Công nghiệp nông thôn: Đa dạng ngành nghề, giàu bản sắc

Từ những sản phẩm thủ công mỹ nghệ, chế biến thực phẩm truyền thống đến các mặt hàng từ nông sản, dược liệu, công nghiệp nông thôn (CNNT) Thanh Hóa đang ngày càng phong phú về ngành nghề, đa dạng về chủng loại và nâng cao chất lượng. Với sự năng động của các cơ sở sản xuất cùng chính sách hỗ trợ khuyến công, nhiều sản phẩm đã khẳng định được thương hiệu, từng bước vươn ra thị trường trong nước và quốc tế.

Về câu tục ngữ “Mài mực ru con, mài son đánh giặc”

Tục ngữ Việt Nam có câu “Mài mực ru con, mài son đánh giặc”. Các nhà biên soạn từ điển giải thích câu này rất khác nhau, có thể chia làm 2 nhóm:

2 sản phẩm nước mắm Hà Tĩnh vào bảng xếp hạng ngon nhất thế giới

14 sản phẩm nước mắm Việt Nam góp mặt trong bảng xếp hạng ngon nhất thế giới. Trong đó, Hà Tĩnh có 2 sản phẩm.

Nước mắm Việt Nam ngon nhất thế giới

Từ Phú Quốc, Phan Thiết đến Thanh Hóa, 14 sản phẩm nước mắm Việt góp mặt trong bảng xếp hạng "ngon nhất thế giới". Trong đó, một thương hiệu dẫn đầu với điểm số tuyệt đối.

Gieo thương hiệu, gặt giá trị

Từ những sản phẩm mang đậm hương vị truyền thống như nước mắm, mắm tôm đến tương ớt, tương cà, nhiều doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đang cho thấy: khi thương hiệu được gieo bằng chất lượng và sự tử tế, giá trị nhận về không chỉ là doanh thu, mà còn là vị thế của sản phẩm Việt trên thị trường.

Nghĩa của “Tập”, “Ấm” trong “Tập ấm” và “Tập tước”

Nay, nhân dịp Tầm nguyên tự điển (Vân-Hạc Lê Văn Hòe - Quốc học Thư xã, 1941) được Nhà xuất bản Trẻ tái bản, chúng tôi thấy liên quan đến các từ “cậu ấm”, “tập ấm”, “tập tước” cũng cần phải “bàn lại” và “bàn thêm”.

“Lá cà” trong “Giáp lá cà” là gì?

Thành ngữ Giáp lá cà/ Đánh giáp lá cà được Việt Nam tự điển (Lê Văn Đức) giải thích là “ráp đánh nhau bằng võ-khí ngắn”. Còn Từ điển tiếng Việt (Hoàng Phê-Vietlex) giảng là “đánh ở cự li gần bằng báng súng, lưỡi lê, dao găm, gươm giáo, gậy gộc... hoặc bằng tay không. Đồng nghĩa: cận chiến, giáp lá cà, xáp lá cà”.

Giới thiệu hơn 200 hiện vật quý kim thời Nguyễn

HNN.VN - Hơn 200 hiện vật bằng vàng, bạc và nhiều chất liệu quý, từ vật phẩm ban thưởng của triều đình, đồ tế lễ đến đồ trang sức, vật dụng sinh hoạt… đang được giới thiệu tại trưng bày chuyên đề “Quý kim thời Nguyễn - Từ triều đình đến đời sống dân gian”, khai mạc sáng 22/9.

Mắm tép Lê Gia - Bùng vị truyền thống

Có những món ngon, bí quyết không nằm ở món chính mà nằm ở gia vị. Mắm tép Lê Gia – một hương vị truyền thống của xứ Thanh được giữ bằng thời gian, bằng cách làm nghề và bằng sự chỉn chu của người làm mắm. Trong số OCOP lần này mời quý vị và các bạn thưởng thức hương vị đặc biệt ấy.

Kết nối sản phẩm OCOP với dịch vụ du lịch

Thanh Hóa không chỉ sở hữu tài nguyên du lịch phong phú mà còn là một trong những địa phương dẫn đầu cả nước về số lượng sản phẩm OCOP. Việc đẩy mạnh kết nối, đưa sản phẩm OCOP vào chuỗi dịch vụ du lịch đang mở ra hướng đi chiến lược, vừa nâng tầm giá trị đặc sản địa phương, vừa gia tăng trải nghiệm cho du khách.

Đánh thức nguồn lực từ khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo

Khoa học, công nghệ (KHCN), đổi mới sáng tạo (ĐMST) và chuyển đổi số (CĐS) đang trở thành những nguồn lực quan trọng để đổi mới quản trị, nâng cao năng suất và tạo dư địa tăng trưởng. Với Thanh Hóa, yêu cầu đặt ra không chỉ là đầu tư hạ tầng hay triển khai các nhiệm vụ nghiên cứu, mà phải đưa tri thức và công nghệ vào giải quyết những bài toán cụ thể của chính quyền, doanh nghiệp và người dân.

“Von” trong “Mấy ai biết lúa von...” nghĩa là gì ?

Tục ngữ Việt Nam có câu “Mấy ai biết lúa von, mấy ai biết con hư”. Xung quanh từ “von” và nghĩa của câu tục ngữ có rất nhiều cách giải thích khác nhau.

Kết nối vùng miền từ những sản phẩm đặc trưng

Trong khuôn khổ Hội nghị tổng kết thực hiện Thỏa thuận hợp tác phát triển kinh tế - xã hội giai đoạn 2023-2025 và ký kết Thỏa thuận hợp tác giai đoạn 2026-2030, không gian trưng bày “Sản phẩm đặc trưng, văn hóa - du lịch TP Hồ Chí Minh và một số địa phương phía Bắc và Bắc Trung Bộ” tạo điểm nhấn sinh động.

Mang một Việt Nam rất riêng ra thế giới

Hành trình đưa di sản Việt ra thế giới hôm nay được tiếp nối từ sự trân trọng bản sắc chân thực, sức sáng tạo của thế hệ trẻ và tư duy làm văn hóa bài bản. Muốn tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị toàn cầu, bài học cốt lõi là dám kể câu chuyện Việt Nam bằng chất lượng quốc tế với chính bản sắc của mình.

Bao bì đẹp - “tấm vé” đưa hàng Việt đến gần người tiêu dùng

Tại Thanh Hóa, nhiều doanh nghiệp, HTX đang thay đổi tư duy từ “làm ra sản phẩm rồi mới nghĩ đến bao bì” sang đầu tư đồng thời cho chất lượng, hình thức và thương hiệu. Bởi trong môi trường bán lẻ hiện đại, chất lượng là điều kiện để sản phẩm đứng vững, còn diện mạo là yếu tố giúp sản phẩm có cơ hội được chú ý ngay từ điểm tiếp xúc đầu tiên.

Đa dạng kênh tiêu thụ sản phẩm OCOP

Đứng trong tốp đầu cả nước về số lượng sản phẩm OCOP, tỉnh Thanh Hóa không chỉ khuyến khích các chủ sản xuất nâng cao chất lượng, cải tiến mẫu mã mà còn từng bước đổi mới phương thức tiếp cận thị trường. Nhờ kết hợp linh hoạt giữa các kênh truyền thống, điểm giới thiệu sản phẩm uy tín và ứng dụng mạnh mẽ chuyển đổi số, những sản phẩm OCOP mang đậm bản sắc xứ Thanh đang dần mở rộng thị trường, chiếm lĩnh thị trường nội địa và tiến tới xuất khẩu.

Khi người trẻ kể chuyện quê hương bằng sản phẩm du lịch

Thanh Hóa đang có những lợi thế lớn để phát triển du lịch cộng đồng. Sự kiện làng Yên Trung, xã Yên Trường đón nhận giải thưởng “Làng du lịch cộng đồng tốt nhất năm 2025” cuối tháng 7/2026 vừa qua càng cho thấy tiềm năng của hướng đi này. Nhưng để những danh hiệu trở thành sức sống lâu dài, điều quan trọng vẫn là mỗi vùng quê có thể tự kể câu chuyện của mình một cách hấp dẫn, chân thực và có bản sắc.

Đồng nghiệp thương tiếc và bức ảnh cuối của ca sĩ Xuân Trung vừa qua đời ở tuổi 48

Nhiều nghệ sĩ, học trò buồn, thương trước sự ra đi đột ngột của ca sĩ, giảng viên Nguyễn Xuân Trung ở tuổi 48.

Ruốc tép biển Lê Gia – Tinh hoa biển cả trong từng bữa cơm Việt

Được chế biến từ những con tép biển tự nhiên tươi ngon, đánh bắt tại vùng biển sạch của Việt Nam; với quy trình sản xuất hiện đại cùng sự tận tâm trong từng công đoạn. Ruốc (Chà bông) Tép Biển Lê Gia – sản phẩm OCOP 4 sao của tỉnh Thanh Hóa đang mang tinh hoa biển Việt đến gần hơn với mỗi bữa cơm gia đình.

Nghị quyết số 20-NQ/TW: Nâng tầm thương hiệu du lịch biển Việt Nam

Phát triển du lịch và dịch vụ biển thành ngành kinh tế mũi nhọn là một trong những định hướng quan trọng của Nghị quyết số 20-NQ/TW.

Lê Gia và hành trình đưa ẩm thực Việt Nam vươn ra thế giới

Năm 2016, khi quyết định rời bỏ nghề kỹ sư xây dựng để trở về quê nối lại nghề làm mắm truyền thống, Lê Anh đã chọn con đường biến ký ức quê hương thành thương hiệu nước mắm 'Lê Gia' nức tiếng.

Phát triển sản phẩm OCOP theo chuỗi giá trị

Gắn 'sao OCOP' không chỉ là việc hoàn thành, đạt một danh hiệu chứng nhận tiêu chuẩn mà với các chủ thể sản xuất trên địa bàn tỉnh, chứng nhận OCOP là tấm vé 'thông hành', giúp các sản phẩm chế biến sâu khẳng định chất lượng, xây dựng niềm tin để vươn lên chiếm lĩnh thị trường. Khi danh hiệu 'sao OCOP' đã được nhìn nhận đúng giá trị thực chất, các chủ thể đã và đang thay đổi tư duy từ sản xuất nhỏ lẻ, manh mún sang sản xuất theo chuỗi giá trị để tạo sự bứt phá và khẳng định vị thế.

Đổi mới để giữ hương vị truyền thống

Không chạy theo những xu hướng mới mà đánh mất bản sắc, nhiều cơ sở sản xuất tại Thanh Hóa đang lựa chọn hướng đi khác: đổi mới công nghệ, cải tiến quy trình, nâng cao chất lượng nhưng vẫn gìn giữ những bí quyết làm nên hương vị truyền thống.

Gia Lai thu hút gần 165.000 tỷ đồng vốn đầu tư sau 6 tháng

Theo báo cáo của Sở Tài chính tỉnh Gia Lai gửi Chủ tịch UBND tỉnh, tính đến hết tháng 6/2026, địa phương đã thu hút 168 dự án đầu tư mới với tổng vốn đăng ký hơn 164.912 tỷ đồng, đạt 98,82% kế hoạch thu hút đầu tư cả năm 2026.

'Lưng chữ cụ, vú chữ tâm' trông như thế nào? (bài cuối)

Nếu hình dung 'vú chữ tâm' là 'vú bầu bầu', 'hơi bầu' như cách giảng của các nhà biên soạn từ điển, thì vú nào chẳng thế? Đến như Lê Gia hình dung 'vú chữ tâm' thành 'vú quả mướp' thì lại càng xa với hình tượng trong câu tục ngữ!

Điện mặt trời chuẩn Nhật cho hộ gia đình: Panasonic đón đầu chính sách, nhắm mục tiêu tăng trưởng 50%/năm

Trong một bước đi chiến lược được xem là dấu mốc quan trọng tại thị trường Việt Nam, Công ty TNHH Panasonic Electric Works Việt Nam - thành viên chủ lực của Tập đoàn Panasonic Holdings - đã chính thức mở rộng danh mục giải pháp từ các thiết bị điện xây dựng sang lĩnh vực năng lượng tái tạo.

Bảo tồn nghề và làng nghề truyền thống gắn với xây dựng nông thôn mới

Không chỉ góp phần giải quyết việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân nông thôn, các làng nghề truyền thống trên địa bàn tỉnh còn là 'kho tàng' lưu giữ bản sắc văn hóa địa phương. Vì vậy, việc bảo tồn và phát triển nghề, làng nghề truyền thống gắn với XDNTM đang trở thành hướng đi mang tính chiến lược, vừa phát triển kinh tế, vừa giữ gìn hồn cốt của vùng quê của tỉnh.

Hệ sinh thái sản phẩm OCOP xứ Thanh - liên kết để vươn xa

Với nhiều tiềm năng, lợi thế, tỉnh Thanh Hóa đã và đang khẳng định vị thế là một trong những địa phương dẫn đầu cả nước về số lượng sản phẩm OCOP. Với hệ sinh thái gần 700 sản phẩm đạt từ 3 đến 5 sao, sản phẩm OCOP xứ Thanh đang được thị trường đón nhận, đánh giá cao về chất lượng. Để vươn xa, chinh phục những thị trường khó tính, các chủ thể sản xuất OCOP 'bắt tay' để hình thành các chuỗi liên kết giá trị toàn diện.

Nâng cao chất lượng, giữ vững thương hiệu OCOP Thanh Hóa

Từ việc chuẩn hóa sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế đến đẩy mạnh quảng bá số, các chủ thể OCOP Thanh Hóa đang nỗ lực nâng cao chất lượng và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Nghe làng chài kể chuyện văn hóa biển

Bên cạnh biển xanh và bãi cát đẹp, vùng biển xứ Thanh đang trở thành điểm đến của những du khách yêu thích trải nghiệm. Từ những buổi đón bình minh trên biển, theo chân ngư dân đánh cá đến khám phá các nghề truyền thống, mỗi hoạt động đều là cơ hội cảm nhận rõ hơn đời sống cư dân ven biển, làm phong phú thêm hành trình khám phá và giúp du khách yêu văn hóa vùng biển.

Danh sách 17 sản phẩm OCOP của tỉnh Thanh Hóa mới được công nhận 3 sao, 4 sao

UBND tỉnh Thanh Hóa vừa phê duyệt kết quả đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2026 (đợt 2), công nhận 17 sản phẩm đạt hạng OCOP 3 sao và 4 sao; đồng thời công nhận lại 1 sản phẩm OCOP 4 sao đã được chứng nhận năm 2023.

Hành trình đưa nước mắm truyền thống vươn tầm thế giới

Sinh ra từ làng nghề hơn 200 năm tuổi ven biển Thanh Hóa, nước mắm truyền thống đang từng bước chinh phục các thị trường khó tính trên thế giới. Đằng sau mỗi chai nước mắm không chỉ là hương vị của biển mà còn là câu chuyện gìn giữ nghề truyền thống, tạo sinh kế cho ngư dân và lan tỏa giá trị văn hóa Việt.

Gia tăng giá trị cho sản phẩm OCOP

Sau hơn 8 năm phát triển, Chương trình OCOP đã góp phần thay đổi diện mạo kinh tế khu vực nông thôn của tỉnh. Tuy nhiên, để gia tăng giá trị cho các sản phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn và nhu cầu thị trường đòi hỏi các chủ thể OCOP có một chiến lược toàn diện và bài bản.

Hỗ trợ chủ thể và các địa phương quảng bá, giới thiệu sản phẩm OCOP

Ngày 26/5, Văn phòng Điều phối chương trình xây dựng nông thôn mới tỉnh Thanh Hóa tổ chức hội nghị hỗ trợ quảng bá sản phẩm OCOP.

OCOP 'làm mới mình' để ra biển lớn

Với 674 sản phẩm OCOP đạt từ 3 đến 5 sao, Thanh Hóa tiếp tục giữ vị trí thứ 3 cả nước về số lượng sản phẩm OCOP trong năm 2026. Từ đặc sản miền núi, dược liệu, trà thảo mộc đến thực phẩm chế biến, OCOP đang góp phần nâng giá trị nông sản, tạo sinh kế cho người dân nông thôn và quảng bá bản sắc xứ Thanh ra thị trường rộng lớn hơn.

Nức lòng hương vị hải sản quê Thanh

Dọc theo bờ biển trải dài của Thanh Hóa, đặc biệt tại các vùng biển nổi tiếng như Sầm Sơn, Hải Tiến, Hải Hòa, Quảng Bình, Tiên Trang, bãi Đông,... nguồn hải sản dồi dào cùng nhiều cách chế biến khác nhau, gắn liền với nhịp sống lâu đời của người dân bản địa đã đắp bồi nên giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc, tựa như nét duyên thầm, gợi thương gợi nhớ trong lòng du khách.

Lan tỏa không gian 'trải nghiệm số' sản phẩm OCOP Thanh Hóa

UBND Tỉnh Thanh Hóa vừa ban hành công văn số 8254 về việc chỉ đạo tăng cường công tác quản lý, kiểm tra, giám sát và đẩy mạnh quảng bá sản phẩm OCOP trên địa bàn tỉnh. Theo đó, các sở, ngành liên quan như: Công an tỉnh, Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch... đã và đang phối hợp triển khai hạ tầng số và các kênh truyền thông hiện đại giúp người tiêu dùng có thể 'trải nghiệm số', nâng cao hiệu quả quảng bá sản phẩm OCOP.

Thanh Hóa đẩy mạnh quảng bá số OCOP và du lịch thông minh

Thanh Hóa tăng tốc xây dựng hệ sinh thái quảng bá số cho OCOP và du lịch thông minh, kết nối dữ liệu số với trải nghiệm thực tế nhằm thúc đẩy kinh tế địa phương.

[Bài 1] Thủy sản ngành kinh tế mũi nhọn tại 'ngư trường trọng điểm' của vịnh Bắc Bộ

Thanh Hóa sở hữu bờ biển dài 102 km, vùng biển rộng 17.000 km2 với nguồn lợi hải sản phong phú, được coi là một trong những ngư trường trọng điểm của vịnh Bắc Bộ. Từ nhiều năm nay, địa phương này đã xác định thủy sản là ngành kinh tế mũi nhọn, vừa góp phần tăng trưởng, vừa gắn với bảo vệ chủ quyền biển đảo.

Thanh Hóa: Nhà thùng nước mắm Lê Gia – Điểm đến trải nghiệm văn hóa hấp dẫn gần biển Hải Tiến

Nhà thùng nước mắm Lê Gia nổi lên như một sản phẩm du lịch mới, kết hợp hài hòa giữa làng nghề truyền thống và không gian xanh, góp phần nâng giá trị tour tuyến địa phương.

Khẳng định vị thế của sản phẩm OCOP xứ Thanh

Với sự bứt phá mạnh mẽ về cả số lượng và chất lượng, Chương trình OCOP không chỉ trở thành động lực quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn, khơi dậy tiềm năng lợi thế của các địa phương mà còn góp phần quảng bá tiềm năng, từng bước đưa các sản phẩm vươn xa ra thị trường trong nước và quốc tế.

Mỗi sản phẩm là một câu chuyện...

Khi những cánh én chao nghiêng báo hiệu xuân về, người dân xứ Thanh lại gửi gắm nỗi nhớ, niềm thương vào những thức quà quê bình dị. Không chỉ dừng lại ở những sản vật địa phương thuần túy, sản phẩm OCOP Thanh Hóa nay đã khoác lên mình diện mạo mới, trở thành sứ giả kết nối nét văn hóa truyền thống với tinh hoa ẩm thực hiện đại. Mang trọn vị quê, tình quê nhưng đầy tinh tế, những giỏ quà OCOP ý nghĩa trở thành mảnh ghép không thể thiếu, làm ấm lòng mỗi người trong khoảnh khắc đoàn viên thiêng liêng ngày tết.

Tết của người đi bán vị quê

Tết về, gió chướng thổi dọc những con sông miền Tây, se lạnh trên triền núi phía Bắc mang theo mùi thơm rất khẽ của nếp mới, mứt gừng và nắng phơi trên những nong tre đầy ắp sản vật quê nhà.

Hội chợ Mùa Xuân 2026: Doanh nghiệp 'hái quả ngọt' doanh thu từ nông sản Việt

Với sự cộng hưởng từ danh mục hàng hóa đa dạng và niềm tin mạnh mẽ của người tiêu dùng, nhiều doanh nghiệp tại Hội chợ Mùa Xuân 2026 đã ghi nhận doanh thu 'khủng', khẳng định sức hút mãnh liệt của nông sản Việt từ khắp mọi miền Tổ quốc.

Hội chợ Mùa Xuân 2026: Đi một lần, sắm trọn Tết

Những ngày giáp Tết, dù thời tiết không thuận lợi, dòng người vẫn nườm nượp đổ về Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026 tổ chức tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam, Đông Anh, Hà Nội.

Hội chợ Mùa Xuân 2026: Lê Gia làm mới du lịch làng nghề từ nước mắm xứ Thanh

Tại Hội chợ Mùa Xuân 2026, Lê Gia gây chú ý khi giới thiệu mô hình du lịch trải nghiệm gắn với nhà thùng nước mắm, kết hợp sản phẩm OCOP 5 sao và bảo tồn giá trị làng nghề, phát triển bền vững.

Gần 25 nghìn lượt khách tham quan gian hàng Thanh Hóa tại Hội chợ Mùa Xuân

Sau 7 ngày diễn ra, Hội chợ Mùa Xuân năm 2026 đã đón lượng khách lớn, tạo nên khung cảnh mua sắm sôi động. Theo thống kê, đến nay riêng tại không gian trưng bày, giới thiệu, quảng bá sản phẩm hàng hóa tiêu biểu của tỉnh Thanh Hóa đã đón khoảng 25 nghìn lượt khách đến tham quan, mua sắm với doanh thu đạt khoảng 2 tỷ đồng.

Lê Gia dự Hội chợ Mùa Xuân 2026, đón đầu nhu cầu tiêu dùng đầu năm

Sau thành công ở Hội chợ Mùa Thu, Lê Gia tiếp tục góp mặt Hội chợ Mùa Xuân 2026, quảng bá sản phẩm truyền thống, mở rộng kết nối đối tác, khai thác dư địa tăng trưởng từ thị trường tiêu dùng đầu năm.