phù hợp với người dân bản địa là cách Acecook Việt Nam bứt phá trong ngành hàng mì ăn liền.
Ngày 10/5, ông Kajiwara Junichi, Chủ tịch HĐQT cùng Ban lãnh đạo Acecook Việt Nam đến thăm và làm việc với Hội Nhà báo Việt Nam tại TP HCM, nhằm kết nối một số hoạt động trên các lĩnh vực, trong đó tập trung vào lĩnh vực truyền thông, hỗ trợ phát triển doanh nghiệp và các chương trình công tác xã hội.
Ông Kaneda Hiroki được bổ nhiệm làm Tổng Giám đốc, còn ông Kajiwara Junichi trở thành Chủ tịch Hội đồng quản trị của Công ty CP Acecook Việt Nam.
Hôm nay, 4/4, Công ty CP Acecook Việt Nam bổ nhiệm Tổng Giám đốc mới - ông Kaneda Hiroki, là người kế nhiệm ông Kajiwara Junichi.
Với dự án 'Happy Smile - Nụ cười hạnh phúc', Nhà hát Kịch Việt Nam mong muốn mang nghệ thuật kịch nói đến gần với đồng bào, chiến sĩ vùng cao hơn nữa.
'Công ty CP Acecook Việt Nam chỉ sản xuất và kinh doanh thương phẩm mì ăn liền 'Hảo Hảo chua cay'. Tất cả các gói súp 'Hảo Hảo tôm chua cay' được tách riêng bán trên thị trường dưới bất kỳ hình thức nào đều không phải là thương phẩm của công ty chúng tôi bán ra'.
Tổ chức xúc tiến thương mại Nhật Bản (JETRO) vừa công bố báo cáo khảo sát từ 4.600 doanh nghiệp (DN) Nhật hoạt động tại gần 20 thị trường châu Á - Thái Bình Dương, trong đó có 700 DN ở Việt Nam. Kết quả khảo sát cho thấy tuy nền kinh tế có một năm bị ảnh hưởng nghiêm trọng bởi bùng phát dịch Covid-19 đợt 4, song tỷ lệ DN Nhật tại Việt Nam muốn mở rộng đầu tư kinh doanh vượt xa đến 10 điểm so với các nước trong khối ASEAN .
Sau khi giá xăng dầu tăng liên tiếp, đặc biệt hôm 11/3 tăng lên mức giá kỷ lục gần 30 nghìn đồng/lít vào cuối tuần trước, hàng loạt mặt hàng thiết yếu tiêu dùng đã tăng giá theo. Các chuyên gia cảnh báo cần kiểm soát, tránh tình trạng 'té nước theo mưa', đặc biệt quan tâm tới nguy cơ lạm phát 2022.
Trước đà tăng phi mã của giá xăng dầu, các doanh nghiệp sản xuất, xuất khẩu cũng rục rịch tăng giá bán vì cước vận tải, chi phí sản xuất leo thang liên tục.
Cắt xén bớt một món ăn; hạn chế ăn hàng quán; trồng thêm mớ rau, câu thêm con cá… là những cách 'vượt khó' của người lao động TPHCM trong những ngày vật giá leo thang.
Nhiều doanh nghiệp trong ngành thực phẩm gặp rất nhiều khó khăn vì quy định bổ sung muối i-ốt, sắt và kẽm khi chế biến - sản xuất, đặc biệt trong bối cảnh dịch Covid-19.
Theo kết quả thử nghiệm của Trung tâm phân tích Eurofins thì sản phẩm Hảo Hảo tôm chua cay nội địa không có chất EO và có sự hiện diện của một lượng rất nhỏ 2-chloroetanol (2-CE) với hàm lượng 1,17 ppm.
Tại TP.HCM, một số mặt hàng thực phẩm chế biến có hiện tượng thiếu hàng. Các nhà cung ứng cho biết gặp khó khăn về nguyên liệu và lao động nên khó đáp ứng đủ nhu cầu thị trường.
Cuối tháng 8, dư luận xôn xao với thông tin Cơ quan An toàn Thực phẩm Ireland (FSAI) ra thông báo thu hồi một số lô sản phẩm ăn liền Hảo Hảo vì có chứa chất ethylene oxide (EO). Sự thật cần hiểu việc này như thế nào?
Vụ mì Hảo Hảo bị thu hồi tại Ireland, Bộ Công Thương vừa có khuyến nghị đối với các DN về việc kiểm soát dư lượng chất Ethylene Oxide (EO) trong thực phẩm khi xuất khẩu. Nhưng điều mà dư luận quan tâm là các sản phẩm nội địa Acecook Việt Nam có sử dụng chất mà châu Âu cấm sử dụng hay không?
Vụ Khoa học và Công nghệ (Bộ Công Thương) cho biết, hiện EU đã cấm sử dụng chất Etylen Oxide trong nông nghiệp và khử trùng trong quá trình sản xuất thực phẩm, nhưng vẫn phát hiện ra dư lượng EO trong thực phẩm.
Vụ Khoa học và Công nghệ (Bộ Công Thương) cho biết, hiện EU đã cấm sử dụng chất Etylen Oxide trong nông nghiệp và khử trùng trong quá trình sản xuất thực phẩm, nhưng vẫn phát hiện ra dư lượng EO trong thực phẩm.
Văn phòng Chính phủ đã có văn bản đề nghị Bộ Công Thương kiểm tra phản ánh của báo chí việc sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo của Công ty cổ phần Acecook Việt Nam có chất cấm, có văn bản báo cáo Thủ tướng Chính phủ trước ngày 7/9/2021...
Sau việc mỳ tôm Hảo Hảo và miến ăn liền Good của Acecook Việt Nam, mỳ khô của CTCP Thực phẩm Thiên Hương bị thu hồi tại thị trường nước ngoài, người dân có tâm lý 'lo ngại' khi dùng sản phẩm này.
Sau bê bối hạt mè nhập khẩu từ Ấn Độ nhiễm Ethylene Oxide, thị trường châu Âu đã đưa ra hàng loạt biện pháp khắc phục, siết chặt kiểm soát dư lượng chất cấm trong thực phẩm.