Khách ăn không giới hạn, chuỗi buffet Mỹ kiếm lời ra sao?

Khách có thể ăn bao nhiêu tùy thích, nhưng chi phí của nhà hàng không thể tăng theo số lượng thức ăn khách tiêu thụ. Với các chuỗi buffet Mỹ, để mô hình “ăn thỏa thích” vẫn có lãi, mọi thứ từ giá nguyên liệu, cách sắp xếp món ăn đến lượng khách đều phải được tính toán kỹ.

Greenland có thể giúp tăng nguồn cung hải sản cho thị trường Mỹ

Một quan chức do Tổng thống Donald Trump bổ nhiệm cho rằng việc tăng cường hợp tác kinh tế giữa Mỹ và Greenland có thể mở rộng nguồn cung hải sản cho thị trường Mỹ.

Trốn làm đi xem bóng chày, nhân viên bị sếp nhìn thấy trên màn hình

Trốn làm để đi xem trận đấu của đội bóng yêu thích, Jeff Comeaux không ngờ mình lại nổi tiếng và bị sếp phát hiện.

Số doanh nghiệp Mỹ phá sản cao nhất trong 14 năm

Lãi suất cao đã khiến gần 700 doanh nghiệp Mỹ phải nộp đơn xin bảo hộ phá sản tại Mỹ năm ngoái, mức cao nhất trong vòng 14 năm qua.

Lý do khiến số doanh nghiệp Mỹ xin phá sản cao nhất 14 năm

Lãi suất cao khiến gần 700 doanh nghiệp Mỹ phải nộp đơn xin bảo hộ phá sản tại Mỹ năm ngoái, đạt mức cao nhất kể từ năm 2010.

Lãi suất cao khiến doanh nghiệp Mỹ phá sản nhiều nhất 14 năm

Số vụ phá sản doanh nghiệp ở Mỹ trong năm 2024 tăng lên mức cao nhất kể từ sau cuộc khủng hoảng tài chính toàn cầu, do lãi suất cao và nhu cầu tiêu dùng yếu đi khiến nhiều công ty không trụ nổi...

Tỷ lệ phá sản doanh nghiệp Mỹ trong năm 2024 đạt mức kỷ lục

Tỷ lệ phá sản của các công ty Mỹ năm 2024 đã đạt mức cao nhất kể từ sau cuộc khủng hoảng tài chính toàn cầu, do lãi suất tăng cao và nhu cầu tiêu dùng suy yếu.

Những đổi thay chưa từng có trên thị trường bán lẻ Mỹ 2024

Năm 2024 chứng kiến sự thay đổi lớn trong thói quen mua sắm và ăn uống của người dân Mỹ khi họ phải đối mặt với giá nhà đất và thực phẩm leo thang.

Bức tranh tương phản giữa xu hướng mua sắm và tiêu dùng ở Mỹ

Năm 2024, người tiêu dùng Mỹ phải đối mặt với áp lực kinh tế nặng nề khi giá nhà ở và thực phẩm tăng cao.

Thời buổi khó khăn, nhiều thương hiệu quốc dân của Mỹ nối đuôi nhau phá sản trong năm 2024

Áp lực từ môi trường kinh tế vĩ mô, nợ nần chồng chất, sự thay đổi trong thị hiếu người tiêu dùng và cạnh tranh gay gắt từ các đối thủ đã buộc nhiều doanh nghiệp Mỹ dừng cuộc chơi trong năm 2024, trong đó có cả những công ty nổi tiếng lâu năm như Tupperware.

Hàng loạt doanh nghiệp lớn lao đao, nộp đơn xin phá sản

Lạm phát leo thang khiến người tiêu dùng cắt giảm chi tiêu không thiết yếu, đẩy nhiều công ty vào tình cảnh phải nộp đơn xin phá sản.

Phát hiện tôm hùm lạ trong lô hàng ở Red Lobster

Thủy cung Downtown ở Denver (Mỹ) vừa đón 'cư dân' mới. Đó là con tôm hùm màu cam quý hiếm vừa được cứu khỏi lô hàng giao đến nhà hàng Red Lobster ở Pueblo, Colorado.

Loạt nhà hàng ở 'thiên đường ẩm thực' đóng cửa giữa bão giá

Áp lực lãi suất, chi phí đầu vào tăng cao và khách thắt chặt hầu bao đang đẩy loạt nhà hàng ở Australia đến bờ vực đóng cửa.

Red Lobster: Phía sau hào quang rực rỡ

Red Lobster từng là thương hiệu vang danh toàn cầu, gắn với ký ức của nhiều thực khách. Nhưng điều gì đã xảy ra phía sau ánh hào quang rực rỡ, khiến chuỗi nhà hàng hải sản lớn nhất thế giới phá sản?

Đổ xô đi ăn 'tôm hùm bất tận' trước khi nhà hàng phá sản

Khi chuỗi nhà hàng Red Lobster phá sản, những người hâm mộ tôm hùm đã đổ xô đến nhà hàng để ăn lần cuối. Nhiều người còn tranh mua dụng cụ nấu ăn của những chi nhánh đã đóng cửa.

Hệ thống nhà hàng hải sản lớn nhất thế giới phá sản

Red Lobster nộp đơn xin bảo hộ phá sản do gánh khoản nợ từ 1-10 tỷ USD. Chuỗi nhà hàng tiếp tục kinh doanh bình thường, đồng thời tính đến chuyện bán toàn bộ tài sản.

Mỹ: Chuỗi nhà hàng tôm hùm nổi tiếng thất bại sau 56 năm hoạt động

Red Lobster cho biết các nhà hàng sẽ tiếp tục hoạt động theo những thủ tục phá sản được thực hiện nhằm đơn giản hóa các hoạt động, đóng cửa và bán các nhà hàng.

Xin phá sản sau chương trình đãi khách 'tôm hùm bất tận'

Red Lobster, doanh nghiệp đưa tôm và tôm hùm giá cả phải chăng đến tầng lớp trung lưu Mỹ và phát triển thành chuỗi nhà hàng hải sản lớn nhất thế giới, đã nộp đơn xin phá sản.

Trả giá đắt vì đãi khách 'tôm hùm bất tận'

Red Lobster được cho sẽ nộp đơn xin bảo hộ phá sản vào đầu tuần tới, trong bối cảnh chuỗi nhà hàng ăn uống bình dân này tìm cách giảm bớt gánh nặng nợ nần.

Tỷ phú hạnh phúc bên vợ đầu 30 năm, cuối đời gặp nàng đào mỏ kém 63 tuổi

MỸ - Tỷ phú dầu mỏ với khối tài sản lớn đã trải qua bao thăng trầm của cuộc đời, cuối cùng lại ngã vào vòng tay của người vợ trẻ, kém ông 63 tuổi.

Lỗ hàng triệu USD vì đãi khách 'tôm hùm bất tận'

Chuỗi nhà hàng tôm hùm nổi tiếng Red Lobster (Mỹ) đang tính toán lại chương trình Lobsterfest 2024 sau khi chương trình khuyến mại năm ngoái trở thành cơn ác mộng thiệt hại.

Cuộc sống xa hoa của những cầu thủ nổi tiếng nhất thế giới

Khi nói đến cầu thủ bóng đá, ngoài tài năng thì còn phải kể đến phong cách sống xa hoa và chịu chơi của họ.

Tôm hùm thoát khỏi bàn ăn nhờ màu sắc siêu hiếm

Con tôm hùm màu cam sáng quý hiếm lẫn trong lô nguyên liệu ở nhà hàng Red Lobster tại Hollywood, Florida được phát hiện kịp thời và thoát khỏi số phận lên bàn ăn như các đồng loại.

Tôm hùm siêu hiếm 'lạc' vào lô nguyên liệu của nhà hàng

Một con tôm hùm calico hiếm gặp - cơ may tìm thấy một cá thể sống chỉ vào khoảng 1/30 triệu - được phát hiện trong lô nguyên liệu của chuỗi nhà hàng Red Lobster tại Virginia, Mỹ.

Tôm hùm xanh siêu quý hiếm đổi màu sau khi lột xác

Sau khi được nhà hàng hải sản ở Cuyahoga Falls, bang Ohio, tặng cho sở thú Akron, con tôm hùm xanh quý hiếm chuẩn bị ra mắt đông đảo công chúng vào ngày 13/2.

Rapper quyền lực Nicki Minaj: Bớt nổi loạn khi sắp làm mẹ?

Là nữ nghệ sĩ solo đầu tiên có 7 đĩa đơn đồng thời góp mặt trên BXH Billboard 100, nhưng khán giả nhớ đến Nicki Minaj không chỉ qua tài năng âm nhạc mà còn bởi cá tính dữ dội, sẵn sàng gây thị phi và không ngại đụng chạm bất kì ai.