Ăn rau sống hay nấu chín nhận được nhiều giá trị dinh dưỡng hơn tùy từng loại thực phẩm và cách chế biến.
Khoai môn là một thực phẩm giàu dinh dưỡng với hàm lượng lớn các chất như protein, khoáng chất, vitamin C, canxi, sắt… cùng nhiều nguyên tố vi lượng khác.
Những trận mưa màu đỏ như 'máu' khiến cho người dân tại đất nước Ấn Độ hoang mang, nhưng sự thật phía sau lại gây ngỡ ngàng.
Nhiều nghiên cứu chứng minh rằng, việc thực hiện một chế độ ăn uống bằng thực phẩm có chỉ số đường (Gl) thấp có thể làm giảm lượng đường trong máu và kiểm soát đường huyết ở người bệnh đái tháo đường type 2.
Khoai tây mọc mầm, trái cây thối, cá chưa bỏ túi mật... đều chứa độc tố và có thể dẫn tới tử vong.
Nghiên cứu mới cho biết ăn nho mỗi ngày có thể cải thiện thị lực của bạn khi về già.
Trà và cà phê có những lợi ích nhất định nhưng còn tùy thuộc vào lượng uống mỗi ngày và cơ địa, di truyền của mỗi người.
Sức mạnh của tia sáng sẽ giúp đưa khả năng truyền dữ liệu lên một tầm cao mới, góp phần đẩy nhanh quá trình triển khai các mạng 6G vào cuộc sống.
Các nhà khoa học đã nhân giống thành công loài lan Dendrobium pensoda.
Trên đồ nhựa đựng thực phẩm thường có một số ký hiệu chữ cái. Ý nghĩa ký hiệu thường gặp trên đồ nhựa đựng thực phẩm là gì? Mời độc giả tìm hiểu bài viết dưới đây.
Hoa đu đủ đực khá phổ biến ở nông thôn và là dược liệu quý được sử dụng từ rất lâu, được chế biến thành các món ăn dinh dưỡng và có tác dụng trong chữa bệnh.
Chuyên gia cho hay, nhiều địa phương, nhất là ở nông thôn hội phụ nữ, các tổ chức đoàn thể đã phát động phong trào mang theo làn, lá chuối, lá dong… đựng thực phẩm mỗi khi đi chợ.
Phát triển màng bọc thực phẩm thông minh phân hủy sinh học tích hợp với betacyanin từ thanh long đỏ và củ dền để kiểm soát chất lượng thực phẩm.
Giai đoạn 2010-2020, ngành nhựa là một trong những ngành công nghiệp có tăng trưởng cao, với mức tăng hằng năm 16-18%. Trong năm 2022, sản lượng nhựa đạt 9,54 triệu tấn. Nhu cầu tiêu thụ sản phẩm nhựa ở Việt Nam liên tục tăng, kéo theo sự gia tăng, phát sinh của rác thải nhựa.
Các nhà nghiên cứu Nhật Bản xác nhận rằng hạt vi nhựa đã hiện diện trong các đám mây. Chúng có khả năng ảnh hưởng đến khí hậu theo những cách mà chúng ta vẫn chưa hiểu đầy đủ.
Những bà mẹ có hàm lượng hóa chất nhựa phthalate trong cơ thể trước sinh cao hơn có thể đối mặt với nguy cơ bị trầm cảm sau sinh nhiều hơn, theo kết quả một nghiên cứu mới được đăng trên Tạp chí JAMA Psychiatry.
Trong một nghiên cứu được công bố 27/9, các nhà khoa học Nhật Bản xác nhận việc các hạt vi nhựa có tồn tại trong các đám mây và do đó có khả năng ảnh hưởng tới khí hậu theo những cách chưa được hiểu rõ.
Nhiều người truyền tai nhau dùng lá trầu không để xông, rửa mắt trị đau mắt đỏ. Vậy có nên dùng phương pháp này không?
Nằm trong khuôn khổ Tuần lễ Thiết kế Việt Nam 2023, sáng nay 23/9, tại di tích Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội, đã diễn ra triển lãm mang tên 'Thiên, Thủy, Thổ: Những cuộc giao thoa', nhằm tôn vinh di sản, trao đổi thiết kế đa văn hóa giữa Anh Quốc và Việt Nam.
Nằm trong khuôn khổ Tuần lễ Thiết kế Việt Nam , từ ngày 23 đến 29-9, một triển lãm đặc biệt tôn vinh thiết kế và trao đổi di sản văn hóa giữa Anh Quốc và Việt Nam sẽ diễn ra tại Văn Miếu - Quốc Tử Giám , Hà Nội.
Vi khuẩn bạch hầu có khả năng sinh ngoại độc tố. 1mg độc tố này có thể giết chết 1.000 con chuột lang nặng 250 g sau 96 giờ.
Những bức ảnh đầu tiên được tàu Ấn Độ chụp lại, cho thấy Trái đất và Mặt trăng trong cùng một khung hình, với Mặt trăng trông nhỏ hơn rất nhiều so với Trái đất.
Cục máu đông làm tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ nguy hiểm tính mạng. Những thực phẩm làm giảm viêm trong cơ thể, có thể là chìa khóa để giảm nguy cơ hình thành cục máu đông.
Dưới đây là 5 loại gia vị chống viêm giúp kéo dài tuổi thọ bạn nên ăn thường xuyên.
Mặc dù đã có nhiều cảnh báo về tác hại của lá trầu không khi sử dụng với mục đích chữa nám, làm trắng da, nhưng tại các phòng khám da liễu vẫn thường xuyên gặp phải nhiều ca bệnh tăng, giảm sắc tố do tự ý sử dụng lá trầu không điều trị da.
Theo các chuyên gia, thói quen sử dụng thực phẩm chế biến sẵn ngày càng tăng nhưng nếu lạm dụng sẽ tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Rác thải nhựa bao gồm nhiều loại như chai lọ, túi nilon, hộp đựng thực phẩm hay đồ chơi cũ,... bị vứt bỏ. Không thể phủ nhận sự tiện dụng mà đồ nhựa mang lại cho cuộc sống con người nên đồ nhựa đã hiện diện ở mọi lúc, mọi nơi. Thế nhưng, đằng sau sự tiện dụng là một mối nguy hại lớn cho môi trường, trong đó có hệ sinh thái biển và ven biển.
Nấm kim châm được nhiều người yêu thích để nhúng lẩu vì không chỉ có hương vị thơm ngon mà lại có nhiều công dụng đối với sức khỏe.